本發(fā)明涉及濕海馬干燥
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體為一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝。
背景技術(shù):
:海馬因其頭部酷似馬頭而得名,但有趣的是它卻是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類,隸屬海龍目海龍科海馬屬頭側(cè)扁,頭每側(cè)有2個鼻孔,頭與軀干成直角形,胸腹部凸出,由10~12個骨頭環(huán)組成,一般體長10cm左右,尾部細長,具四棱,常呈卷曲狀,全身完全由膜骨片包裹,有一無刺的背鰭,無腹鰭和尾鰭。雄性海馬腹面有一個育兒囊,卵產(chǎn)于其內(nèi)進行孵化,一年可繁殖2~3代。目前人工養(yǎng)殖海馬已獲得成功。海馬是一種經(jīng)濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。現(xiàn)有技術(shù)中濕海馬一般通過烘干來去除海馬中的水分,但水分去除的同時造成了營養(yǎng)成分的流失嚴重。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,以解決上述
背景技術(shù):
中提出的問題。為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入40℃-50℃的溫水中浸泡3-6min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。優(yōu)選的,所述步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為30℃-40℃,烘干20min-40min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。優(yōu)選的,所述步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至60-70℃,保持溫度不變,烘烤20min-30min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至75-85℃,保持溫度不變,烘烤10min-20min。優(yōu)選的,所述步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在40-50℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至60-70℃,濕度控制在8-12%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:(1)本發(fā)明采用的干燥工藝操作簡單,通過對濕海馬經(jīng)風(fēng)干烘干箱干燥后,脫水后的海馬其有效成分不損失,同時水分符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的干海馬便于保存。(2)本發(fā)明中,先采用預(yù)烘干;再進行快速烘干;最后進行逆風(fēng)干燥,能夠提高濕海馬的干燥效率,能夠保持原有海馬中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),更加利于后續(xù)的加工。具體實施方式下面對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。實施例一:本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入40℃的溫水中浸泡3min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。本實施例中,步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為30℃,烘干20min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。本實施例中,步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至60℃,保持溫度不變,烘烤20min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至75℃,保持溫度不變,烘烤10min。本實施例中,步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在40℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至60℃,濕度控制在8%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。實施例二:本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入50℃的溫水中浸泡3min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。本實施例中,步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為40℃,烘干40min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。本實施例中,步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至70℃,保持溫度不變,烘烤30min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至85℃,保持溫度不變,烘烤20min。本實施例中,步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在50℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至70℃,濕度控制在12%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。實施例三:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入45℃的溫水中浸泡4min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。本實施例中,步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為32℃,烘干25min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。本實施例中,步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至62℃,保持溫度不變,烘烤22min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至78℃,保持溫度不變,烘烤12min。本實施例中,步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在42℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至62℃,濕度控制在9%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。實施例四:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入50℃的溫水中浸泡4min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。本實施例中,步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為32℃,烘干35min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。本實施例中,步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至68℃,保持溫度不變,烘烤28min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至82℃,保持溫度不變,烘烤18min。本實施例中,步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在48℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至68℃,濕度控制在11%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。實施例五:一種濕海馬風(fēng)干烘干干燥工藝,包括以下步驟:A、選取新鮮海馬進行清洗;B、將清洗后的海馬進行浸泡和風(fēng)干:將清洗后的海馬放入45℃的溫水中浸泡4min,之后風(fēng)干直至海馬表面無水滴流下C、將風(fēng)干后的海馬進行預(yù)烘干;D、將預(yù)烘干后的海馬進行快速烘干;E、將快速烘干后的海馬進行逆風(fēng)干燥烘干。本實施例中,步驟C中預(yù)烘干的工藝為:將步驟B中的海馬轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度為35℃,烘干30min,之后冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。本實施例中,步驟D中快速烘干的工藝為:將步驟C處理后的海馬再次轉(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至65℃,保持溫度不變,烘烤25min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至80℃,保持溫度不變,烘烤15min。本實施例中,步驟E中逆風(fēng)干燥的工藝為:將烘干干燥箱溫度控制在45℃,啟動干燥箱上的排風(fēng)機,濕度控制在20%;15min后將干燥室溫度升至65℃,濕度控制在10%,溫濕度保持30min后,即完成烘干。實驗例:采用普通工藝和本發(fā)明各實施例的烘干干燥工藝處理相同海馬,之后檢測器營養(yǎng)成分流失率與水分含量,檢測數(shù)據(jù)如下表:營養(yǎng)成分流失率(%)含水量(%)普通工藝40.218.6實施例一3.84.3實施例二4.14.6實施例三3.95.2實施例四3.85.1實施例五3.64.2由以上表格數(shù)據(jù)可知,實施例五公開的烘干干燥工藝能夠達到最佳效果。本發(fā)明采用的干燥工藝操作簡單,通過對濕海馬經(jīng)風(fēng)干烘干箱干燥后,脫水后的海馬其有效成分不損失,同時水分符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的干海馬便于保存;本發(fā)明中,先采用預(yù)烘干;再進行快速烘干;最后進行逆風(fēng)干燥,能夠提高濕海馬的干燥效率,能夠保持原有海馬中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),更加利于后續(xù)的加工。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。當(dāng)前第1頁1 2 3