本發(fā)明涉及一種牛蒡茶，屬于食品深加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

由于人們的生活水平不斷提高，喝茶也不再只是為了解渴，而是更多的考慮到養(yǎng)生、健身等領(lǐng)域，因此大量的養(yǎng)生茶不斷涌入市場。但是，如何將茶的養(yǎng)生保健功效最大化成為了目前人們最關(guān)注的問題。

牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜，《本草綱目》中詳載其“通十二經(jīng)脈，除五臟惡氣”，《名醫(yī)別錄》稱其“久服輕身耐老”。世界著名的營養(yǎng)保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老圣典》中這樣描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜愛，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態(tài)的溫和營養(yǎng)藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功能?！迸］虻娜赓|(zhì)根含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C，營養(yǎng)價值極高。牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫(yī)認(rèn)為它具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用，中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效，可用于風(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛。研究表明，牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細(xì)胞滋生、擴(kuò)散及移棄水中重金屬的作用，牛蒡因而具有很高的營養(yǎng)價值和較廣泛的藥理活性，是非常理想的天然保健食品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了將茶的養(yǎng)生功效最大化，本發(fā)明提供了一種牛蒡茶。

本發(fā)明所述的一種牛蒡茶，其要點(diǎn)在于所述牛蒡茶由以下重量份數(shù)的原料組成：牛蒡15-30份、金銀花3-5份、羅漢果3-5份、甘草3-5份、麥冬3-5份。

該牛蒡茶具體制作方法如下：

(1)將優(yōu)選的牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬分別置于烘干機(jī)中烘干，晾涼；

(2)用粉碎機(jī)分別將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬粉碎至20-40目；

(3)將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬按重量比稱取并充分混合均勻；

(4)把混合后的原料包裝成每袋2g-3g的袋泡茶，然后分裝成5袋-30袋一包即可裝箱放入倉庫待售。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的牛蒡茶是通過物理方法制取，制作過程中不加入任何添加劑，安全衛(wèi)生，營養(yǎng)價值高，具有清火潤肺、養(yǎng)陰生津、除燥安神的功效，可以改善肺部功能，對于咽喉疼痛、肺燥干咳、津傷口渴、心煩失眠均有一定的療效，可長期飲用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一：

一種牛蒡茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：牛蒡15份、金銀花3份、羅漢果3份、甘草3份、麥冬3份。該牛蒡茶具體制作方法如下：

(1)將優(yōu)選的牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬分別置于烘干機(jī)中烘干，晾涼；

(2)用粉碎機(jī)分別將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬粉碎至20目；

(3)將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬按重量比稱取并充分混合均勻；

(4)把混合后的原料包裝成每袋2.5g的袋泡茶，然后分裝成15袋一包即可裝箱放入倉庫待售。

實(shí)施例二：

一種牛蒡茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：牛蒡30份、金銀花5份、羅漢果5份、甘草5份、麥冬5份。該牛蒡茶具體制作方法如下：

(1)將優(yōu)選的牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬分別置于烘干機(jī)中烘干，晾涼；

(2)用粉碎機(jī)分別將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬粉碎至40目；

(3)將牛蒡、金銀花、羅漢果、甘草、麥冬按重量比稱取并充分混合均勻；

(4)把混合后的原料包裝成每袋3g的袋泡茶，然后分裝成20袋一包即可裝箱放入倉庫待售。