1.一種食用調(diào)味品，其特征在于組成中包括如下組份(按重量比表示)： 花椒∶大料∶桂皮∶茴香籽∶干姜∶丁香∶高良姜∶草豆蔻(或肉豆蔻)∶砂仁∶白芷=1-3∶1-2∶1-2∶1-2∶0.5-1∶0.5-1∶1∶0.5-1∶0.5-1。
2.按權(quán)利要求1所述的食用調(diào)味品，其特征在于組成中各組份的配比為（按重量比表示）： 花椒：大料：桂皮：茴香籽：干姜：丁香：高良姜：草豆蔻（或肉豆蔻）：砂仁：白芷=2：1.5:1.5:1.5:0.5:0.5:0.5:1:0.5:0.5。