技術(shù)編號：12720268
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種沙棘果中提取Vc的方法。背景技術(shù)沙棘是一種落葉灌木或小喬木，屬胡頹子科、沙棘屬植物，又名醋柳、酸刺，多年生，春季開花，秋季成熟。我國是沙棘屬植物分布面積最大，種類最多的國家。沙棘成熟果皮薄、易裂，籽黑褐色，果汁黃褐色，味酸、澀，沙棘果實(shí)含水分70～80％、灰分0.4～0.5％、總酸3～5％(pH值2～3.5)、蛋白質(zhì)2.75％、脂肪5～10％、總糖0.3～0.5％、Vc1.3～2.5％、Ve33.20×10-6、Va9.25×10-6、Vb20.60×10-6、胡蘿卜素7.45×1...
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