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代餐奶昔粉及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12768882閱讀:來源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種代餐奶昔粉,其特征在于所述代餐奶昔粉按重量百分計(jì)包含:蛋白質(zhì)粉35%-55%、脫脂奶粉10%-15%、甜味劑20%-32%、中鏈脂肪酸甘油三酯3%-7%、膳食纖維4%-10%、果汁粉2%-5%、膠凝劑0.3%-8%、復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)2%-4%、食用香精0.1%-0.3%、天然食用色素0.15%-0.3%。本發(fā)明的代餐奶昔粉具有營(yíng)養(yǎng)飽腹、減肥瘦身的功能。

技術(shù)研發(fā)人員:強(qiáng)婉麗;張連慧;應(yīng)欣;劉澤龍;熊小輝;楊佳
受保護(hù)的技術(shù)使用者:中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院有限公司;中糧集團(tuán)有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.28
技術(shù)公布日:2017.07.04
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