技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種干貝加工方法，涉及海產(chǎn)品干燥加工技術(shù)領(lǐng)域。該方法經(jīng)過原料挑選、脫殼、洗滌、水煮、烘干、貯存得到成品。本發(fā)明的干貝加工方法易操作，又能保持干貝特有的鮮香味、提高干貝干燥效率和質(zhì)。而且本發(fā)明將超聲波與太陽(yáng)能?熱泵聯(lián)合干燥方式結(jié)合起來(lái)，分段充分發(fā)揮各自的作用及優(yōu)點(diǎn)，對(duì)提高干貝干燥效率和質(zhì)量，節(jié)約成本具有重要意義。

技術(shù)研發(fā)人員：許俊賓
受保護(hù)的技術(shù)使用者：莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司
文檔號(hào)碼：201610674019
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.16
技術(shù)公布日：2017.01.04