本發(fā)明涉及保健技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種醒酒飲料。
背景技術(shù)：
在醫(yī)學(xué)上，醉酒叫做急性酒精中毒，是由于一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并對肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，嚴重的可以導(dǎo)致死亡，但由于受中國酒文化的影響，人們在日常生活應(yīng)酬中不可避免的需要飲酒，而且大多時候都是不醉不歸，長期過量飲酒可導(dǎo)致肝細胞和肝功能損害，引發(fā)免疫功能紊亂，降低機體對肝炎病毒的抵御能力，同時還會對人體的腸胃帶來一定的損害，目前市場上解酒藥總體可以分為化學(xué)藥品、中藥制劑、保健品三種，其解酒功效隨藥性快慢有關(guān)系。比較而言，化學(xué)藥品和中藥制劑，在解酒的同時，會對肝臟、腎臟造成代謝負擔(dān)而產(chǎn)生不同程度的傷害，而且許多解酒藥都是以能夠增加酒量作為宣傳方法，事實上，這與人們所關(guān)注的健康問題是相悖的，最終只會讓人的身體損傷更大。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決上述問題，提供一種安全系數(shù)高，可調(diào)節(jié)縫隙的鉸鏈。
為解決上述問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種醒酒飲料，其特征在于：主要包括如下原料：金花茶、葛根 、人參、枸杞子、葡萄糖、枳椇子、棗、蜂蜜、桑葉、火麻仁、肉豆蔻，其余為水。
本發(fā)明的優(yōu)化，根據(jù)上述所述的一種醒酒飲料，其特征在于：采用如下步驟制備：
（1）配用水的制備：自來水經(jīng)過膜過濾處理后加熱升溫至80-90℃?zhèn)溆茫?/p>
（2）原料的熬制：
稱取如下重量份數(shù)的原料：金花茶2% 、葛根2% 、人參2%、枸杞子2% 、葡萄糖2% 、枳椇子1.5%、棗1.5%、桑葉0.5% 、火麻仁0.5%、肉豆蔻0.5%；
原料洗凈、瀝干、粉碎，在100-120℃下蒸制 10-20分鐘，然后加入相當于原料體積 3 倍的水中，在100-150℃下熬制1-3小時，然后室溫下浸泡5-6小時，過濾去除料渣，汁液再在100-150℃下濃縮汁液至加入水量的30%-50%。
（3）將配用水、濃縮汁液、蜂蜜按照體積份數(shù)（80-85）：（10-20）：（1-5）進行混合，乳化攪拌均勻；
（4）灌裝密封；
（5）殺菌消毒。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述所述的一種醒酒飲料，其特征在于：配用水的制備中自來水的膜過濾過程為首先經(jīng)過RO膜處理，再經(jīng)過板式換熱器升溫。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述第二項所述的一種醒酒飲料，其特征在于：料渣過濾采用120-200目過濾網(wǎng)過濾。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述第二項所述的一種醒酒飲料，其特征在于：配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合后經(jīng)過過濾處理，過濾網(wǎng)孔徑為100-140目。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述第二項所述的一種醒酒飲料，其特征在于：配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合經(jīng)過兩次均質(zhì)過程，首次均質(zhì)條件為40±1Mpa下均質(zhì)3分鐘，第二次均質(zhì)條件為25±1Mpa下均質(zhì) 2分鐘。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述第二項所述的一種醒酒飲料，其特征在于：密閉不銹鋼殺菌釜內(nèi)升溫15分鐘，排氣5分鐘，恒溫殺菌26分鐘，恒溫殺菌溫度122±1℃
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述第二項所述的一種醒酒飲料，其特征在于：在灌裝密封前空罐進行消毒處理。
進一步優(yōu)化，根據(jù)上述所述的一種醒酒飲料，其特征在于：所述消毒處理首先用熱水清洗后，再在90℃條件下巴氏殺菌10-20分鐘。
本發(fā)明工作原理為：從藥理活性看，本發(fā)明中所含的原料成分含有降壓、促進肝臟代謝、解酒、利尿等的藥理活性成分，各原料所含成份和作用如下：
（1）金花茶：富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份；金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。
功效：金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”癥狀。金花茶在有效降低血糖、血壓的同時，可有效降低血脂，改善因高血壓而引起的各種不適應(yīng)癥狀，降低血清中膽固醇和B-脂蛋白，促進胰島素分泌、增強免疫力、調(diào)節(jié)血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕，增進肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等。金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對糖尿病及其并發(fā)癥有獨特神奇的功效，起協(xié)同平衡調(diào)節(jié)作用。
（2）葛根：富含異黃酮、木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸。
功效：解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉。
（3）人參：成分包括皂苷類、揮發(fā)油、有機酸及酯、甾醇及其苷、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸及腐胺、精胺等其它許多含氮化合物、維生素類、微量元素、木質(zhì)素、黃酮類、糖類、糖蛋白。
功效：能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡，人參可改變機體的反應(yīng)性，能增強機體對各種有害刺激的反應(yīng)能力，加強機體適應(yīng)性。
（4）枸杞子：含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。
功效：延緩衰老、耐缺氧作用、調(diào)節(jié)機體免疫活性。
（5）葡萄糖：功效：補充熱能和體液，用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失（如嘔吐、腹瀉、重傷大失血等)，全靜脈營養(yǎng)，饑餓性酮癥；
低血糖癥；高鉀血癥。
（6）枳椇子：含多量葡萄糖、蘋果酸鈣。
功效：治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利。
（7）大棗：含有機酸、三萜甙類、生物堿類、黃酮類、糖類、維生素類以及谷甾醇、豆甾醇、鏈甾醇，亦含有cAMP和cGMP。
功效：提高免疫抑制作用：鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，大棗有增加白血球內(nèi)cAMP的作用。
（8）桑葉：主要成分黃酮類、生物堿、植物甾醇、γ-氨基丁酸、桑葉多糖
功效：抗凝血作用、降血壓作用、降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用、降血糖作用
（9）火麻仁：脂肪油、飽和脂肪酸、油酸、亞麻酸、亞油酸， 脂肪油中還含大麻酚A～G等木脂素酰胺類成分。
功效：潤燥通便，補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人，以滋陰補虛而潤燥；火麻仁有修復(fù)心肌的作用，對心臟受損有修復(fù)和保健作用
（10）肉豆蔻：主要成分:含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)成分，種仁含揮發(fā)油，位于外胚乳中，還含有肉豆蔻醚、丁香酚、樟烯和肉豆蔻酸、甘油脂等。
功效：具有溫中行氣，澀腸止瀉，開胃消食的功效；適用于虛寒腹痛。
本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明溶液均勻，組織體系穩(wěn)定，口感柔滑，酸甜可口，可加快人體對酒精的分解速度，保護肝細胞免受酒精破壞，可在胃黏膜上形成一層保護層，避免潰瘍發(fā)生，具有利尿通便的功效，延緩酒精吸收的同時能夠加快體內(nèi)酒精的排出，并且可以減輕醉酒頭痛癥狀。
具體實施方式
為了使本發(fā)明的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，現(xiàn)結(jié)合具體實施例，對本發(fā)明進行進一步闡述。
具體實施例一：
一種醒酒飲料，主要包括如下原料：金花茶、葛根 、人參、枸杞子、葡萄糖、枳椇子、棗、蜂蜜、桑葉、火麻仁、肉豆蔻，其余為水。
所述的一種醒酒飲料，采用如下步驟制備：
（1）配用水的制備：自來水經(jīng)過膜過濾處理后加熱升溫至80-90℃?zhèn)溆茫?/p>
（2）原料的熬制：
稱取如下重量份數(shù)的原料：金花茶2% 、葛根2% 、人參2%、枸杞子2% 、葡萄糖2% 、枳椇子1.5%、棗1.5%、桑葉0.5% 、火麻仁0.5%、肉豆蔻0.5%；
原料洗凈、瀝干、粉碎，在100℃下蒸制 20分鐘，然后加入相當于原料體積 3 倍的水中，在100℃下熬制3小時，然后室溫下浸泡5小時，過濾去除料渣，汁液再在100℃下濃縮汁液至加入水量的50%。
（6）將配用水、濃縮汁液、蜂蜜按照體積份數(shù)80：15：5進行混合，乳化攪拌均勻；
（7）灌裝密封；
（8）殺菌消毒。
配用水的制備中自來水的膜過濾過程為首先經(jīng)過RO膜處理，再經(jīng)過板式換熱器升溫。
料渣過濾采用120目過濾網(wǎng)過濾。
配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合后經(jīng)過過濾處理，過濾網(wǎng)孔徑為100目。
配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合經(jīng)過兩次均質(zhì)過程，首次均質(zhì)條件為40±1Mpa下均質(zhì) 3 分鐘，第二次均質(zhì)條件為25±1Mpa下均質(zhì) 2分鐘。
密閉不銹鋼殺菌釜內(nèi)升溫15分鐘，排氣5分鐘，恒溫殺菌26分鐘，恒溫殺菌溫度122±1℃
在灌裝密封前空罐進行消毒處理。所述消毒處理首先用熱水清洗后，再在 90℃條件下巴氏殺菌 10分鐘。
具體實施例二：
一種醒酒飲料，主要包括如下原料：金花茶、葛根 、人參、枸杞子、葡萄糖、枳椇子、棗、蜂蜜、桑葉、火麻仁、肉豆蔻，其余為水。
所述的一種醒酒飲料，采用如下步驟制備：
（1）配用水的制備：自來水經(jīng)過膜過濾處理后加熱升溫至80-90℃?zhèn)溆茫?/p>
（2）原料的熬制：
稱取如下重量份數(shù)的原料：金花茶2% 、葛根2% 、人參2%、枸杞子2% 、葡萄糖2% 、枳椇子1.5%、棗1.5%、桑葉0.5% 、火麻仁0.5%、肉豆蔻0.5%；
原料洗凈、瀝干、粉碎，在120℃下蒸制 10分鐘，然后加入相當于原料體積 3 倍的水中，在150℃下熬制1小時，然后室溫下浸泡5小時，過濾去除料渣，汁液再在150℃下濃縮汁液至加入水量的30%。
（9）將配用水、濃縮汁液、蜂蜜按照體積份數(shù)85：14：1進行混合，乳化攪拌均勻；
（10）灌裝密封；
（11）殺菌消毒。
配用水的制備中自來水的膜過濾過程為首先經(jīng)過RO膜處理，再經(jīng)過板式換熱器升溫。
料渣過濾采用200目過濾網(wǎng)過濾。
配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合后經(jīng)過過濾處理，過濾網(wǎng)孔徑為140目。
配用水、濃縮汁液、蜂蜜混合經(jīng)過兩次均質(zhì)過程，首次均質(zhì)條件為40±1Mpa下均質(zhì) 3 分鐘，第二次均質(zhì)條件為25±1Mpa下均質(zhì) 2分鐘。
密閉不銹鋼殺菌釜內(nèi)升溫15分鐘，排氣5分鐘，恒溫殺菌26分鐘，恒溫殺菌溫度122±1℃
在灌裝密封前空罐進行消毒處理。所述消毒處理首先用熱水清洗后，再在 90℃條件下巴氏殺菌20分鐘。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中的描述僅為本發(fā)明的優(yōu)選例，本發(fā)明并不受上述優(yōu)選例的限制，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還可有各種變化和改進，這些變化和改進都落入本發(fā)明要求保護的范圍內(nèi)。
盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。