專利名稱：牦牛骨結(jié)晶物提取分離工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種可作為保健食品原料的分離提取技術(shù)，尤其是一種牦牛骨結(jié)晶物的提取分離工藝。
背景技術(shù)：
據(jù)《晶珠本草》記載，仲骨生胃火，骨髓可愈創(chuàng)傷。藏醫(yī)所用仲，其原動(dòng)物為牦牛(Poephagus mutus Przewalski)，產(chǎn)于青藏高原，為青藏高原特有，是一種典型的高寒動(dòng)物，性極耐寒。藏醫(yī)藥仲骨具有祛寒，增熱量，生胃火；骨髓，治瘡癤、皮下蟲病、牲畜抵傷等功用。青藏高原有著極為豐富的牦牛骨資源，由于牦牛骨致密堅(jiān)硬，傳統(tǒng)藏醫(yī)藥中對牦牛骨的加工方法是將骨熬湯；骨髓晾干，搗碎以利用其有效成分?，F(xiàn)代保健食品牦牛骨髓壯骨粉也是磨碎牦牛鮮骨后干燥制粉，添加其它輔料，科學(xué)配伍制成的復(fù)方制品。其中利用機(jī)械破碎致密堅(jiān)硬的骨質(zhì)結(jié)構(gòu)，達(dá)到利用骨質(zhì)礦物質(zhì)元素及其它有效成分的目的。如我國衛(wèi)生部曾批準(zhǔn)的保健食品牦牛骨髓壯骨粉的生產(chǎn)也是磨碎牦牛鮮骨后干燥制粉即為牦牛骨髓粉。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了提供一種牦牛骨結(jié)晶物的提取分離工藝，該工藝是在藏民族用藥和現(xiàn)代保健食品開發(fā)利用的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大開發(fā)利用青藏高原特有的牦牛骨資源的深度，即通過化學(xué)方法將牦牛骨進(jìn)行提取、分離，最終制出一種極易溶解而易于被人體吸收利用的牦牛骨結(jié)晶物。
本發(fā)明的目的可通過如下措施來實(shí)現(xiàn)一種牦牛骨結(jié)晶物提取分離工藝包括下述步驟將牦牛骨按重量體積比1∶(0.8-1.2)加入沸騰的稀堿液中，溶解牦牛骨，調(diào)節(jié)溶解液PH值6-7，冷卻至室溫，牦牛骨結(jié)晶物自然結(jié)晶析出。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1、本發(fā)明提取分離的牦牛骨結(jié)晶物極易溶解，在水中溶解度為200g/100ml，易被人體吸收利用。因此，本發(fā)明將有力促進(jìn)傳統(tǒng)藏藥牦牛骨資源的開發(fā)利用。
2、本發(fā)明提取的牦牛骨結(jié)晶物經(jīng)急性毒性實(shí)驗(yàn)未測出小鼠LD50，小鼠最大耐受量大于25g/kg體重，屬無毒級物質(zhì)。
3、本發(fā)明主要成分為元素鈣、磷，微量元素鐵、銅、鋅以及微量蛋白。適用于保健食品和中藏藥新藥品的開發(fā)研究。
具體的實(shí)施方式一種牦牛骨結(jié)晶物提取分離方法包括下述步驟首先在沸騰的即溫度為100-110℃、濃度為10％的堿液中按重量體積比1∶1中加入牦牛骨，蒸煮溶解牦牛骨，其次調(diào)節(jié)溶解液的PH值6.5，最后冷卻至室溫時(shí)，即牦牛骨結(jié)晶物自然析出，并將結(jié)晶體在小于35℃下烘干得到白色結(jié)晶粉末。
權(quán)利要求
1.一種牦牛骨結(jié)晶物提取分離工藝，包括下述步驟將牦牛骨按重量體積比1∶(0.8-1.2)加入沸騰的堿液中，在堿液中溶解牦牛骨，調(diào)節(jié)溶解液PH值6-7，冷卻至室溫，牦牛骨結(jié)晶物自然結(jié)晶析出。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種牦牛骨結(jié)晶提取分離工藝，該工藝是將牦牛骨用堿液蒸煮，使牦牛骨溶解，再調(diào)節(jié)溶解液中的酸堿度，再冷卻結(jié)晶得到結(jié)晶物；本發(fā)明制備的結(jié)晶物溶解性好，溶解度大，易于被人體吸收利用，其主要成分為元素鈣、磷，微量元素鐵、銅、鋅以及微量蛋白；顯著的特征和性能為牦牛骨資源開發(fā)奠定了基礎(chǔ)，使豐富的牦牛骨資源成為新一代保健食品及中藏藥開發(fā)的新資源。
文檔編號A23L3/3454GK1507802SQ0214557
公開日2004年6月30日 申請日期2002年12月17日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月17日
發(fā)明者李天才, 索有瑞 申請人:中國科學(xué)院西北高原生物研究所