技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種中年女性滋補糖糕及其制備方法，包括以下重量份的原料：調(diào)和油1500?2000、橄欖油10?20、面粉260?300、打泡粉1?3、油酥20?30、玫瑰花3?5、枸杞子15?18、山藥10?14、紅棗6?10、人參3?5、黃芪10?12、木瓜6?8、山楂9?11、蜂蜜25?30。本發(fā)明通過制備方法以及原料的改進(jìn)，并采用低溫油炸的方法，既能保證原料的營養(yǎng)成分，加入的油酥又能保證酥脆的口感，原料構(gòu)成具有酥脆口感、營養(yǎng)豐富、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂、降低血糖、補腎潤肺、抗衰老、補氣安神、生津益氣的功效，適合中年女性生理和營養(yǎng)需求。

技術(shù)研發(fā)人員：張雙標(biāo)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：張雙標(biāo)
文檔號碼：201611081973
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.30
技術(shù)公布日：2017.05.31