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一種開胃奶糖的制作方法

文檔序號:12798666閱讀:286來源:國知局

本發(fā)明屬于食品領域,尤其涉及一種開胃奶糖。



背景技術:

奶糖是一種結構比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔,帶有韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟細膩。奶糖以含有大量奶品而得名,這類糖的主要特點是具有奶的獨特芳香,又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形,也有長方形和方形,色澤多為乳白或微黃色。

隨著人們生活水平的提高,人們已經不僅僅滿足于傳統(tǒng)的奶糖,還期望有多種類、多口味、多樣式、多功能的奶糖產生。



技術實現(xiàn)要素:

為彌補當前技術的不足,本發(fā)明提供一種開胃奶糖。

本發(fā)明所采用的技術方案:

一種開胃奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:酸梅4~6份、陳皮3~5份、山楂3~5份、余甘2~4份、桑葚2~4份、枸杞4~6份、海棠果3~5份、脫脂煉乳10~20份、脫脂奶粉15~25份、氫化植物油4~6份、果糖3~5份、蜂蜜5~7份、食用明膠2~4份、食鹽1~3份、檸檬酸0.4~0.6份、水8~12份。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明提供一種開胃奶糖,將各原料按比例混合在一起,口味酸甜可口、回味甘甜清爽,并具有一定的消食開胃、健脾消渴、清熱去火的功效,適合所有人群食用。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明進行詳細闡述:

實施例1

一種開胃奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:酸梅4份、陳皮5份、山楂3份、余甘4份、桑葚2份、枸杞6份、海棠果3份、脫脂煉乳20份、脫脂奶粉15份、氫化植物油6份、果糖3份、蜂蜜7份、食用明膠2份、食鹽3份、檸檬酸0.4份、水12份。

實施例2

一種開胃奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:酸梅6份、陳皮3份、山楂5份、余甘2份、桑葚4份、枸杞4份、海棠果5份、脫脂煉乳10份、脫脂奶粉25份、氫化植物油4份、果糖5份、蜂蜜5份、食用明膠4份、食鹽1份、檸檬酸0.6份、水8份。

實施例3

一種開胃奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:酸梅5份、陳皮4份、山楂4份、余甘3份、桑葚3份、枸杞5份、海棠果4份、脫脂煉乳15份、脫脂奶粉20份、氫化植物油5份、果糖4份、蜂蜜6份、食用明膠3份、食鹽2份、檸檬酸0.5份、水10份。

上述僅為本發(fā)明的幾個具體實施方式,顯然,本發(fā)明不限于以上實施例,還可以有許多變形。本領域的普通技術人員能從本發(fā)明公開的內容直接導出或聯(lián)想到的所有變形,均應認為是本發(fā)明的保護范圍。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明公開了一種開胃奶糖。包括以下重量份數(shù)的組分:酸梅4~6份、陳皮3~5份、山楂3~5份、余甘2~4份、桑葚2~4份、枸杞4~6份、海棠果3~5份、脫脂煉乳10~20份、脫脂奶粉15~25份、氫化植物油4~6份、果糖3~5份、蜂蜜5~7份、食用明膠2~4份、食鹽1~3份、檸檬酸0.4~0.6份、水8~12份。本發(fā)明提供的開胃奶糖,將各原料按比例混合在一起,口味酸甜可口、回味甘甜清爽,并具有一定的消食開胃、健脾消渴、清熱去火的功效,適合所有人群食用。

技術研發(fā)人員:孫良云
受保護的技術使用者:孫良云
技術研發(fā)日:2015.12.31
技術公布日:2017.07.07
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