本發(fā)明涉及食品領域，確切地說是一種素食全餐及其制備方法。

背景技術：

目前，營養(yǎng)餐作為一種便捷式食品，收到人們的喜愛。但是，所謂的營養(yǎng)餐中，營養(yǎng)成分單一，補充多種營養(yǎng)需要分別食用多種營養(yǎng)餐，比較繁瑣。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的是，為了解決現代生活中人們由于平時飲食單一而造成的營養(yǎng)不良導致的各種慢性疾病，透過五大類食材堅果、谷物、菌藻、花朵、籽種一共159種素食食材，按照“40種人體必需營養(yǎng)素、15種其他重要營養(yǎng)素”國際營養(yǎng)學標準來合理搭配，達到食物的多樣性、營養(yǎng)的均衡性、天然的完整性、身體的吸收性，為人體60兆億細胞提供能量與營養(yǎng)材料，從而達到五臟六腑的和諧，恢復人體的自愈力，因此提供一種素食全餐及其制備方法。

本發(fā)明為實現上述目的，通過以下技術方案實現：

一種素食全餐，由下述重量份原料組成：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、蕎麥米3-8份、燕麥3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麥3-8份、大麥3-8份、靈芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、開心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黃豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海紅豆3-8份、綠豆3-8份、豌豆3-8份、蠶豆3-8份、鷹嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、蕓豆3-8份、荷蘭豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黃瓜籽3-8份、紫蘇子3-8份、生菜籽3-8份、雪里紅種子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金絲瓜子3-8份、絲瓜子3-8份、筍瓜籽3-8份、西葫蘆籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、紅心蘿卜種子3-8份、白花菜籽3-8份、西蘭花籽3-8份、苤藍種子3-8份、山莓根3-8份、苦苣種子3-8份、石榴籽3-8份、白菜種子3-8份、菠菜子3-8份、胡蘿卜子3-8份、香椿子3-8份、芥藍種子3-8份、茼蒿種子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、決明子3-8份、萊菔子3-8份、酸棗仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴頭菇3-8份、黑木耳3-8份、大紅菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、銀耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血紅鉚釘菇3-8份、杏鮑菇3-8份、極大螺旋藻3-8份、海帶3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、紅棗3-8份、青椒3-8份、胡蘿卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、萬壽菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金銀花3-8份、牡丹皮3-8份、茶樹花3-8份、西瓜籽3-8份、葫蘆籽3-8份、節(jié)瓜籽3-8份、曲麻菜種子3-8份、蒲公英種子3-8份、地膚子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜種子3-8份、牛蒡子3-8份、鈍葉酸模種子3-8份、魯梅克斯種子3-8份、胡枝子種子3-8份、車前子3-8份、魚腥草種子3-8份、香茅種子3-8份、堿蓬3-8份、黃麻3-8份、桑葚3-8份、敗醬草3-8份、萹蓄3-8份、刺兒菜3-8份、白沙蒿種子3-8份、朝鮮薊種子3-8份、艾蒿種子3-8份、白蓮子3-8份、紅蓮子3-8份、紅豆蔻3-8份、柳蒿種子3-8份、甘草3-8份、苦菊種子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍藥3-8份、玉蘭花3-8份、勿忘我3-8份、狹葉薰衣草3-8份、紅巧梅3-8份、雪里開3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盞菊3-8份、合歡花3-8份、千日紅3-8份、百合花3-8份、蘋果花3-8份、絞股藍3-8份、甜菊葉3-8份、金蓮花3-8份、羅布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黃大豆3-8份、紫米3-8份、大黃米3-8份。

所述的一種素食全餐，由下述原料組成：糯米3份、薏米5份、黑米8份、玉米3份、蕎麥米5份、燕麥8份、黍米3份、小米5份、糙米8份、高粱米3份、小麥5份、大麥8份、靈芝3份、榛子仁5份、松籽仁8份、開心果仁3份、杏仁5份、葵花籽仁8份、花生仁3份、白果果仁5份、黃豆8份、黑豆3份、黑小豆5份、海紅豆8份、綠豆3份、豌豆5份、蠶豆8份、鷹嘴豆3份、扁豆5份、刀豆8份、青豆3份、蕓豆5份、荷蘭豆8份、毛豆3份、四季豆5份、四棱豆8份、山核桃仁3份、豇豆5份、南瓜子8份、腰果3份、葡萄籽5份、黃瓜籽8份、紫蘇子3份、生菜籽5份、雪里紅種子8份、冬瓜籽3份、苦瓜籽5份、佛手瓜籽3份、金絲瓜子5份、絲瓜子8份、筍瓜籽3份、西葫蘆籽5份、瓠瓜籽8份、芹菜籽3份、香菜籽5份、紅心蘿卜種子8份、白花菜籽3份、西蘭花籽5份、苤藍種子8份、山莓根3份、苦苣種子5份、石榴籽8份、白菜種子3份、菠菜子5份、胡蘿卜子8份、香椿子3份、芥藍種子5份、茼蒿種子8份、油菜籽3份、黑芝麻5份、白芝麻8份、沙棘果3份、決明子5份、萊菔子8份、酸棗仁3份、火麻仁5份、榛蘑8份、猴頭菇3份、黑木耳5份、大紅菇8份、松茸3份、茯苓5份、銀耳8份、羊肚菌3份、香菇5份、血紅鉚釘菇8份、杏鮑菇3份、極大螺旋藻5份、海帶8份、紫菜3份、枸杞5份、紅棗8份、青椒3份、胡蘿卜5份、山楂8份、松花粉3份、玫瑰花5份、丁子香8份、萬壽菊3份、槐花5份、代代花8份、白扁豆花3份、金銀花5份、牡丹皮8份、茶樹花3份、西瓜籽3份、葫蘆籽5份、節(jié)瓜籽8份、曲麻菜種子3份、蒲公英種子5份、地膚子8份、山莓根3份、苜蓿菜種子5份、牛蒡子8份、鈍葉酸模種子3份、魯梅克斯種子5份、胡枝子種子8份、車前子3份、魚腥草種子5份、香茅種子8份、堿蓬3份、黃麻5份、桑葚8份、敗醬草3份、萹蓄5份、刺兒菜8份、白沙蒿種子3份、朝鮮薊種子5份、艾蒿種子8份、白蓮子3份、紅蓮子5份、紅豆蔻8份、柳蒿種子3份、甘草5份、苦菊種子8份、桂花3份、茉莉花5份、芍藥8份、玉蘭花3份、勿忘我5份、狹葉薰衣草8份、紅巧梅3份、雪里開5份、迷迭香8份、桃花3份、金盞菊5、合歡花8份、千日紅3份、百合花5份、蘋果花8份、絞股藍3份、甜菊葉5份、金蓮花8份、羅布麻3份、玉蝴蝶5份、酒萸肉8份、黃大豆3份、紫米5份、大黃米8份。

所述的一種素食全餐，由下述原料組成：糯米5份、薏米8份、黑米3份、玉米5份、蕎麥米8份、燕麥3份、黍米5份、小米8份、糙米3份、高粱米5份、小麥8份、大麥3份、靈芝5份、榛子仁8份、松籽仁3份、開心果仁5份、杏仁8份、葵花籽仁3份、花生仁5份、白果果仁8份、黃豆3份、黑豆5份、黑小豆8份、海紅豆3份、綠豆5份、豌豆8份、蠶豆3份、鷹嘴豆5份、扁豆8份、刀豆3份、青豆5份、蕓豆8份、荷蘭豆3份、毛豆5份、四季豆8份、四棱豆3份、山核桃仁5份、豇豆8份、南瓜子3份、腰果5份、葡萄籽8份、黃瓜籽3份、紫蘇子5份、生菜籽8份、雪里紅種子3份、冬瓜籽5份、苦瓜籽8份、佛手瓜籽5份、金絲瓜子8份、絲瓜子3份、筍瓜籽5份、西葫蘆籽8份、瓠瓜籽3份、芹菜籽5份、香菜籽8份、紅心蘿卜種子3份、白花菜籽5份、西蘭花籽8份、苤藍種子3份、山莓根5份、苦苣種子8份、石榴籽3份、白菜種子5份、菠菜子8份、胡蘿卜子3份、香椿子5份、芥藍種子8份、茼蒿種子3份、油菜籽5份、黑芝麻8份、白芝麻3份、沙棘果5份、決明子8份、萊菔子3份、酸棗仁5份、火麻仁8份、榛蘑3份、猴頭菇5份、黑木耳8份、大紅菇3份、松茸5份、茯苓8份、銀耳3份、羊肚菌5份、香菇8份、血紅鉚釘菇3份、杏鮑菇5份、極大螺旋藻8份、海帶3份、紫菜5份、枸杞8份、紅棗3份、青椒5份、胡蘿卜8份、山楂3份、松花粉5份、玫瑰花8份、丁子香3份、萬壽菊5份、槐花8份、代代花3份、白扁豆花5份、金銀花8份、牡丹皮3份、茶樹花5份、西瓜籽5份、葫蘆籽8份、節(jié)瓜籽3份、曲麻菜種子5份、蒲公英種子8份、地膚子3份、山莓根5份、苜蓿菜種子8份、牛蒡子3份、鈍葉酸模種子5份、魯梅克斯種子8份、胡枝子種子3份、車前子5份、魚腥草種子8份、香茅種子3份、堿蓬5份、黃麻8份、桑葚3份、敗醬草5份、萹蓄8份、刺兒菜3份、白沙蒿種子35份、朝鮮薊種子8份、艾蒿種子3份、白蓮子5、紅蓮子8份、紅豆蔻3份、柳蒿種子5份、甘草8、苦菊種子3份、桂花5份、茉莉花8份、芍藥3、玉蘭花5份、勿忘我8份、狹葉薰衣草3、紅巧梅5份、雪里開8份、迷迭香3份、桃花5份、金盞菊8份、合歡花3份、千日紅5份、百合花8份、蘋果花3份、絞股藍5份、甜菊葉8份、金蓮花3份、羅布麻5份、玉蝴蝶8份、酒萸肉3份、黃大豆5份、紫米8份、大黃米3份。

所述的一種素食全餐，由下述原料組成：糯米8份、薏米3份、黑米5份、玉米8份、蕎麥米3份、燕麥5份、黍米8份、小米3份、糙米5份、高粱米8份、小麥3份、大麥5份、靈芝8份、榛子仁3份、松籽仁5份、開心果仁8份、杏仁3份、葵花籽仁5份、花生仁8份、白果果仁3份、黃豆5份、黑豆8份、黑小豆3份、海紅豆5份、綠豆8份、豌豆3份、蠶豆5份、鷹嘴豆8份、扁豆3份、刀豆5份、青豆8份、蕓豆3份、荷蘭豆5份、毛豆8份、四季豆3份、四棱豆5份、山核桃仁8份、豇豆3份、南瓜子5份、腰果8份、葡萄籽3份、黃瓜籽5份、紫蘇子8份、生菜籽3份、雪里紅種子5份、冬瓜籽8份、苦瓜籽3份、佛手瓜籽8份、金絲瓜子3份、絲瓜子5份、筍瓜籽8份、西葫蘆籽3份、瓠瓜籽5份、芹菜籽8份、香菜籽3份、紅心蘿卜種子5份、白花菜籽8份、西蘭花籽3份、苤藍種子5份、山莓根8份、苦苣種子3份、石榴籽5份、白菜種子8份、菠菜子3份、胡蘿卜子5份、香椿子8份、芥藍種子3份、茼蒿種子5份、油菜籽8份、黑芝麻3份、白芝麻5份、沙棘果8份、決明子3份、萊菔子5份、酸棗仁8份、火麻仁3份、榛蘑5份、猴頭菇8份、黑木耳3份、大紅菇5份、松茸8份、茯苓3份、銀耳5份、羊肚菌8份、香菇3份、血紅鉚釘菇5份、杏鮑菇8份、極大螺旋藻3份、海帶5份、紫菜8份、枸杞3份、紅棗5份、青椒8份、胡蘿卜3份、山楂5份、松花粉8份、玫瑰花3份、丁子香5份、萬壽菊8份、槐花3份、代代花5份、白扁豆花8份、金銀花3份、牡丹皮5份、茶樹花8份、西瓜籽8份、葫蘆籽3份、節(jié)瓜籽5份、曲麻菜種子8份、蒲公英種子3份、地膚子5、山莓根8份、苜蓿菜種子3份、牛蒡子5份、鈍葉酸模種子8份、魯梅克斯種子3份、胡枝子種子5份、車前子8份、魚腥草種子3份、香茅種子5份、堿蓬8份、黃麻3份、桑葚5份、敗醬草8份、萹蓄3份、刺兒菜5份、白沙蒿種子8份、朝鮮薊種子3份、艾蒿種子5份、白蓮子8份、紅蓮子3份、紅豆蔻5份、柳蒿種子8份、甘草3份、苦菊種子5份、桂花8份、茉莉花3份、芍藥5份、玉蘭花8份、勿忘我3份、狹葉薰衣草5份、紅巧梅8份、雪里開3份、迷迭香5份、桃花8份、金盞菊3份、合歡花5份、千日紅8份、百合花3、蘋果花5份、絞股藍8份、甜菊葉3份、金蓮花5份、羅布麻8份、玉蝴蝶3份、酒萸肉5份、黃大豆8份、紫米3份、大黃米5份。

一種素食全餐的制備方法，包括下述步驟： ①取下述重量份原料備用：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、蕎麥米3-8份、燕麥3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麥3-8份、大麥3-8份、靈芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、開心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黃豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海紅豆3-8份、綠豆3-8份、豌豆3-8份、蠶豆3-8份、鷹嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、蕓豆3-8份、荷蘭豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黃瓜籽3-8份、紫蘇子3-8份、生菜籽3-8份、雪里紅種子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金絲瓜子3-8份、絲瓜子3-8份、筍瓜籽3-8份、西葫蘆籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、紅心蘿卜種子3-8份、白花菜籽3-8份、西蘭花籽3-8份、苤藍種子3-8份、山莓根3-8份、苦苣種子3-8份、石榴籽3-8份、白菜種子3-8份、菠菜子3-8份、胡蘿卜子3-8份、香椿子3-8份、芥藍種子3-8份、茼蒿種子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、決明子3-8份、萊菔子3-8份、酸棗仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴頭菇3-8份、黑木耳3-8份、大紅菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、銀耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血紅鉚釘菇3-8份、杏鮑菇3-8份、極大螺旋藻3-8份、海帶3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、紅棗3-8份、青椒3-8份、胡蘿卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、萬壽菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金銀花3-8份、牡丹皮3-8份、茶樹花3-8份、西瓜籽3-8份、葫蘆籽3-8份、節(jié)瓜籽3-8份、曲麻菜種子3-8份、蒲公英種子3-8份、地膚子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜種子3-8份、牛蒡子3-8份、鈍葉酸模種子3-8份、魯梅克斯種子3-8份、胡枝子種子3-8份、車前子3-8份、魚腥草種子3-8份、香茅種子3-8份、堿蓬3-8份、黃麻3-8份、桑葚3-8份、敗醬草3-8份、萹蓄3-8份、刺兒菜3-8份、白沙蒿種子3-8份、朝鮮薊種子3-8份、艾蒿種子3-8份、白蓮子3-8份、紅蓮子3-8份、紅豆蔻3-8份、柳蒿種子3-8份、甘草3-8份、苦菊種子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍藥3-8份、玉蘭花3-8份、勿忘我3-8份、狹葉薰衣草3-8份、紅巧梅3-8份、雪里開3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盞菊3-8份、合歡花3-8份、千日紅3-8份、百合花3-8份、蘋果花3-8份、絞股藍3-8份、甜菊葉3-8份、金蓮花3-8份、羅布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黃大豆3-8份、紫米3-8份、大黃米3-8份； ②將步驟①的原料烘干、炒熟、粉碎，粉碎至200目以下； ③將步驟②加工的原料混合均勻，得到一種素食全餐。

本發(fā)明的優(yōu)點在于：本發(fā)明中匯集159種原料的含有人體需要的全面的營養(yǎng)成分，具有營養(yǎng)成分的均衡性和充足性，能夠滿足人們對各種營養(yǎng)的需求，具有豐富的效果，有效滿足人體的營養(yǎng)需求。只選用天然食材。不提取，不合成，只選用天然食材，純素食。糯米溫暖脾胃，補益中氣。薏米清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效；可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。玉米利尿作用、降壓作用 利膽作用 降血糖作用 防止便秘，防止動脈硬化 美膚護膚功效降糖功效；預防腫瘤功效。蕎麥米有性甘平、下氣利響、清熱解毒，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。燕麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。黍米黍米性平、味甘，能補中益氣、益脾和胃、安神助眠、止瀉、烏發(fā)。小米益氣，補脾，和胃，安眠。糙米能消煩、活中、益精、健脾。高粱米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。小麥養(yǎng)心安神，除煩、益氣、除熱，止汗。大麥具有益氣和胃、除虛煩等功效。靈芝能夠補氣安神、止咳平喘。榛子仁具有補益脾胃、滋養(yǎng)氣血、明目的功效。松籽仁具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。開心果仁開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機體排毒。杏仁止咳平喘，潤腸通便。葵花籽仁有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康?；ㄉ示哂行哑⒑臀福瑵櫡位?，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。白果果仁能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便。黃豆寬中下氣，利大腸，消水脹，治腫毒。黑豆能補腎益陰，健脾利濕，除熱解毒、高蛋白低熱量，增強活力，防止大腦老化，使容貌美麗，預防便秘，具有消腫下氣、潤肺清熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。黑小豆消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用，防老抗衰。海紅豆疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養(yǎng)顏。綠豆降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。豌豆具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。蠶豆蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。扁豆能健脾除濕，用于脾虛有濕，體倦乏力，少食便溏，或水腫。刀豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效。青豆降低血液中的膽固醇，及補肝養(yǎng)胃、滋補強壯、有助于長筋骨、悅顏面、烏發(fā)明目、延年益壽。蕓豆蕓豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發(fā)展有抑制作用。荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效。毛豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。四季豆有調和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。四棱豆富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養(yǎng)成價值極高。山核桃仁具有仁氨基酸，飽和脂肪酸，礦物質，蛋白質，具有美容養(yǎng)顏，補腦益智的功效。豇豆有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。南瓜子具有驅蟲的功效。腰果補腦養(yǎng)血，補腎，健脾，下逆氣。葡萄籽氧化去除自由基，美容保健。黃瓜籽有補鈣、接骨、壯骨、強身的作用。紫蘇子用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃。生菜籽舒筋、活血，對挫傷，傷筋、軟組織損傷有緩解和康復作用。雪里紅種子醒腦提神、解毒消腫。冬瓜籽有清肺去痰之功。苦瓜籽益氣、滋陰、降火、消火、消暑、降糖、涼血。佛手瓜籽有擴張血管、降壓之功能。金絲瓜子通便，驅蟲。絲瓜子清熱，利水，通便，驅蟲。筍瓜籽補中益氣，調理腸胃。西葫蘆籽除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。瓠瓜籽清熱解毒，消腫止痛。芹菜籽有降血壓、降血脂的作用，對風溫癥、風濕關節(jié)炎、痛風、高尿酸癥等都有舒解作用。香菜籽含揮發(fā)油、蘋果酸、鉀鹽、有機酸鈣鹽、脂肪、蛋白質、多種維生素以及含氮物質，具有健胃功效。紅心蘿卜種子具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。白花菜籽有活血止痛、祛風散寒的功用。西蘭花籽可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。苤藍種子可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。山莓根具有抗菌、抗腫瘤作用?？嘬姆N子清熱解毒。石榴籽有助于改善關節(jié)彈力和皮膚彈性，強化動脈，靜脈和毛細血管。白菜種子增加機體對感染的抵抗。菠菜子清肝明目。胡蘿卜子擴張冠狀血管。香椿子祛風；散寒；止痛。芥藍種子消暑解熱作用，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。茼蒿種子健脾消腫，清熱解毒。油菜籽軟化血管，延緩衰老。黑芝麻降血壓，烏發(fā)潤發(fā)，養(yǎng)顏潤膚，提高生育能力，還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。白芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚。沙棘果對心血管疾病的防治作用、沙棘的抗癌作用。決明子清肝明目，潤腸通便。萊菔子消食除脹，降氣化痰。酸棗仁有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效?；鹇槿蕽櫮c通便。榛蘑可以防止皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效。黑木耳輕身強志，并有治療痔瘡、血痢下血等作用。大紅菇追風，散寒，舒筋，活絡。松茸具有抗癌抗腫瘤、治療糖尿病的作用。茯苓利水滲濕，健脾，寧心。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神等功效。香菇增強抗疾病和預防感冒。血紅鉚釘菇在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用。杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。極大螺旋藻蛋白質含量比較高，藻藍蛋白含量多，含有高活性SOD。海帶具有身功效,美發(fā)作用,延緩衰老,健腦補腦。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效。枸杞養(yǎng)肝，滋腎，潤肺，提高免疫力。紅棗提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。青椒解熱、鎮(zhèn)痛，預防癌癥，增加食欲、幫助消化。胡蘿卜保護心血管，益肝明目。山楂健脾，提高食欲。松花粉收斂止血，燥濕斂瘡。玫瑰花行氣解郁，和血，止痛。丁子香健胃，抗菌。萬壽菊散風清熱，平肝明目，清熱解毒?；被?具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。代代花行氣寬中，消食，化痰。白扁豆花健脾和胃，消暑化濕。金銀花具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效。牡丹皮清熱涼血，活血化瘀。茶樹花具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補、壯體、養(yǎng)顏美容等功效。西瓜籽有清肺化痰的作用。葫蘆籽滋補美容、健胃潤肺、潤腸通便、利壓、寬胸、安心養(yǎng)神、抗菌強身。節(jié)瓜籽具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效。曲麻菜種子清熱解毒。蒲公英種子清熱解毒，消腫散結，利尿通淋。地膚子清熱利濕，祛風止癢。山莓根活血，止血，祛風利濕。苜蓿菜種子具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。牛蒡子疏散風熱，宣肺利咽，解毒透疹，消腫療瘡。鈍葉酸模種子清熱解毒、涼血止血、消瘀止痛。魯梅克斯種子具有高蛋白。胡枝子種子儲存和提供熱能；解毒；增強腸道功能。車前子清熱利尿通淋，滲濕止瀉，明目，祛痰。魚腥草種子清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。香茅種子促進消化腺分泌及胃腸蠕動。堿蓬清熱，消積。黃麻清熱解暑，拔毒消腫。桑葚補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風。敗醬草清熱解毒，祛痰排膿。萹蓄利尿通淋，殺蟲，止癢。刺兒菜涼血止血，祛瘀消腫。白沙蒿種子消炎散瘀。朝鮮薊種子有增強肝臟機能及利尿作用。艾蒿種子去濕、散寒。白蓮子輕身益氣，令人強健。紅蓮子養(yǎng)心安詳。紅豆蔻散寒燥濕，醒脾消食。柳蒿種子消炎、抗瘧。甘草補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。茉莉花理氣，開郁，辟穢，和中。芍藥養(yǎng)血調經。玉蘭花消痰，益肺和氣。勿忘我有清熱解毒、清心明目、養(yǎng)陰補腎之功。狹葉薰衣草鎮(zhèn)靜催眠。紅巧梅能抗陽光及電腦對皮膚的輻射。雪里開清熱解毒，祛痰鎮(zhèn)咳。迷迭香鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用。桃花治療痰飲、積滯。金盞菊消炎、抗菌作用。合歡花解郁安神，滋陰補陽，理氣開胃，活絡止痛。千日紅祛痰。百合花養(yǎng)陰潤肺；清心安神。蘋果花有補血或舒解神經痛、補血明目、祛痘美白的功效。絞股藍有消炎解毒、止咳祛痰的功效。甜菊葉增加甜味，提高口感。金蓮花具有抗菌作用。羅布麻平抑肝陽，清熱利尿。玉蝴蝶潤肺，舒肝，和胃，生肌。酒萸肉補益肝腎，澀精固脫。黃大豆健脾寬中，潤燥消水。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效。大黃米含有豐富的脂肪，主要為不飽和脂肪酸。

具體實施方式

為使本發(fā)明實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

實施例1

一種素食全餐，由下述原料組成：糯米3份、薏米5份、黑米8份、玉米3份、蕎麥米5份、燕麥8份、黍米3份、小米5份、糙米8份、高粱米3份、小麥5份、大麥8份、靈芝3份、榛子仁5份、松籽仁8份、開心果仁3份、杏仁5份、葵花籽仁8份、花生仁3份、白果果仁5份、黃豆8份、黑豆3份、黑小豆5份、海紅豆8份、綠豆3份、豌豆5份、蠶豆8份、鷹嘴豆3份、扁豆5份、刀豆8份、青豆3份、蕓豆5份、荷蘭豆8份、毛豆3份、四季豆5份、四棱豆8份、山核桃仁3份、豇豆5份、南瓜子8份、腰果3份、葡萄籽5份、黃瓜籽8份、紫蘇子3份、生菜籽5份、雪里紅種子8份、冬瓜籽3份、苦瓜籽5份、佛手瓜籽3份、金絲瓜子5份、絲瓜子8份、筍瓜籽3份、西葫蘆籽5份、瓠瓜籽8份、芹菜籽3份、香菜籽5份、紅心蘿卜種子8份、白花菜籽3份、西蘭花籽5份、苤藍種子8份、山莓根3份、苦苣種子5份、石榴籽8份、白菜種子3份、菠菜子5份、胡蘿卜子8份、香椿子3份、芥藍種子5份、茼蒿種子8份、油菜籽3份、黑芝麻5份、白芝麻8份、沙棘果3份、決明子5份、萊菔子8份、酸棗仁3份、火麻仁5份、榛蘑8份、猴頭菇3份、黑木耳5份、大紅菇8份、松茸3份、茯苓5份、銀耳8份、羊肚菌3份、香菇5份、血紅鉚釘菇8份、杏鮑菇3份、極大螺旋藻5份、海帶8份、紫菜3份、枸杞5份、紅棗8份、青椒3份、胡蘿卜5份、山楂8份、松花粉3份、玫瑰花5份、丁子香8份、萬壽菊3份、槐花5份、代代花8份、白扁豆花3份、金銀花5份、牡丹皮8份、茶樹花3份、西瓜籽3份、葫蘆籽5份、節(jié)瓜籽8份、曲麻菜種子3份、蒲公英種子5份、地膚子8份、山莓根3份、苜蓿菜種子5份、牛蒡子8份、鈍葉酸模種子3份、魯梅克斯種子5份、胡枝子種子8份、車前子3份、魚腥草種子5份、香茅種子8份、堿蓬3份、黃麻5份、桑葚8份、敗醬草3份、萹蓄5份、刺兒菜8份、白沙蒿種子3份、朝鮮薊種子5份、艾蒿種子8份、白蓮子3份、紅蓮子5份、紅豆蔻8份、柳蒿種子3份、甘草5份、苦菊種子8份、桂花3份、茉莉花5份、芍藥8份、玉蘭花3份、勿忘我5份、狹葉薰衣草8份、紅巧梅3份、雪里開5份、迷迭香8份、桃花3份、金盞菊5、合歡花8份、千日紅3份、百合花5份、蘋果花8份、絞股藍3份、甜菊葉5份、金蓮花8份、羅布麻3份、玉蝴蝶5份、酒萸肉8份、黃大豆3份、紫米5份、大黃米8份。

實施例2

一種素食全餐，由下述原料組成：糯米5份、薏米8份、黑米3份、玉米5份、蕎麥米8份、燕麥3份、黍米5份、小米8份、糙米3份、高粱米5份、小麥8份、大麥3份、靈芝5份、榛子仁8份、松籽仁3份、開心果仁5份、杏仁8份、葵花籽仁3份、花生仁5份、白果果仁8份、黃豆3份、黑豆5份、黑小豆8份、海紅豆3份、綠豆5份、豌豆8份、蠶豆3份、鷹嘴豆5份、扁豆8份、刀豆3份、青豆5份、蕓豆8份、荷蘭豆3份、毛豆5份、四季豆8份、四棱豆3份、山核桃仁5份、豇豆8份、南瓜子3份、腰果5份、葡萄籽8份、黃瓜籽3份、紫蘇子5份、生菜籽8份、雪里紅種子3份、冬瓜籽5份、苦瓜籽8份、佛手瓜籽5份、金絲瓜子8份、絲瓜子3份、筍瓜籽5份、西葫蘆籽8份、瓠瓜籽3份、芹菜籽5份、香菜籽8份、紅心蘿卜種子3份、白花菜籽5份、西蘭花籽8份、苤藍種子3份、山莓根5份、苦苣種子8份、石榴籽3份、白菜種子5份、菠菜子8份、胡蘿卜子3份、香椿子5份、芥藍種子8份、茼蒿種子3份、油菜籽5份、黑芝麻8份、白芝麻3份、沙棘果5份、決明子8份、萊菔子3份、酸棗仁5份、火麻仁8份、榛蘑3份、猴頭菇5份、黑木耳8份、大紅菇3份、松茸5份、茯苓8份、銀耳3份、羊肚菌5份、香菇8份、血紅鉚釘菇3份、杏鮑菇5份、極大螺旋藻8份、海帶3份、紫菜5份、枸杞8份、紅棗3份、青椒5份、胡蘿卜8份、山楂3份、松花粉5份、玫瑰花8份、丁子香3份、萬壽菊5份、槐花8份、代代花3份、白扁豆花5份、金銀花8份、牡丹皮3份、茶樹花5份、西瓜籽5份、葫蘆籽8份、節(jié)瓜籽3份、曲麻菜種子5份、蒲公英種子8份、地膚子3份、山莓根5份、苜蓿菜種子8份、牛蒡子3份、鈍葉酸模種子5份、魯梅克斯種子8份、胡枝子種子3份、車前子5份、魚腥草種子8份、香茅種子3份、堿蓬5份、黃麻8份、桑葚3份、敗醬草5份、萹蓄8份、刺兒菜3份、白沙蒿種子35份、朝鮮薊種子8份、艾蒿種子3份、白蓮子5、紅蓮子8份、紅豆蔻3份、柳蒿種子5份、甘草8、苦菊種子3份、桂花5份、茉莉花8份、芍藥3、玉蘭花5份、勿忘我8份、狹葉薰衣草3、紅巧梅5份、雪里開8份、迷迭香3份、桃花5份、金盞菊8份、合歡花3份、千日紅5份、百合花8份、蘋果花3份、絞股藍5份、甜菊葉8份、金蓮花3份、羅布麻5份、玉蝴蝶8份、酒萸肉3份、黃大豆5份、紫米8份、大黃米3份。

實施例1

一種素食全餐，由下述原料組成：糯米8份、薏米3份、黑米5份、玉米8份、蕎麥米3份、燕麥5份、黍米8份、小米3份、糙米5份、高粱米8份、小麥3份、大麥5份、靈芝8份、榛子仁3份、松籽仁5份、開心果仁8份、杏仁3份、葵花籽仁5份、花生仁8份、白果果仁3份、黃豆5份、黑豆8份、黑小豆3份、海紅豆5份、綠豆8份、豌豆3份、蠶豆5份、鷹嘴豆8份、扁豆3份、刀豆5份、青豆8份、蕓豆3份、荷蘭豆5份、毛豆8份、四季豆3份、四棱豆5份、山核桃仁8份、豇豆3份、南瓜子5份、腰果8份、葡萄籽3份、黃瓜籽5份、紫蘇子8份、生菜籽3份、雪里紅種子5份、冬瓜籽8份、苦瓜籽3份、佛手瓜籽8份、金絲瓜子3份、絲瓜子5份、筍瓜籽8份、西葫蘆籽3份、瓠瓜籽5份、芹菜籽8份、香菜籽3份、紅心蘿卜種子5份、白花菜籽8份、西蘭花籽3份、苤藍種子5份、山莓根8份、苦苣種子3份、石榴籽5份、白菜種子8份、菠菜子3份、胡蘿卜子5份、香椿子8份、芥藍種子3份、茼蒿種子5份、油菜籽8份、黑芝麻3份、白芝麻5份、沙棘果8份、決明子3份、萊菔子5份、酸棗仁8份、火麻仁3份、榛蘑5份、猴頭菇8份、黑木耳3份、大紅菇5份、松茸8份、茯苓3份、銀耳5份、羊肚菌8份、香菇3份、血紅鉚釘菇5份、杏鮑菇8份、極大螺旋藻3份、海帶5份、紫菜8份、枸杞3份、紅棗5份、青椒8份、胡蘿卜3份、山楂5份、松花粉8份、玫瑰花3份、丁子香5份、萬壽菊8份、槐花3份、代代花5份、白扁豆花8份、金銀花3份、牡丹皮5份、茶樹花8份、西瓜籽8份、葫蘆籽3份、節(jié)瓜籽5份、曲麻菜種子8份、蒲公英種子3份、地膚子5、山莓根8份、苜蓿菜種子3份、牛蒡子5份、鈍葉酸模種子8份、魯梅克斯種子3份、胡枝子種子5份、車前子8份、魚腥草種子3份、香茅種子5份、堿蓬8份、黃麻3份、桑葚5份、敗醬草8份、萹蓄3份、刺兒菜5份、白沙蒿種子8份、朝鮮薊種子3份、艾蒿種子5份、白蓮子8份、紅蓮子3份、紅豆蔻5份、柳蒿種子8份、甘草3份、苦菊種子5份、桂花8份、茉莉花3份、芍藥5份、玉蘭花8份、勿忘我3份、狹葉薰衣草5份、紅巧梅8份、雪里開3份、迷迭香5份、桃花8份、金盞菊3份、合歡花5份、千日紅8份、百合花3、蘋果花5份、絞股藍8份、甜菊葉3份、金蓮花5份、羅布麻8份、玉蝴蝶3份、酒萸肉5份、黃大豆8份、紫米3份、大黃米5份。

一種素食全餐的制備方法，包括下述步驟： ①取下述重量份原料備用：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、蕎麥米3-8份、燕麥3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麥3-8份、大麥3-8份、靈芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、開心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黃豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海紅豆3-8份、綠豆3-8份、豌豆3-8份、蠶豆3-8份、鷹嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、蕓豆3-8份、荷蘭豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黃瓜籽3-8份、紫蘇子3-8份、生菜籽3-8份、雪里紅種子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金絲瓜子3-8份、絲瓜子3-8份、筍瓜籽3-8份、西葫蘆籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、紅心蘿卜種子3-8份、白花菜籽3-8份、西蘭花籽3-8份、苤藍種子3-8份、山莓根3-8份、苦苣種子3-8份、石榴籽3-8份、白菜種子3-8份、菠菜子3-8份、胡蘿卜子3-8份、香椿子3-8份、芥藍種子3-8份、茼蒿種子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、決明子3-8份、萊菔子3-8份、酸棗仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴頭菇3-8份、黑木耳3-8份、大紅菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、銀耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血紅鉚釘菇3-8份、杏鮑菇3-8份、極大螺旋藻3-8份、海帶3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、紅棗3-8份、青椒3-8份、胡蘿卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、萬壽菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金銀花3-8份、牡丹皮3-8份、茶樹花3-8份、西瓜籽3-8份、葫蘆籽3-8份、節(jié)瓜籽3-8份、曲麻菜種子3-8份、蒲公英種子3-8份、地膚子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜種子3-8份、牛蒡子3-8份、鈍葉酸模種子3-8份、魯梅克斯種子3-8份、胡枝子種子3-8份、車前子3-8份、魚腥草種子3-8份、香茅種子3-8份、堿蓬3-8份、黃麻3-8份、桑葚3-8份、敗醬草3-8份、萹蓄3-8份、刺兒菜3-8份、白沙蒿種子3-8份、朝鮮薊種子3-8份、艾蒿種子3-8份、白蓮子3-8份、紅蓮子3-8份、紅豆蔻3-8份、柳蒿種子3-8份、甘草3-8份、苦菊種子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍藥3-8份、玉蘭花3-8份、勿忘我3-8份、狹葉薰衣草3-8份、紅巧梅3-8份、雪里開3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盞菊3-8份、合歡花3-8份、千日紅3-8份、百合花3-8份、蘋果花3-8份、絞股藍3-8份、甜菊葉3-8份、金蓮花3-8份、羅布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黃大豆3-8份、紫米3-8份、大黃米3-8份； ②將步驟①的原料熟化、粉碎，粉碎至200目以下； ③將步驟②加工的原料混合均勻，得到一種素食全餐。

本發(fā)明的食用方法為：每次取35-70g粉末，加入100℃水200-300ml，攪拌成糊狀，直接食用。也可以加入300-500ml水，加熱煮沸3min后食用。

最后應說明的是：以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發(fā)明各實施例技術方案的精神和范圍。