技術(shù)總結(jié)
沙棘果中Vc的提取方法，它涉及一種沙棘果中提取Vc的方法。本發(fā)明的目的要解決現(xiàn)有沙棘果中提取Vc方法存在回收率不高，產(chǎn)品中Vc的純度低的問題。沙棘果中Vc的提取方法：一、制取鮮果汁；二、第一次凍干；三、浸提；四、除雜、脫色；五、第二次凍干，得到沙棘Vc干粉；所述的沙棘Vc干粉中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于30％。優(yōu)點：一、保持酸性環(huán)境；二、室溫下完成；三、采用凍干方法進行干燥；四、采用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2％的偏磷酸作為提取液浸提三次，保證沙棘果中Vc充分提??；五、將沙棘果中99wt％以上的Vc提取出來，且得到的沙棘Vc干粉中Vc的含量達到30％以上。本發(fā)明主要用于提取沙棘果中Vc。

技術(shù)研發(fā)人員：殷東生;張海峰;袁顯磊;張建瑛;呂躍東;黃海嬌;溫愛亭;周志軍;葛文志;王洪梅
受保護的技術(shù)使用者：黑龍江省林業(yè)科學(xué)研究所
文檔號碼：201610933500
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.31
技術(shù)公布日：2017.01.25