本發(fā)明涉及糖品制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ā?/p>

背景技術(shù)：

花生中含有大約50%的脂質(zhì)，25%的蛋白質(zhì)，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是不飽和脂肪酸?；ㄉ泻卸喾N蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。糖類易于攜帶，保存時(shí)間長(zhǎng)。因此，本發(fā)明提出一種牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ā?/p>

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就是將糖和花生融合提出一種牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ā?/p>

一種牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?，其特征在于由下述步驟制作而成：

①將80克花生米放入150度的烤箱，烤10分鐘；

②將烤好的花生米放涼，去掉紅皮，用搟面杖將花生米稍微壓碎；

③在不粘鍋李放入黃油，小火融化，放入棉花糖，用鏟子攪拌；

④等棉花糖融化后放入奶粉，花生米，攪拌均勻；

⑤在一個(gè)盒子內(nèi)鋪張油紙，將鍋內(nèi)攪拌均勻的成品放入盒子內(nèi)，用搟面杖壓平；

⑥待盒子里成品涼后，倒出來(lái)切塊，即可食用。

本發(fā)明制作方法簡(jiǎn)單，制作出來(lái)的產(chǎn)品口感香甜，適合家庭使用，老少咸宜。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

本實(shí)施例所述的一種牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?，其特征在于由下述步驟制作而成：

①將80克花生米放入150度的烤箱，烤10分鐘；

②將烤好的花生米放涼，去掉紅皮，用搟面杖將花生米稍微壓碎；

③在不粘鍋李放入黃油，小火融化，放入棉花糖，用鏟子攪拌；

④等棉花糖融化后放入奶粉，花生米，攪拌均勻；

⑤在一個(gè)盒子內(nèi)鋪張油紙，將鍋內(nèi)攪拌均勻的成品放入盒子內(nèi)，用搟面杖壓平；

⑥待盒子里成品涼后，倒出來(lái)切塊，即可食用。