技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種抗衰老DHA中筋面粉，是由下述重量份的原料制成：中筋小麥100?200、桑葚6?12、黑枸杞4?8、西番蓮5?10、玉米粒7?14、黑豆3?6、青錢柳葉3?4、火龍果花4?5、牛蒡根2?3、絞股藍(lán)1?2、燕麥β?葡聚糖3?8、谷朊粉5?10、濃縮魚油1?2；本發(fā)明選擇具有延緩衰老的各種原料添加到面粉中，使用該面粉生產(chǎn)出的各類面食品均具有同樣保健功效，適合人們長(zhǎng)期食用。

技術(shù)研發(fā)人員：周義山;周陽(yáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥市新禾米業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201610622860
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.02
技術(shù)公布日：2016.12.07