技術總結
本發(fā)明公開了防止沉淀的苦瓜羅漢果涼茶的濃縮提取液及制備方法，包括如下步驟：1)原料準備：準備苦瓜、菊花、羅漢果；2)提?。簩⒃铣ルs質、洗凈后，打碎或破碎，放入提取罐，加入7?8倍重量份的純凈水煎煮提取1?2次，每次1?2小時，過濾，合并濾液；3)濃縮：將步驟2)得到的濾液，納濾濃縮到可溶性固形物含量為15?16％；4)加壓處理：將步驟3)得到的物料，加入0.001重量份的甘露醇，裝入耐壓、無毒的軟包裝袋，放入密閉容器中，加壓介質為水，加壓到6?8MPa，保持60?90s后瞬間釋放壓力，得到。保證了濃縮提取液的質量穩(wěn)定、得到的最終產(chǎn)品澄清、沒有沉淀。

技術研發(fā)人員：上官星云
受保護的技術使用者：廣西百利樂生物科技有限公司
文檔號碼：201611078328
技術研發(fā)日：2016.11.30
技術公布日：2017.05.24