技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種枸杞奶干，通過以下工藝步驟制備：將枸杞打成粉末加入到酸奶中，再經(jīng)搗制、放置、加熱升溫、固液分離、濃縮和成型，晾干或烘干后得到本發(fā)明的枸杞奶干。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有工藝過程簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，食用方便，特別是能夠提高儲(chǔ)存時(shí)間等特點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：孟·孟克加甫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：孟·孟克加甫
文檔號(hào)碼：201610609774
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.28
技術(shù)公布日：2016.12.21