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粽子的加工方法與流程

文檔序號(hào):11265466閱讀:440來源:國知局

技術(shù)領(lǐng)域:這涉及一種食品的制作方法,尤其是一種粽子的加工方法。



背景技術(shù):
:傳統(tǒng)的粽子是用純糯米制作而成的,營養(yǎng)極不全面,也不具備滋補(bǔ)功能。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
:本發(fā)明的粽子加工方法,就是在制作粽子時(shí),放入了蓮子和葡萄干,增加了粽子中的蛋白質(zhì)含量,提高了粽子的營養(yǎng)價(jià)值。由于在做粽子時(shí)放入了葡萄干,該棕子還具有甜味。

具體實(shí)施方式:粽子的加工方法,其特征是:制作粽子時(shí),放入了蓮子和葡萄干。每個(gè)粽子放入枸杞10-20克,葡萄干5-15克。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
傳統(tǒng)的粽子是用純糯米制作而成的,營養(yǎng)極不全面,也不具備滋補(bǔ)功能。本發(fā)明的粽子制作方法,就是在制作粽子時(shí),放入了蓮子和葡萄干增強(qiáng)了口感,并且提高了粽子的營養(yǎng)價(jià)值。

技術(shù)研發(fā)人員:樊智斌
受保護(hù)的技術(shù)使用者:樊智斌
技術(shù)研發(fā)日:2016.03.16
技術(shù)公布日:2017.09.26
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