本發(fā)明涉及動(dòng)物健康養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方、使用方法、應(yīng)用及飼料。

背景技術(shù)：

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料工業(yè)的發(fā)展，飼料蛋白資源的短缺已成為世界普遍存在的問題，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的嚴(yán)重制約因子之一。油菜籽是我國主要的油料作物之一，其產(chǎn)量約占植物油產(chǎn)量的1/3以上，居世界首位。隨著油菜籽種植技術(shù)的不斷提高，生產(chǎn)有很大發(fā)展，畝產(chǎn)量不斷提高，其種植范圍不斷擴(kuò)大。除長江流域及西南、西北等為主產(chǎn)區(qū)外，因?yàn)槠淇衫枚e地種植，不與大田作物爭地，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植，預(yù)期我國油菜籽的產(chǎn)量會(huì)不斷提高。

菜籽粕是我國供需量第二大的植物蛋白原料，為油菜籽榨油后的副產(chǎn)物，具有營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富和產(chǎn)量高價(jià)格低廉的等優(yōu)勢。其一、菜籽粕含32％以上粗蛋白，賴氨酸和含硫氨基酸豐富，鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅等礦物元素含量比豆粕高，磷含量比豆粕2倍。其二，油菜籽是我國主要的油料作物之一，其產(chǎn)量居世界首位，使得菜籽粕價(jià)格低廉，來源方便。在飼料蛋白資源的短缺已成為世界普遍存在的問題情況下，這些優(yōu)勢使菜籽粕成為我國主要養(yǎng)殖魚類飼料的主要蛋白源，能有效緩解我國水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料蛋白資源短缺的供需矛盾，提高魚類養(yǎng)殖效益。由于菜籽粕含有較高的芥酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子，可對魚類健康和生長產(chǎn)生危害，使其在魚類飼料中使用受到嚴(yán)重限制。

腸炎是我國草魚等主要養(yǎng)殖魚類的常見疾病之一。魚類腸炎的致死率通常在50％，有時(shí)甚至高達(dá)90％，是危害嚴(yán)重的淡水養(yǎng)殖魚類疾病，每年造成數(shù)億人民幣的經(jīng)濟(jì)損失。

最新研究表明：芥酸是誘導(dǎo)魚類腸炎發(fā)生的重要原因之一，其特征表現(xiàn)為：腸道上皮細(xì)胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞脫落，皺襞頂端變平，嚴(yán)重影響魚類營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和生長。

基于此，研究并設(shè)計(jì)一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方、使用方法、應(yīng)用及飼料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方、使用方法、飼料，可有效預(yù)防芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，提高魚類生長速度、疾病抵抗能力。

本發(fā)明的另一目的在于：提供一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方的應(yīng)用，可廣泛應(yīng)用于淡水養(yǎng)殖魚類。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，由以下重量份的組分組成：維生素B6：0.002-0.008份，膽堿0.12-0.23份，銅0.0005-0.006份，賴氨酸1.1-1.8份。

優(yōu)選，所述抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，由以下重量份的組分組成，維生素B6：0.003-0.006份，膽堿0.16-0.21重量份，銅0.0006-0.004份，賴氨酸1.4-1.7份。

優(yōu)選，所述抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，由以下重量份的組分組成，維生素B6：0.002份，膽堿0.12份，銅0.0005份，賴氨酸1.1份。

優(yōu)選，所述抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，由以下重量份的組分組成，維生素B6：0.008份，膽堿0.23份，銅0.006份，賴氨酸1.8份。

優(yōu)選，由以下重量份的組分組成，維生素B6：0.004份，膽堿0.18份，銅0.0009份，賴氨酸1.6份。

其中，維生素B6是魚類必需的水溶性維生素，是一種具有輔酶功能的維生素，在魚類生長中其重要的作用。發(fā)明人經(jīng)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，維生素B6，以輔酶或輔基的形式廣泛參與魚類的生理生化反應(yīng)，發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。在營養(yǎng)組方中添加特定比例范圍的維生素B6能提高魚類的存活率、促進(jìn)魚類生長，改善肌肉品質(zhì)。維生素B6能降低因芥酸誘導(dǎo)魚以腸道皺襞上皮細(xì)胞脫落為特征的腸炎發(fā)生。

其中，膽堿是魚類必需的B族維生素，發(fā)明人經(jīng)多次研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)營養(yǎng)組方中缺少膽堿時(shí)，有腎臟退化性病變及小腸出血等癥狀，飼料效率降低，魚類生長緩慢，腸管出現(xiàn)異常。在營養(yǎng)組方中添加特定比例范圍的膽堿可提高飼料效率、魚體增重率、使魚肉肉質(zhì)鮮美，能有效預(yù)防芥酸誘導(dǎo)魚腸炎、腎臟紅腫充血等的發(fā)生。

其中，銅是魚類的必需微量元素，主要以輔酶或輔基的形式參與生理過程，如細(xì)胞色素C氧化酶、超氧化物歧化酶、賴氨酰氧化酶、酪氨酸酶和多巴胺β-羥化酶等。本發(fā)明人經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，添加適量的銅能促進(jìn)肌肉膠原蛋白的合成，提高魚肌肉中蛋白質(zhì)和羥脯氨酸含量，增加魚類肌肉的嫩度，以改善品質(zhì)，同時(shí)防止芥酸誘導(dǎo)引起的魚腸上皮細(xì)胞空泡化。

其中，賴氨酸是魚類必需氨基酸之一，發(fā)明人經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在營養(yǎng)組方中的適量賴氨酸，可提高飼料中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，提高飼料利用效率，提高魚類對飼料中有毒有害物質(zhì)的抵抗力。賴氨酸能顯著降低因芥酸誘導(dǎo)的以腸皺襞頂端平化為特征的魚腸炎發(fā)生率。

本發(fā)明技術(shù)方案中，將組分維生素B6，膽堿，銅，賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)以特定的比例混合后作為抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方。對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，組方中組分的選擇和配比的要求非常嚴(yán)格，要解決芥酸誘導(dǎo)魚腸炎導(dǎo)致魚腸道上皮細(xì)胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞脫落，皺襞頂端變平，影響魚類營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和生長的問題，就需要找到解決該技術(shù)問題的具體組分、及組方的具體配比，對于處方的組成成分和各成分的用量比例的變化，對產(chǎn)品的預(yù)防芥酸誘導(dǎo)魚腸炎腸道上皮細(xì)胞空泡化、皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞脫落，皺襞頂端變平，改善魚類生產(chǎn)性能，促進(jìn)腸道生長發(fā)育，提高肌肉品質(zhì)和芥酸等有毒有害物質(zhì)抵抗能力等技術(shù)效果上會(huì)產(chǎn)生很大差異。其中組分增加或者某一種組分的用量比例發(fā)生變化，所相應(yīng)的其他組分的用量或輔料也會(huì)發(fā)生不可預(yù)知的變化，因此對于營養(yǎng)組方中的組成成分和各成分的用量比例的變化后能夠達(dá)到抗預(yù)防由于芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，腸道上皮細(xì)胞空泡化，降低皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率等技術(shù)效果的技術(shù)方案，并不是本領(lǐng)域的技術(shù)人員通過有限次實(shí)驗(yàn)或者簡答的推理就能夠得出的。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方的使用方法，將上述比例的營養(yǎng)組方加入到基礎(chǔ)飼料中。

優(yōu)選，所述營養(yǎng)組方與基礎(chǔ)飼料的重量比為0.2：98.2—2：98，即得實(shí)驗(yàn)飼料。

優(yōu)選，將實(shí)驗(yàn)飼料攪拌、混合、制粒，顆粒直徑2.5—5.5mm，每日按2.5wt％—5.5wt％魚體重的量飼喂，飼喂50—60天，每日飼喂3—4次。

其中，基礎(chǔ)飼料可為含12g/kg芥酸的實(shí)驗(yàn)飼料，主要成分為魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉?；A(chǔ)飼料也可為如魚粉、肉粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、魚油、豆油、麥麩、米糠等，為本領(lǐng)域技術(shù)技術(shù)人員所公知。

基礎(chǔ)飼料可通過包括但不限于申請?zhí)朇N2016102763590制備獲得，按照上述使用方法飼喂魚類，營養(yǎng)組方發(fā)揮良好的抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的效果。

實(shí)驗(yàn)飼料經(jīng)制粒獲得后，可置于4℃溫度中保存?zhèn)溆谩?/p>

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方的應(yīng)用，所述營養(yǎng)組方應(yīng)用于淡水養(yǎng)殖的鯉科魚類。

本發(fā)明所述的抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方及含有該營養(yǎng)組方的飼料可適用于草魚、鯉魚等淡水養(yǎng)殖魚類，尤其適用于草魚。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案，一種含有抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方的魚料，優(yōu)選，100重量份的飼料中，含有0.2-1.2wt％的營養(yǎng)組方，該處飼料又稱魚飼料或?qū)嶒?yàn)飼料。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：

(1)本發(fā)明所述抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，可有效預(yù)防由于芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的發(fā)生，腸道上皮的空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率較未使用該營養(yǎng)組方的情況的魚分別降低92％、90％和93％以上。

(2)本發(fā)明所述抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方及含有該營養(yǎng)組方的魚飼料，提供魚類生長必需的氨基酸、水溶性維生素、微量元素，可有效提高魚類的生長速度、肌肉品質(zhì)、疾病抵抗能力，同時(shí)具有使用方便、成本低等優(yōu)勢。

(3)本發(fā)明所述的營養(yǎng)組方的使用方法，嚴(yán)格根據(jù)魚類的生長周期，魚類的食用量、魚類生長周期內(nèi)食用的芥酸對魚腸炎的誘導(dǎo)情況等因素科學(xué)飼養(yǎng)，提高魚類生長性能，促進(jìn)腸道生長發(fā)育、增強(qiáng)魚類對飼料中芥酸等有毒有害物質(zhì)的抵抗力，且飼養(yǎng)方法可操作性強(qiáng)。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。

本實(shí)施例中所述的性能測試為本領(lǐng)域技術(shù)人員采用的常規(guī)測試方法。

實(shí)施例1：

一種抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方，按照重量份數(shù)計(jì)，維生素B6：0.004份，膽堿0.18重量份，銅0.0009份，賴氨酸1.6份，混合后制得營養(yǎng)組方S1。

為了便于說明本實(shí)施例中S1的應(yīng)用效果，按照申請?zhí)朇N2016102763590所述方法建立魚腸炎模型，將223-236g的生長中期草魚192尾作為建立腸炎模型的對象，隨機(jī)分為2個(gè)處理組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)32尾魚，組間初始體重?zé)o顯著差異。試驗(yàn)組的日糧為含有規(guī)定比例營養(yǎng)組方的魚飼料，對照組的日糧為不添加營養(yǎng)組方的相同重量的魚飼料。對照組和試驗(yàn)組中的基礎(chǔ)飼料成分相同。

將營養(yǎng)組方S1加入到基礎(chǔ)飼料中，即的實(shí)驗(yàn)飼料D1，基礎(chǔ)飼料的制備方法可采用CN2016102763590獲得，具體地，基礎(chǔ)飼料含芥酸，主要成分為魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉。實(shí)驗(yàn)飼料是在基礎(chǔ)飼料中添加1.8％的本發(fā)明營養(yǎng)組方，制粒，顆粒直徑為5mm，置于4℃冰箱中保存?zhèn)溆谩?/p>

在選擇的草魚飼養(yǎng)在1立方米的網(wǎng)箱中，將實(shí)驗(yàn)飼料攪拌、混合、制粒，顆粒直徑5mm，每日按3wt％魚體重的量飼喂，飼喂60天，每日飼喂4次。

對實(shí)施例1中添加抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎的營養(yǎng)組方處理的魚采用腹腔注射嗜水氣單胞菌的方式進(jìn)行攻毒，以檢測魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力，測定相關(guān)指標(biāo)，并記錄在表1中。

實(shí)施例2：

按照重量份數(shù)計(jì)，取維生素B6：0.008份，膽堿0.23份，銅0.006份，賴氨酸1.8份，混合后制得營養(yǎng)組方S2。

其余操作方法與實(shí)施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

實(shí)施例3：

按照重量份數(shù)計(jì)，取維生素B6：0.002份，膽堿0.12份，銅0.0005份，賴氨酸1.1份，混合后制得營養(yǎng)組方S3。

其余操作方法與實(shí)施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

對比實(shí)施例1：

按照重量份數(shù)計(jì)，取維生素B6：0.001份，膽堿0.28份，銅0.0003份，賴氨酸1.0份，混合后制得營養(yǎng)組方DS1。

其余操作方法與實(shí)施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

對比實(shí)施例2：

按照重量份數(shù)計(jì)，取維生素B6：0.009份，膽堿0.11份，銅0.007份，賴氨酸1.9份，混合后制得營養(yǎng)組方DS2。

其余操作方法與實(shí)施例1相同，其魚腸道、脾臟和頭腎免疫和病菌抵抗能力檢測數(shù)據(jù)記錄在表1中。

上述實(shí)施例1、2、3、對比實(shí)施例1-2與實(shí)施例1相同的方式進(jìn)行試驗(yàn)，S1、S2、S3、DS1、DS2添加量分別為魚飼料總量的1.8wt％、2wt％、1.2wt％、0.1wt％、2.3wt％。

上述實(shí)施例2、實(shí)施例3，對比實(shí)施例1、對比實(shí)施例2采用與實(shí)施例1的相同的方式進(jìn)行試驗(yàn)，測試結(jié)果如表1所示：

表1

從上表1中可以看出，相對于對照組及對比例1-2，采用本發(fā)明所述配方的營養(yǎng)組方喂食養(yǎng)殖魚后，均能有效抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，實(shí)驗(yàn)組即實(shí)施例1-3中，魚腸道上皮細(xì)胞空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞脫落，皺襞頂端變平的發(fā)生率均較對照組及對比組即對比例1-2中魚有大幅下降，腸道上皮的空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率分別降低92％、90％和93％以上。

而且，通過實(shí)施例1-3與對比例1-2相對比，可以看出，組成營養(yǎng)組方的各營養(yǎng)物質(zhì)的含量對于養(yǎng)殖魚能否有效抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生的影響很大，采用在本發(fā)明所述范圍內(nèi)的營養(yǎng)組方飼喂的養(yǎng)殖魚能有效抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，而采用不在本發(fā)明所述范圍內(nèi)的營養(yǎng)組方飼喂的養(yǎng)殖魚的有效抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生的效果改善不明顯，甚至可能較未采用營養(yǎng)組方飼喂的養(yǎng)殖魚的抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生的效果還差，對比實(shí)施例1-2的養(yǎng)殖魚的腸道上皮的空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞的脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率達(dá)到89、80和66％以上。

同時(shí)通過表1中可分析出，采用實(shí)施例1-3所述營養(yǎng)組方飼養(yǎng)周期內(nèi)，相對于對照組，對比實(shí)施例1、對比實(shí)施例2，養(yǎng)殖魚的飼料效率、增重率、腸體指數(shù)、腸長指數(shù)均具有明顯優(yōu)勢，肌肉嫩度增加，腸道紅腫充血率、脾臟和頭腎充血腫大率均顯著降低。

綜上，本發(fā)明所述的營養(yǎng)組方及含有該組方的飼料均能有效抵抗芥酸誘導(dǎo)魚腸炎發(fā)生，腸道上皮空泡化，皺襞兩側(cè)上皮細(xì)胞脫落和皺襞頂端變平的發(fā)生率分別降低92％、90％和93％以上，保障了腸道的健康；同時(shí)改善魚類生產(chǎn)性能，促進(jìn)腸道生長發(fā)育，提高肌肉品質(zhì)和病菌抵抗能力。具有使用方便、成本低等優(yōu)點(diǎn)。

以上所述的具體實(shí)施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。