技術(shù)編號：12768882
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種具有減肥瘦身、營養(yǎng)飽腹功能的低熱量高蛋白代餐奶昔粉及其制備方法，屬于食品生產(chǎn)領(lǐng)域。背景技術(shù)近幾十年以來，隨著人們生活方式的改變，飲食結(jié)構(gòu)的變化及體力活動的減少，全球肥胖癥患病率呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢。世界衛(wèi)生組織(WHO)已將肥胖癥定義為一種重要的慢性疾病，同時肥胖又是許多慢性病的誘發(fā)原因和影響因素，例如肥胖可高度增加II型糖尿病、代謝綜合征、高血脂癥、心血管疾病等患病風(fēng)險。因此預(yù)防和降低肥胖的流行已經(jīng)成為全球面臨的重要問題和重大挑戰(zhàn)。隨著人們生活水平的日益提高，越來越多的人注重產(chǎn)品的營...
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