技術(shù)編號(hào)：12424149
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種保健糖及其制備方法，具體地說是一種救心菜保健糖及其制備方法，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)救心菜又稱養(yǎng)心草、馬三七、七葉菜、費(fèi)菜，是一種藥用兼食用的植物。救心菜的保健價(jià)值逐漸被人們看重，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)心、平肝、降血脂，防止或延緩血管硬化等功效，長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎有較好的療效。救心菜由于其生長(zhǎng)的習(xí)性，收到一定的地域限制，雖然溫室大棚的栽培發(fā)展較快，但是新鮮的救心菜保鮮期較短，不宜長(zhǎng)期保存，滿足不了人們對(duì)救心菜的需求。糖是人們喜愛的食品之一，糖攜帶、食用方便，具有保...
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