技術總結
本發(fā)明公開了一種紫薯營養(yǎng)醬料，其是由下述重量份的原料制得：紫薯70?90，植物油18?20、辣椒3?5，白砂糖5?6，食鹽3?5、花生油5?8，紅曲米粉1.2?1.3、茴香1?2，郁金1?2、梔子1?3、洛神花0.1?0.3、迷迭香0.2?0.4、桂皮0.1?0.3、羅漢果0.2?0.4、牛肉20?30、豬肉10?20、蝦仁4?5、陳泡菜水10?30。

技術研發(fā)人員：汪傳開
受保護的技術使用者：合肥市金鄉(xiāng)味工貿有限責任公司
文檔號碼：201610635850
技術研發(fā)日：2016.08.05
技術公布日：2017.01.04