技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種救心菜保健糖，主要由以下原料制作而成：救心菜、麥芽、白玉米、核桃仁、芝麻、甘草以及水，按重量份計(jì)，救心菜80~120份，麥芽4~6份，白玉米25~35份，核桃仁2~4份，芝麻1.5~2.5份，甘草0.4~0.6份，水適量。上述救心菜保健糖的制備步驟主要包括救心菜菜葉的清洗和篩選，核桃仁顆粒的制備，芝麻顆粒的制備，甘草粉的制備，以及利用麥芽和白玉米、以及核桃仁顆粒、芝麻顆粒、甘草粉制備得到糖汁稠狀物，最后用救心菜菜葉粘附糖汁稠狀物制備得到救心菜保健糖。本發(fā)明制備得到的救心菜保健糖，糖攜帶、食用方便，有效地解決了救心菜保鮮期較短，不宜長(zhǎng)期保存的不足，長(zhǎng)期食用本發(fā)明的救心菜保健糖，對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎有較好的療效。

技術(shù)研發(fā)人員：王尚云
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州苗林王綠色生物科技有限公司
文檔號(hào)碼：201610653040
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.11
技術(shù)公布日：2016.12.21