一種復(fù)方牦牛骨粉維生素D鈣片及其制備方法,屬天然保健食品,以及它的制備方法。
背景技術(shù):
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我國在上世紀(jì)80年代末已步入老齡化國家的行列,隨著年齡的增長,身體內(nèi)鈣的缺失越來越多,這是造成中老年人腰酸背痛,腿抽筋,腰腿無力的最大原因之一。由于我們的飲食習(xí)慣的原因,在食物中每日攝入的鈣元素和維生素嚴(yán)重不足,因此需要補(bǔ)充鈣和維生素等物質(zhì),以增強(qiáng)人體骨密度和免疫力。目前,市場上補(bǔ)鈣和補(bǔ)充維生素的產(chǎn)品很多,但大多數(shù)都是藥品,其只具備單一的補(bǔ)鈣或補(bǔ)充維生素的功能,并沒有同時(shí)增強(qiáng)免疫力的功能,而且其活性成分需經(jīng)化學(xué)工序提取,生產(chǎn)程序多,產(chǎn)品成本高,致使這些產(chǎn)品在人群中難以普及。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本發(fā)明要解決的問題就是針對(duì)以上不足而提供一種既能補(bǔ)鈣,又能增強(qiáng)人體免疫力保健食品,以及它的制備方法。其技術(shù)方案如下:
制備其活性成分的原料包括下列重量份的原料:
牦牛骨粉30~40、維生素D3粉15~20、乳酸鈣10~20、牦牛奶酪15~20、蛋白鈣肽5~10、牦牛骨膠原蛋白15~20、牦牛血精粉20~30、補(bǔ)骨脂20~30、熟地20~30。
所述復(fù)方牦牛骨粉維生素D鈣片的制備方法,包括以下步驟:
1)取牦牛骨經(jīng)過3000目~5000目超微粉碎得牦牛骨粉;
2)取新鮮的牦牛骨經(jīng)熬制、濃縮、冷凍干燥得牦牛骨膠原蛋白;
3)將牦牛血過濾,低溫噴霧干燥,得牦牛血精粉;
4)將15~20份牦牛奶酪粉碎成微粉備用;
5)將補(bǔ)骨脂20~30份和熟地20~30份混合均勻,加水煎煮提取,干燥,粉碎成微粉備用;
6)將牦牛骨粉30~40份、維生素D3粉15~20份、乳酸鈣10~20份、牦牛奶酪微粉、蛋白鈣肽5~10份、牦牛骨膠原蛋白15~20份、牦牛血精粉20~30份、補(bǔ)骨脂和熟地微粉、輔料6~10份充分混合、過篩、制粒、壓片、包裝。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有如下有益效果:
1、本發(fā)明所用原料牦牛骨粉是取牦牛骨經(jīng)過3000目~5000目超微粉碎得來,富含豐富的天然鈣成分和血紅蛋白,還含多種微量元素。牦牛骨粉用于本發(fā)明產(chǎn)品,具有很好的補(bǔ)鈣和補(bǔ)充其它微量元素的效果。
2、本發(fā)明所用原料牦牛血液中富含18種氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、D等、多種人體必需的微量元素(鐵、鋅、鈣、鍺、硒等)、含超氧化物歧化酶SOD、免疫球蛋白、凝血酶血漿蛋白、血紅蛋白以及其它活性肽,用于本發(fā)明產(chǎn)品,具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用。
3、本發(fā)明所用原料牦牛骨膠原蛋白是用新鮮的牦牛骨經(jīng)熬制濃縮冷凍干燥而得的一種骨膠原蛋白原料,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也是天然的成型劑。
4、本發(fā)明所用原料補(bǔ)骨脂,具有補(bǔ)腎助陽的作用。補(bǔ)骨脂種子含香豆精類補(bǔ)骨脂素和異補(bǔ)骨脂素共約1.1%,還含黃酮類補(bǔ)骨脂黃酮、甲基補(bǔ)骨脂黃酮、異補(bǔ)骨脂黃酮和查耳酮類補(bǔ)骨脂查耳酮、異補(bǔ)骨脂查耳酮、單萜烯酚衍生物補(bǔ)骨脂酚;補(bǔ)骨脂花含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇、生物堿等。用于本發(fā)明產(chǎn)品,同樣具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用。
5、牦牛奶酪用于鈣片,不僅口感好,而且營養(yǎng)豐富。
6、本發(fā)明產(chǎn)品充分利用了高原地區(qū)豐富的牦牛副產(chǎn)品資源牦牛骨粉、牦牛血,變廢為寶,配以中藥補(bǔ)骨脂和熟地,科學(xué)組方,能產(chǎn)生很好的協(xié)同作用,制成的產(chǎn)品既補(bǔ)充人體必須的鈣元素,增強(qiáng)人體骨密度,同時(shí)又補(bǔ)充維生素D等物質(zhì),提高人體免疫力。
為表明本發(fā)明產(chǎn)品對(duì)補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力的效果,對(duì)100名年齡在30-75歲之間的受試人作了系統(tǒng)的觀察,受試人群服用本發(fā)明產(chǎn)品前具有腰酸背痛,腿抽筋,腰腿無力,易疲勞,易感冒等不適癥狀。
服用方法:每次服用一片,每天二次。觀察期間,受試者需保持合理飲食結(jié)構(gòu)及作息制度。
服用時(shí)間:30天。
有效標(biāo)準(zhǔn):腰酸背痛,腿抽筋,腰腿無力等癥狀消失,面色紅潤,須發(fā)光澤,精神舒暢,身體抵抗力強(qiáng),不易生病。
返饋結(jié)果:30天以后100名受試人中有96名達(dá)到有效標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)鈣和提高人體免疫力有效率達(dá)到96%。
具體實(shí)施方式:
實(shí)施例一:
制備其活性成分的原料包括下列重量份的原料:
牦牛骨粉30、維生素D3粉20、乳酸鈣10、牦牛奶酪20、蛋白鈣肽5、牦牛骨膠原蛋白20、牦牛血精粉20、補(bǔ)骨脂30、熟地20。
所述維生素D3粉由膽鈣化醇3份、大豆油8份、淀粉5份、生育酚5份混勻烘干制成。
所述復(fù)方牦牛骨粉維生素D鈣片的制備方法,包括以下步驟:
1)取牦牛骨經(jīng)過3000目~5000目超微粉碎得牦牛骨粉;
2)取新鮮的牦牛骨經(jīng)熬制、濃縮、冷凍干燥得牦牛骨膠原蛋白;
3)將牦牛血過濾,在35℃~45℃條件下低溫噴霧干燥,得牦牛血精粉;
4)將20份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉備用;
5)將補(bǔ)骨脂30份和熟地20份混合均勻,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小時(shí),過濾,合并濾液,將濾液濃縮至相對(duì)密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉備用;
6)將牦牛骨粉30份、維生素D3粉20份、乳酸鈣10份、牦牛奶酪微粉20份、蛋白鈣肽5份、牦牛骨膠原蛋白20份、牦牛血精粉20份、補(bǔ)骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇1份、葡萄糖1份、微晶纖維素1份、硬脂酸鎂3份充分混合、過篩、制粒、壓片、包裝。
實(shí)施例二:
制備其活性成分的原料包括下列重量份的原料:
牦牛骨粉40、維生素D3粉15、乳酸鈣20、牦牛奶酪15、蛋白鈣肽10、牦牛骨膠原蛋白15、牦牛血精粉30、補(bǔ)骨脂20、熟地30。
所述維生素D3粉由膽鈣化醇5份、大豆油6份、淀粉10份、生育酚3份混勻烘干制成。
所述復(fù)方牦牛骨粉維生素D鈣片的制備方法,包括以下步驟:
1)取牦牛骨經(jīng)過3000目~5000目超微粉碎得牦牛骨粉;
2)取新鮮的牦牛骨經(jīng)熬制、濃縮、冷凍干燥得牦牛骨膠原蛋白;
3)將牦牛血過濾,在35℃~45℃條件下低溫噴霧干燥,得牦牛血精粉;
4)將15份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉備用;
5)將補(bǔ)骨脂20份和熟地30份混合均勻,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小時(shí),過濾,合并濾液,將濾液濃縮至相對(duì)密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉備用;
6)將牦牛骨粉40份、維生素D3粉15份、乳酸鈣20份、牦牛奶酪微粉15份、蛋白鈣肽10份、牦牛骨膠原蛋白15份、牦牛血精粉30份、補(bǔ)骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇2份、葡萄糖2份、微晶纖維素2份、硬脂酸鎂4份充分混合、過篩、制粒、壓片、包裝。
實(shí)施例三:
制備其活性成分的原料包括下列重量份的原料:
牦牛骨粉35、維生素D3粉18、乳酸鈣15、牦牛奶酪17、蛋白鈣肽8、牦牛骨膠原蛋白18、牦牛血精粉25、補(bǔ)骨脂25、熟地25。
所述維生素D3粉由膽鈣化醇4份、大豆油7份、淀粉7份、生育酚4份混勻烘干制成。
所述復(fù)方牦牛骨粉維生素D鈣片的制備方法,包括以下步驟:
1)取牦牛骨經(jīng)過3000目~5000目超微粉碎得牦牛骨粉;
2)取新鮮的牦牛骨經(jīng)熬制、濃縮、冷凍干燥得牦牛骨膠原蛋白;
3)將牦牛血過濾,在35℃~45℃條件下低溫噴霧干燥,得牦牛血精粉;
4)將17份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉備用;
5)將補(bǔ)骨脂25份和熟地25份混合均勻,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小時(shí),過濾,合并濾液,將濾液濃縮至相對(duì)密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉備用;
6)將牦牛骨粉35份、維生素D3粉18份、乳酸鈣15份、牦牛奶酪微粉17份、蛋白鈣肽8份、牦牛骨膠原蛋白18份、牦牛血精粉25份、補(bǔ)骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇2份、葡萄糖1份、微晶纖維素2份、硬脂酸鎂3份充分混合、過篩、制粒、壓片、包裝。