技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種健肺養(yǎng)胃食療養(yǎng)生湯配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理論，研發(fā)出健肺養(yǎng)胃食療養(yǎng)生湯配方，該配方選用1200克～1300克老鴨、250克～300克大白菜梗2種原料及3～5克姜、8～12克鹽為調(diào)科配制而成，其配制方法：先把老鴨宰好，洗凈，再把大白菜洗凈切粗片，然后把適量清水煲滾，放入老鴨、大白菜與姜煲滾，后再慢火煲5小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。該湯具有健肺養(yǎng)胃、淸潤(rùn)滋養(yǎng)之功效，適用于血?dú)馓?、頭暈、眼花、失眠、精衶神不振及飲食無(wú)胃口者。

技術(shù)研發(fā)人員：吳錦凡
受保護(hù)的技術(shù)使用者：鄭州市沃田配肥站
文檔號(hào)碼：201510569796
技術(shù)研發(fā)日：2015.09.06
技術(shù)公布日：2017.03.15