本發(fā)明涉及食品技術領域,特別是一種降血糖面包。
背景技術:
由于生活質(zhì)量的提高,高血糖、高血脂、高血壓逐漸成為威脅人類健康的三大殺手,并呈現(xiàn)年輕化的趨勢,已經(jīng)嚴重影響了人們的生活質(zhì)量。
當血糖值高于正常范圍即為高血糖??崭寡钦V翟?.1mmol/l以下,餐后兩小時血糖的正常值在7.8mmol/l以下,如果高于這一范圍,稱為高血糖。正常情況下,人體能夠通過激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)這兩大調(diào)節(jié)系統(tǒng)確保血糖的來源與去路保持平衡,使血糖維持在一定水平。但是在遺傳因素(如糖尿病家族史)與環(huán)境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,兩大調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂,就會出現(xiàn)血糖水平的升高。
短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害。比如在應激狀態(tài)下或情緒激動、高度緊張時,可出現(xiàn)短暫的高血糖;一次進食大量的糖類,也可出現(xiàn)短暫高血糖;隨后,血糖水平逐漸恢復正常。然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變,導致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。如失水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經(jīng)病變、眼底病變、心腦血管疾病、糖尿病足等??刂聘哐莿菰诒匦?。
目前臨床所用降血糖的藥物,只有胰島素為數(shù)不多的幾種藥物,而且只有注射才有效,還沒有一個能完全治愈糖尿病的藥物。所有降血糖的藥物,也只是調(diào)控血糖而已,況且這些藥物都存在一定的局限性和不良反應,甚至是很嚴重的反應,可導致低血糖癥、乳酸性酸中毒等。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術存在的上述缺陷,提供一種降血糖面包,具有營養(yǎng)豐富、開胃健脾、清理血管垃圾,降血糖、降血脂的功效。
本發(fā)明是采用以下的技術方案實現(xiàn)的:
一種降血糖面包,由下述質(zhì)量份的原料制成:小麥粉16-20份、酵母粉1600-2000份、蕎麥16-20份、苦瓜15-19份、南瓜15-19份、葛根15-19份、山藥14-18份、板栗14-18份、松花粉14-18份、檸檬12-14份、藍莓12-14份、枸杞子12-14份、白花蛇舌草10-12份、金錢草10-12份、羅漢果8-10份、野菊花5-7份、甜菊葉5-7份、通草3-5份、葛花1-3份、蜂蜜1-3份、橄欖油適量、水適量。
進一步的,所述原料以重量份計為:小麥粉18份、酵母粉18份、蕎麥18份、苦瓜17份、南瓜17份、葛根17份、山藥16份、板栗16份、松花粉16份、檸檬13份、藍莓13份、枸杞子13份、白花蛇舌草11份、金錢草11份、羅漢果9份、野菊花6份、甜菊葉6份、通草4份、葛花2份、蜂蜜2份、橄欖油適量、水適量。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的一種降血糖面包,添加多種以藥食兩用藥材,具有營養(yǎng)豐富、開胃健脾、清理血管垃圾,降血糖、降血脂的功效。
下面結合實施例對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1
一種降血糖面包,由下述質(zhì)量份的原料制成:小麥粉1600份、酵母粉16份、蕎麥16份、苦瓜15份、南瓜15份、葛根15份、山藥14份、板栗14份、松花粉14份、檸檬12份、藍莓12份、枸杞子12份、白花蛇舌草10份、金錢草10份、羅漢果8份、野菊花5份、甜菊葉5份、通草3份、葛花1份、蜂蜜1份、橄欖油適量、水適量。
實施例2
一種降血糖面包,由下述質(zhì)量份的原料制成:小麥粉2000份、酵母粉20份、蕎麥20份、苦瓜19份、南瓜19份、葛根19份、山藥18份、板栗18份、松花粉18份、檸檬14份、藍莓14份、枸杞子14份、白花蛇舌草12份、金錢草12份、羅漢果10份、野菊花7份、甜菊葉7份、通草5份、葛花3份、蜂蜜3份、橄欖油適量、水適量。
實施例3
一種降血糖面包,由下述質(zhì)量份的原料制成:小麥粉1800份、酵母粉18份、蕎麥18份、苦瓜17份、南瓜17份、葛根17份、山藥16份、板栗16份、松花粉16份、檸檬13份、藍莓13份、枸杞子13份、白花蛇舌草11份、金錢草11份、羅漢果9份、野菊花6份、甜菊葉6份、通草4份、葛花2份、蜂蜜2份、橄欖油適量、水適量。
以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實施例而已,并非是對本發(fā)明作其它形式的限制,任何熟悉本專業(yè)的技術人員可能利用上述揭示的技術內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明技術方案內(nèi)容,依據(jù)本發(fā)明的技術實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型,均落入本發(fā)明技術方案的保護范圍。