1.一種多元野味精制罐頭新工藝,其特征在于,先用清選機(jī)將所需野生果實(shí)清選干凈并配足配料,以10為基率,按野生果實(shí)的野梨子、野杏子、牛甘果、山楂果和野櫻桃比例為5-6∶4-3∶2-3∶3-1∶1-2分別稱量野梨子、野杏子、牛甘果、山楂果、野櫻桃,并用攪拌機(jī)攪勻,按配料的桔子汁、蜜糖和調(diào)味劑比例為4-5∶1-2∶2-1分別稱量桔子汁、蜜糖、調(diào)味劑,并用攪拌機(jī)攪勻;再以100為基率,按野生果實(shí)、配料比例為7-8∶0.2-0.4稱量野生果實(shí)、配料,并同時(shí)投入攪拌機(jī)攪拌均勻,將攪拌機(jī)攪拌均勻的多元野味精制罐頭新工藝料用專用灌裝機(jī)灌裝入衛(wèi)生瓶罐中,再投入蒸煮機(jī)中加熱蒸煮滅菌20-30分鐘后封存提質(zhì)5-7天,開封即得到優(yōu)質(zhì)雅致和色香味俱佳的多元野味精制罐頭新工藝。