專利名稱：一種牛蒡茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健茶，確切地說(shuō)是一種以牛蒡、花茶為原料配制而成的牛蒡茶。
牛蒡是一種盛產(chǎn)于我國(guó)南方地區(qū)的植物。其根莖富含蛋白質(zhì)、菊糖、各種維生素及鈣、鎂等礦物質(zhì)。具有解毒利尿、保健肝腎、養(yǎng)胃舒腸、除脂減肥、健肺止咳、延緩衰老等功效。過(guò)去，牛蒡根的應(yīng)用多見(jiàn)于藥用，也有少數(shù)人將其做成茶肴食用。近年來(lái)，人們?yōu)閿U(kuò)大其應(yīng)用范圍，又以其作為主料配制出保健茶，例如CN1130986A公開的“牛蒡保健茶及其制作方法”，是用牛蒡根與枸杞葉、大力子混合配制成保健茶。將牛蒡根引入保健茶，無(wú)疑有助于擴(kuò)大其使用范圍，但是，這種保健茶在使用過(guò)程中仍然存在一定問(wèn)題由于它不含有茶葉，所以，習(xí)慣飲用茶葉水的人們?cè)陲嬘眠@種保健茶時(shí)，便不能體驗(yàn)到茶葉水固有的色、香、味感，這就難以順應(yīng)其已有的飲茶習(xí)慣，導(dǎo)致保健茶的推廣應(yīng)用受到局限。
本發(fā)明的目的是將牛蒡根與花茶相配用制成牛蒡茶，以便順應(yīng)大多數(shù)人已經(jīng)形成的飲用茶葉水的習(xí)慣，并使之在飲茶過(guò)程中自然吸收牛蒡根的有益成份，從而擴(kuò)大牛蒡根的應(yīng)用范圍，更好地發(fā)揮其保健效用。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，它分別由以下各相應(yīng)重量份數(shù)的組分組成牛蒡根8.5-9份；花茶1-1.5份。
本發(fā)明實(shí)現(xiàn)后與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)1、配方及其制做工藝簡(jiǎn)單，易于推廣應(yīng)用；2、由于它含有花茶，使人們?cè)陲嫴柽^(guò)程即能得益于牛蒡根的保健效用，又能體驗(yàn)茶葉水固有的物理屬性以及它所具有的提神醒腦、清涼止渴作用，便于為習(xí)慣于飲用茶葉的人們所接納，從而能更大限度地?cái)U(kuò)大其使用范圍，有利于普遍提高人們的健康水平。
下面結(jié)合實(shí)施地本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。
制備實(shí)施例一1、制取牛蒡根干片A、檢選選取新鮮的優(yōu)質(zhì)牛蒡根若干。
B、洗凈去皮用自來(lái)水洗凈牛蒡根表面泥土及其雜質(zhì)，再去其表皮。
C、切片、烘干將牛蒡根切成厚度為1-1.5mm的片狀體，并進(jìn)行防氧化和烘干處理；烘干處理這樣操作將牛蒡根片置入烘干設(shè)備中干燥，干燥溫度由20℃逐漸升溫到90℃，干燥時(shí)間為8小時(shí)。
2、檢選花茶選取優(yōu)質(zhì)花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶取牛蒡根干片90Kg，花茶10Kg放入粉碎設(shè)備中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉將粉碎后混合物過(guò)10目篩，篩出物即成粗粉。
5、包裝A、小包裝將牛蒡茶粗粉分裝在過(guò)濾袋內(nèi)，4.5g/袋。
b、中包裝紙盒包裝，每盒20袋。
c、大包裝紙箱包裝，每箱50盒或100盒。
6、入庫(kù)將大包裝存入庫(kù)內(nèi)。存儲(chǔ)期間，保證庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥，防止污染，禁止與有毒、有害、有異味的物質(zhì)混存。
制備實(shí)施例二1、制取牛蒡根干片A、檢選選取新鮮的優(yōu)質(zhì)牛蒡根若干。
B、洗凈去皮用自來(lái)水洗凈牛蒡根表面泥土及其雜質(zhì)，再去其表皮。
C、切片、烘干將牛蒡根切成厚度為1-1.5mm的片狀體，并進(jìn)行防氧化和烘干處理；烘干處理這樣操作將牛蒡根片置入烘干設(shè)備中干燥，干燥溫度由20℃逐漸升溫到90℃，干燥時(shí)間為8小時(shí)。
2、檢選花茶選取優(yōu)質(zhì)花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶取牛蒡根干片85Kg，花茶15Kg放入粉碎設(shè)備中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉將粉碎后混合物過(guò)10目篩，篩出物即成粗粉。
5、包裝A、小包裝將牛蒡茶粗粉分裝在過(guò)濾袋內(nèi)，4.5g/袋。
b、中包裝紙盒包裝，每盒20袋。
c、大包裝紙箱包裝，每箱50盒或100盒。
6、入庫(kù)將大包裝存入庫(kù)內(nèi)。存儲(chǔ)期間，保證庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥，防止污染，禁止與有毒、有害、有異味的物質(zhì)混存。
制備實(shí)施例三1、制取牛蒡根干片A、檢選選取新鮮的優(yōu)質(zhì)牛蒡根若干。
B、洗凈去皮用自來(lái)水洗凈牛蒡根表面泥土及其雜質(zhì)，再去其表皮。
C、切片、烘干將牛蒡根切成厚度為1-1.5mm的片狀體，并進(jìn)行防氧化和烘干處理；烘干處理這樣操作將牛蒡根片置入烘干設(shè)備中干燥，干燥溫度由20℃逐漸升溫到90℃，干燥時(shí)間為8小時(shí)。
2、檢選花茶選取優(yōu)質(zhì)花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶取牛蒡根干片88Kg，花茶13Kg放入粉碎設(shè)備中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉將粉碎后混合物過(guò)10目篩，篩出物即成粗粉。
5、包裝A、小包裝將牛蒡茶粗粉分裝在過(guò)濾袋內(nèi)，4.5g/袋。
b、中包裝紙盒包裝，每盒20袋。
c、大包裝紙箱包裝，每箱50盒或100盒。
6、入庫(kù)將大包裝存入庫(kù)內(nèi)。存儲(chǔ)期間，保證庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥，防止污染，禁止與有毒、有害、有異味的物質(zhì)混存。
使用實(shí)施例取牛蒡茶一袋放入開水杯中，浸泡5分鐘左右，即可飲用。
權(quán)利要求
1.一種牛蒡茶，其特征在于它分別由以下各相應(yīng)重量份數(shù)的組分組成；牛蒡根8.5-9份；花茶1-1.5份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種牛蒡茶,其特點(diǎn)是它分別由以下各相應(yīng)重量份數(shù)的組分組成:牛蒡根8.5—9份,花茶1—1.5份。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)后與現(xiàn)有技術(shù)相比具有配方及其制做工藝簡(jiǎn)單,易于推廣應(yīng)用以及能夠更大限度地順應(yīng)人們已有的飲茶習(xí)慣,從而更為有效地?cái)U(kuò)大其使用范圍,有利于普遍提高人們的健康水平等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/34GK1256877SQ9812106
公開日2000年6月21日 申請(qǐng)日期1998年12月15日 優(yōu)先權(quán)日1998年12月15日
發(fā)明者祝兆民 申請(qǐng)人:祝兆民