含有刺五加的飲料以及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含有刺五加的飲料以及制備方法，按照重量百分比，其成分包括：刺五加5-15％、薏仁2％-6％、櫻桃2％-8％、紫蘇2-5％、檸檬酸1-3％、淀粉糖0.3-0.45％、黃原膠0.1-0.5％、蜂蜜1-2％、苯甲酸鈉0.04-0.09％其余為純凈水。本發(fā)明的優(yōu)點在于，結合其他成分充分發(fā)揮了刺五加祛風濕、強筋骨的藥用功效，使得飲料具有較好的保健效果，同時，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。
【專利說明】 含有刺五加的飲料以及制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及含有刺五加的飲料以及制備方法。

【背景技術】
[0002]刺五加，別名:刺拐棒、坎拐棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人參，拉丁學名:Eleutherococcus senticosus),五加科五加屬的一種落葉灌木,主要分布于亞洲東北部，西伯利亞一帶。其根部和根狀莖可入藥。生于山坡林中及路旁灌叢中；藥圃常有栽培。分布于華中、華東、華南和西南。根皮祛風濕、強筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。根皮含揮發(fā)油、鞣質、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A，BI。
[0003]在目前，隨著人們保健意識的逐漸增強，越來越多的功能性中藥飲料受到關注的程度日益提高，在確保飲料清爽的口感下，將中藥成分引入飲料之中使得飲料具有更多保健功能也越來越受到重視。


【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種刺五加飲料，有較高的保健功效并且口感較佳。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案來實現的。
[0006]一種含有刺五加的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0007]刺五加5-15%、薏仁2% -6%、櫻桃2% _8%、紫蘇2_5%、檸檬酸1_3%、淀粉糖0.3-0.45%、黃原膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0008]進一步地，按照重量百分比，其成分包括:刺五加10%、薏仁3%、櫻桃3%、紫蘇3.5%、檸檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、黃原膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0009]本發(fā)明要解決的另一個技術問題是提供一種含有刺五加的飲料的制備方法。
[0010]本發(fā)明是通過以下技術方案來實現的。
[0011]一種含有刺五加的飲料的制備方法，步驟包括:
[0012](I)將刺五加在40_45°C條件下烘干；
[0013](2)將烘干的刺五加反復揉捏數次后置晾曬5_8h ；
[0014](3)晾曬后，將刺五加送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；
[0015](4)將薏仁、櫻桃、紫蘇粉碎至30-40目；
[0016](5)分別將粉碎后的薏仁、櫻桃、紫蘇溶于水中并提取澄清液；
[0017](6)刺五加、薏仁、櫻桃、紫蘇、檸檬酸、淀粉糖、黃原膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；
[0018](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
[0019]本發(fā)明的有益效果:
[0020]結合其他成分充分發(fā)揮了刺五加祛風濕、強筋骨的藥用功效，使得飲料具有較好的保健效果，同時，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。

【具體實施方式】
[0021]下面根據實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。
[0022]本發(fā)明，含有刺五加的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0023]刺五加5-15%、薏仁2% -6%、櫻桃2% _8%、紫蘇2_5%、檸檬酸1_3%、淀粉糖0.3-0.45%、黃原膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0024]最為本發(fā)明的最優(yōu)配比，按照重量百分比，其成分包括:刺五加10%、薏仁3%、櫻桃3%、紫蘇3.5%、檸檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、黃原膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0025]含有刺五加的飲料的制備方法，步驟包括:
[0026](I)將刺五加在40_45°C條件下烘干；
[0027](2)將烘干的刺五加反復揉捏數次后置晾曬5_8h ；
[0028](3)晾曬后，將刺五加送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；
[0029](4)將薏仁、櫻桃、紫蘇粉碎至30-40目；
[0030](5)分別將粉碎后的薏仁、櫻桃、紫蘇溶于水中并提取澄清液；
[0031](6)刺五加、薏仁、樓桃、紫蘇、梓檬酸、淀粉糖、黃原膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；
[0032](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
[0033]上述實施例只為說明本發(fā)明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此領域技術的人士能夠了解本
【發(fā)明內容】
并加以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護范圍。凡根據本發(fā)明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種含有刺五加的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括: 刺五加5-15 %、薏仁2% -6 %、櫻桃2% -8 %、紫蘇2-5 %、檸檬酸1_3%、淀粉糖0.3-0.45%、黃原膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%，其余為純凈水。
2.根據權利要求1所述的含有刺五加的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括:刺五加10 %、薏仁3 %、櫻桃3 %、紫蘇3.5 %、檸檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、黃原膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
3.一種含有刺五加的飲料的制備方法，其特征在于，步驟包括: (1)將刺五加在40-45°C條件下烘干； (2)將烘干的刺五加反復揉捏數次后置晾曬5-8h； (3)晾曬后，將刺五加送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目； (4)將薏仁、櫻桃、紫蘇粉碎至30-40目； (5)分別將粉碎后的薏仁、櫻桃、紫蘇溶于水中并提取澄清液； (6)刺五加、薏仁、櫻桃、紫蘇、檸檬酸、淀粉糖、黃原膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配； (7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。
【文檔編號】A23L2/02GK104287019SQ201410604913
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年10月30日 優(yōu)先權日:2014年10月30日
【發(fā)明者】王凱, 趙勇 申請人:安徽省科普產品工程研究中心有限責任公司