本發(fā)明屬于保健飲品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種黃花梨濃縮液的制備方法。
背景技術(shù):
黃花梨學(xué)名降香黃檀,原產(chǎn)中國(guó)海南省。黃花梨的最大藥用價(jià)值是降血壓、血脂和舒筋活血;其次,黃花梨還能舒緩情緒,緩解緊張、焦慮、失眠、抑郁、生機(jī)潤(rùn)膚、修復(fù)細(xì)胞的功效;還有就是能夠清肺止咳具海南地區(qū)報(bào)告,海南降香黃檀俗稱(chēng)海南黃花梨,又稱(chēng)“降壓木”,原產(chǎn)我國(guó)海南島低海拔的平原和丘陵地區(qū),有降血壓及降血糖作用。其中含有多種黃酮及硒酸酯多糖,其藥用價(jià)值最早記載見(jiàn)于唐代的《證類(lèi)本草》及明代李時(shí)珍《本草綱目》,認(rèn)為降香黃檀,氣味辛、溫、無(wú)毒,有定痛、生肌、安神、降壓的功效。黃花梨的藥用價(jià)值在李時(shí)珍的《本草綱目》中明確記載并被國(guó)內(nèi)外學(xué)者所揭示:其氣味芳香,味稍苦,燒之香氣濃烈,加水研磨,藥液可治療各種疼痛,也可磨粉外敷,止痛止血,是極好的鎮(zhèn)痛劑;可主治風(fēng)濕、腰痛、吐血、心胃氣痛、高血壓等癥。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足以及市場(chǎng)的空缺,提供一種能使黃花梨的保健價(jià)值得以充分利用的黃花梨濃縮液,通過(guò)對(duì)黃花梨樹(shù)干、枝葉進(jìn)行預(yù)處理、提取、濃縮、滅菌工藝,制備出一種易于儲(chǔ)存運(yùn)輸且具備良好保健功效黃花梨濃縮液。
實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案,由以下步驟實(shí)現(xiàn):
(1)對(duì)黃花梨樹(shù)干、枝葉進(jìn)行預(yù)處理;
(2)制備黃花梨提取液,將粉碎過(guò)的黃花梨枝干、樹(shù)葉加入乙醇浸泡不小于8小時(shí),減壓除去乙醇,得到初步的黃花梨提取液;將初步的黃花梨濃縮液加入氨基化沸石超聲萃取,用去離子水、乙醇洗滌除去雜質(zhì),調(diào)節(jié)ph小于7加入丙酮超聲萃取,使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除去丙酮,得到黃花梨提取液。
(3)將黃花梨提取液進(jìn)行濃縮得到濃縮液;
(4)將步驟(3)得到的濃縮液進(jìn)行殺菌處理;
(5)將進(jìn)行滅菌處理的濃縮液進(jìn)行無(wú)菌灌裝即的到黃花梨濃縮液。
上述對(duì)黃花梨樹(shù)干、枝葉進(jìn)行預(yù)處理的方法為:選用海南黃花梨的枝干、枝葉放入超聲波清洗機(jī)清洗10~20分鐘后,進(jìn)行脫水,將脫水后的黃花梨樹(shù)干、枝葉再次放入超聲波清洗機(jī)中,在真空狀態(tài)下,調(diào)整超聲頻率到5000~30000Hz,常溫下進(jìn)行超聲、振蕩45~60分鐘。加入粉碎機(jī)粉碎。
上述氨基化沸石的制備方法為:將天然沸石在酸溶液中攪拌2-10小時(shí)進(jìn)行酸化處理,將酸化處理的天然沸石加入到甲苯溶液,攪拌均勻后加入氨基硅烷偶聯(lián)劑,回流反應(yīng)5-12小時(shí),分離后用甲苯、水、乙醇各洗滌兩次,干燥后即得到氨基化沸石。
上述制備黃花梨濃縮液的方法為:將得到的黃花梨提取液在0-5℃下預(yù)冷,送入溫度為-20℃~-30℃的制冷器,離心分離后即得黃花梨濃縮液。
上述滅菌處理的濃縮液的方法為:將冷凍濃縮后的黃花梨濃縮液放入帶有紫外燈的密閉的臭氧環(huán)境中,靜置30~100分鐘,然后通風(fēng)除去臭氧。
本發(fā)明所產(chǎn)生的有益效果為:
本發(fā)明采用氨基化沸石對(duì)黃花梨樹(shù)干、枝葉進(jìn)行提取,沸石晶格內(nèi)部有很多大小均一的孔穴和通道,孔穴和通道的體積有的可占沸石晶體體積50%以上,這些空穴和通道在一定物理化學(xué)條件下具有精確而固定的直徑(3—10A)。各種不同的沸石其直徑也不同,小于這個(gè)直徑的物質(zhì)能夠被其吸附,而大于這個(gè)直徑的物質(zhì)則被排除在外,這種現(xiàn)象被稱(chēng)為“分子篩”作用。黃花梨樹(shù)干、枝葉中的主要有效成分染料木黃酮和鷹嘴豆芽素A承弱酸性,易溶于堿水,酸化后可析出,所以氨基化沸石可以充分的提取出黃花梨樹(shù)干、枝葉中的有效成分。
本發(fā)明采用超聲波清洗機(jī)對(duì)黃花梨葉進(jìn)行清洗,可以有效的去除葉片中的雜質(zhì),超聲使液體流動(dòng)而產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡,存在于液體中的微小氣泡(空化核)在聲場(chǎng)的作用下振動(dòng),當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí),氣泡迅速增長(zhǎng),然后突然閉合,在氣泡閉合時(shí)產(chǎn)生沖擊波,在其周?chē)a(chǎn)生上千個(gè)大氣壓力,破壞不溶性污物而使它們分散于清洗液中,可以部分去除葉片上的殘留農(nóng)藥。調(diào)整超聲頻率,利用超聲空化產(chǎn)生的聲沖流和沖擊波可引起熱效應(yīng)和機(jī)械作用,從而達(dá)到破壞細(xì)胞壁的作用,而不破壞細(xì)胞中含有的其他成分,從而最大限度地利用其中的維生素及其他營(yíng)養(yǎng)元素。
本發(fā)明采用冷凍濃縮的濃縮技術(shù)對(duì)黃花梨樹(shù)干、枝葉的提取物進(jìn)行濃縮,區(qū)別于普通的濃縮技術(shù),由于在低溫常壓下操作,具有可阻止不良化學(xué)變化,風(fēng)味、香氣和營(yíng)養(yǎng)損失小的特點(diǎn),且可保留黃花梨樹(shù)干、枝葉的天然色香味。
本發(fā)明采取臭氧在紫外線(xiàn)的條件下進(jìn)行滅菌處理,由于濃縮和滅菌都未采取加熱的方式,黃花梨濃縮物中的有效成分被大量保留,又由于前期的超聲處理和石墨烯在堿性離子液體下的吸附提取,最大限度的從黃花梨樹(shù)干、枝葉中把其有效成分染料木黃酮和鷹嘴豆芽素A制備到該黃花梨濃縮液中,并保留黃花梨天然色香味,且該黃花梨濃縮液穩(wěn)定,易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
具體實(shí)施例
實(shí)施案例:
選用海南黃花梨的枝干、枝葉放入超聲波清洗機(jī)清洗18分鐘后,進(jìn)行脫水,將脫水后的黃花梨樹(shù)干、枝葉再次放入超聲波清洗機(jī)中,在真空狀態(tài)下,調(diào)整超聲頻率到25000Hz,常溫下進(jìn)行超聲、振蕩60分鐘。加入粉碎機(jī)粉碎。
將粉碎過(guò)的黃花梨枝干、樹(shù)葉加入乙醇浸泡10小時(shí),減壓除去乙醇,得到初步的黃花梨提取液;將初步的黃花梨濃縮液加入氨基化處理的沸石進(jìn)行超聲萃取,用去離子水、乙醇洗滌除去雜質(zhì),調(diào)節(jié)ph小于7加入丙酮超聲萃取,使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除去丙酮,得到黃花梨提取液。
將得到的黃花梨提取液在0℃下預(yù)冷,送入溫度為-20℃的制冷器,離心分離后即得黃花梨濃縮液。
將冷凍濃縮后的黃花梨濃縮液放入帶有紫外燈的密閉的臭氧環(huán)境中,靜置60分鐘,然后通風(fēng)除去臭氧。
將濃縮液加水定容后進(jìn)行液相分析,測(cè)定得染料木黃酮和鷹嘴豆芽素A含量在90%以上。
最后所應(yīng)說(shuō)明的是,以上具體實(shí)施方式僅用于說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制,盡管參照實(shí)施案例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解,可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換,而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍,其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。