技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及調(diào)和油領(lǐng)域，具體說是一種益智補腦調(diào)和油及其加工工藝，以重量百分比計，包括大豆油47～59％，核桃油8～10％，花生油5～8％，芝麻油5～10％，杏仁油3～6％，山茶籽油3～6％，橄欖油3～5％，松子油3～5％，葵花籽油4～6％，蓮子油3～5％；本發(fā)明所述的一種益智補腦調(diào)和油，其采用益智補腦類堅果作為輔助原材料，能夠起到良好的補腦益智的效果，采用大豆油作為本調(diào)和油的主要成分，降低成本的同時，也增加了本發(fā)明的安全性，且在加工工藝上通過調(diào)節(jié)溫度點的差異，使本發(fā)明中水分含量和最佳混合點進(jìn)行折中。

技術(shù)研發(fā)人員：方根生
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安慶市純真植物油有限公司
文檔號碼：201610470748
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.23
技術(shù)公布日：2016.11.23