技術(shù)特征：

1.一種魚肉肉松，其特征在于，所述的魚肉肉松包含以下重量份：鱸魚180-200、金槍魚60-80、鱈魚50-60、豆粉20-30、黑木耳30-40、菠菜20-30、新鮮玉米20-30、芹菜葉2-3、黑糖粉5-10、咖啡汁20-30、孜然粉10-20、抹茶粉10-20、香薷2-4、仙草2-3、板栗粉5-8份、食鹽20-45、白砂糖10-50、黃酒30-40、醬油40-50、玉米油適量、水適量。