技術(shù)總結(jié)
以墨米汁為載體培育一種靈芝生物飲品，是用墨米漿汁作為一種液體培養(yǎng)基，將墨米液體培養(yǎng)基滅菌后接入靈芝菌種，接著培育至墨米液體培養(yǎng)基長滿靈芝菌絲或菌球得墨米靈芝生物飲品。通過實施本發(fā)明，把墨米和靈芝通過深層發(fā)酵形成另一個特色的結(jié)合體——墨米靈芝生物飲品，具有墨米的營養(yǎng)成分，同時也還有靈芝的營養(yǎng)成分。所以，形成的墨米靈芝生物飲品其營養(yǎng)及功效會更加突出，此使普通的墨米也由此增值百倍。同時，最終產(chǎn)品——墨米靈芝生物飲品的生產(chǎn)制備工藝，具有培育周期短、生產(chǎn)制備工藝簡單、產(chǎn)品的生產(chǎn)效率高及穩(wěn)定等特點。

技術(shù)研發(fā)人員：黃秀英
受保護的技術(shù)使用者：黃秀英
文檔號碼：201610486230
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.29
技術(shù)公布日：2016.11.23