技術特征：

1.一種含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，主要由以下原料混合壓制而成：按重量百分比計，

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，所述填充劑選自微晶纖維素、甘露醇、乳糖、淀粉、糊精中的一種或多種，優(yōu)選乳糖、微晶纖維素中的一種或兩種混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，所述崩解劑選自羧甲基淀粉鈉、低取代羥丙基纖維素、交聯(lián)羧甲基纖維鈉和交聯(lián)聚維酮中的一種或多種，優(yōu)選羧甲基淀粉鈉。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，所述潤滑劑選自滑石粉、硬脂酸、硬脂酸鎂、微粉硅膠中的一種或多種，優(yōu)選滑石粉。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述的含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，按重量百分比計，

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含藏紅花的速溶固體飲料，其特征在于，還包括矯味劑，所述矯味劑優(yōu)選甜味劑或/和芳香劑；

所述甜味劑優(yōu)選天然甜味劑，和/或人工合成甜味劑，更優(yōu)選安賽蜜、三氯蔗糖、阿司帕坦、蔗糖中的一種或幾種；

所述芳香劑天然芳香劑，和/或人工合成芳香劑，更優(yōu)選薄荷、甜橙、菠蘿、草莓中的一種或幾種。

7.權(quán)利要求1-6任一項所述的含藏紅花的速溶固體飲料的制備方法，其特征在于，包括下列步驟：

按照配方，向所有原料加入潤濕劑混合后，經(jīng)干燥、壓制而成。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含藏紅花的速溶固體飲料的制備方法，其特征在于，所述潤濕劑選自乙醇或水，或兩者的混合，優(yōu)選50％乙醇-水。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含藏紅花的速溶固體飲料的制備方法，其特征在于，所述干燥的方法為：在40℃～80℃的條件下干燥。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含藏紅花的速溶固體飲料的制備方法，其特征在于，在所述混合之后和干燥之前還包括：過篩制粒，所述篩優(yōu)選20目以上的篩。