一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷及其制備方法，屬于保健食品加工【技術領域】。一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，由以下按重量份配比的原料制成：糙米米粉35-55份、白砂糖3-8份、奶粉12-20份、精煉植物油5-10份、小麥粉10-18份、蛋黃粉5-12份、青豆5-8份、玉米3-8份、西瓜籽2-6份、金針菜4-8份、胡蘿卜5-10份、杏仁2-10份。本發(fā)明的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，美味可口、營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、維生素及磷、鉀、鈉等微量元素，制成兒童喜愛的零食的形式，不但更利于營養(yǎng)素的吸收而且可以降低兒童對保健品的排斥，可以有效的促進兒童的骨骼及身體發(fā)育，達到增高的目的。
【專利說明】一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷及其制備方法
[0001]

【技術領域】
[0002] 本發(fā)明涉及一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷及其制備方法，屬于保健食品加工技術領 域。

【背景技術】
[0003] 現(xiàn)在社會，越來越多的人開始注重自己的身高，身高滲透到社會各個領域，發(fā)揮著 強大的作用，部分女青年將身高170厘米以下的男青年視為"半殘"，企事業(yè)單位招聘人員 也有身高要求，可又難于指責。因此許多男女青年僅因身高被拒之門外的事實非?？鄲馈Ｒ?此在兒童時期，許多父母為了使自己的孩子能有傲人的身高，經(jīng)常采用食療、藥物或是增高 裝備，食療主要是攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質等營養(yǎng)元素， 但由于多糖或多鹽等都會影響到元素的吸收，從而導致效果不佳。藥物增高在基因時代，科 學家們結合人體基因發(fā)育工程學原理、現(xiàn)代生物技術及中醫(yī)理療方法，可以達到比過去的 各種醫(yī)療及營養(yǎng)保健品更好的長高效果。但是藥物增高方法有極其嚴格的年齡限制，男孩 超過16周歲，女孩子超過14周歲，藥物增高不會再有任何效果，如果繼續(xù)使用增高藥物，會 有非常嚴重的副作用。因此大多數(shù)已過青春期年紀的兒童主要采用的增高是增高鞋墊等物 品。但實際上人體生長發(fā)育有很多周期，在青少年期間，補充必要的營養(yǎng)元素類保健品，可 以有效的促進生長發(fā)育，從而促進增高。


【發(fā)明內容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種富含多種營養(yǎng)成 分，利于吸收的兒童促增高營養(yǎng)糙米卷及其制備方法。
[0005] 本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的： 一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料制成：糙米 米粉35-55份、白砂糖3-8份、奶粉12-20份、精煉植物油5-10份、小麥粉10-18份、蛋黃粉 5-12份、青豆5-8份、玉米3-8份、西瓜籽2-6份、金針菜4-8份、胡蘿卜5-10份、杏仁2-10 份、莧菜3-5份、覆盆子1-3份、枸杞子2-5份、芡實1-3份、山楂2-5份、鎖陽1-3份、甘草 1_3份、遠志1-3份、麥芽糊精0. 8-2份、食用鹽2-7份、食用香料1-4份； 所述一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，由以下按重量份最優(yōu)配比的原料制成：糙米米粉48 份、白砂糖5份、奶粉15份、精煉植物油8份、小麥粉12份、蛋黃粉8份、青豆6份、玉米6 份、西瓜籽3份、金針菜5份、胡蘿卜8份、杏仁3份、莧菜3份、覆盆子2份、枸杞子5份、芡 實2份、山楂3份、鎖陽2份、甘草1份、遠志1份、麥芽糊精1份、食用鹽3份、食用香料2 份； 一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟： (1)將青豆、玉米、金針菜、胡蘿卜、莧菜放入攪拌機中打成泥，攪拌均勻； (2) 將西瓜籽、杏仁及覆盆子、枸杞子、芡實、山楂、鎖陽、甘草、遠志消毒殺菌，倒入碾磨 機中研磨成200-500目粉末； (3) 將糙米米粉、小麥粉、白砂糖、食用鹽、精煉植物油按順序依次加入到攪拌機中，攪 拌均勻，再加入步驟（2)粉末攪拌均勻，慢慢加入水，攪拌10-15分鐘，成泥狀混合物； (4) 步驟（3)泥狀混合物加入步驟（1)混合物，攪拌5-10煩惱中，攪拌均勻； (5) 將步驟（4)混合物放入擠壓膨化機中，經(jīng)雙螺桿擠壓膨化機對其進行擠壓膨化，每 階段的溫度分別為80°〇、1501：、1751：，加工出胚料 ； (6) 將胚料通過整形機，形成卷筒狀； (7) 將整形后的胚料放入烤箱，溫度為110-125°C，烘烤30-40分鐘，形成半成品； (8) 將奶粉、蛋黃粉、麥芽糊精、食用香料混合攪拌均勻，形成外撒粉； (9) 將步驟（8)外撒粉灑在步驟（7)半成品上，快速包裝即可，包裝環(huán)境控制在20°C左 右。
[0006] 本發(fā)明的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，美味可口、營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質、 維生素、碳水化合物、維生素及磷、鉀、鈉等微量元素，制成兒童喜愛的零食的形式，不但更 利于營養(yǎng)素的吸收而且可以降低兒童對保健品的排斥，可以有效的促進兒童的骨骼及身體 發(fā)育，達到增高的目的。

【具體實施方式】
[0007] 以下給出本發(fā)明的【具體實施方式】，用來對本發(fā)明的構成作進一步詳細說明。
[0008] 實施例1 本實施例的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，由以下按重量份配比的原料制成：糙米米粉 35份、白砂糖3份、奶粉12份、精煉植物油5份、小麥粉10份、蛋黃粉5份、青豆5份、玉米 3份、西瓜籽2份、金針菜4份、胡蘿卜5份、杏仁2份、莧菜3份、覆盆子1份、枸杞子2份、 芡實1份、山楂2份、鎖陽1份、甘草1份、遠志1份、麥芽糊精0. 8份、食用鹽2份、食用香 料1份。
[0009] 實施例2 本實施例的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，由以下按重量份配比的原料制成：糙米米粉 55份、白砂糖8份、奶粉20份、精煉植物油10份、小麥粉18份、蛋黃粉12份、青豆8份、玉 米8份、西瓜籽6份、金針菜8份、胡蘿卜10份、杏仁10份、莧菜5份、覆盆子3份、枸杞子 5份、突實3份、山楂5份、鎖陽3份、甘草3份、遠志3份、麥芽糊精2份、食用鹽7份、食用 香料4份。
[0010] 實施例3 本實施例的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，由以下按重量份最優(yōu)配比的原料制成：糙米 米粉48份、白砂糖5份、奶粉15份、精煉植物油8份、小麥粉12份、蛋黃粉8份、青豆6份、 玉米6份、西瓜籽3份、金針菜5份、胡蘿卜8份、杏仁3份、莧菜3份、覆盆子2份、枸杞子 5份、突實2份、山楂3份、鎖陽2份、甘草1份、遠志1份、麥芽糊精1份、食用鹽3份、食用 香料2份。
[0011] 以上實施例的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷的制備方法，包括以下步驟： (1)將青豆、玉米、金針菜、胡蘿卜、莧菜放入攪拌機中打成泥，攪拌均勻； (2) 將西瓜籽、杏仁及覆盆子、枸杞子、芡實、山楂、鎖陽、甘草、遠志消毒殺菌，倒入碾磨 機中研磨成200-500目粉末； (3) 將糙米米粉、小麥粉、白砂糖、食用鹽、精煉植物油按順序依次加入到攪拌機中，攪 拌均勻，再加入步驟（2)粉末攪拌均勻，慢慢加入水，攪拌10-15分鐘，成泥狀混合物； (4) 步驟（3)泥狀混合物加入步驟（1)混合物，攪拌5-10煩惱中，攪拌均勻； (5) 將步驟（4)混合物放入擠壓膨化機中，經(jīng)雙螺桿擠壓膨化機對其進行擠壓膨化，每 階段的溫度分別為80°〇、1501：、1751：，加工出胚料 ； (6) 將胚料通過整形機，形成卷筒狀； (7) 將整形后的胚料放入烤箱，溫度為110-125°C，烘烤30-40分鐘，形成半成品； (8) 將奶粉、蛋黃粉、麥芽糊精、食用香料混合攪拌均勻，形成外撒粉； (9) 將步驟（8)外撒粉灑在步驟（7)半成品上，快速包裝即可，包裝環(huán)境控制在20°C左 右。
[0012] 以上實施例的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，美味可口、營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白 質、維生素、碳水化合物、維生素及磷、鉀、鈉等微量元素，制成兒童喜愛的零食的形式，不但 更利于營養(yǎng)素的吸收而且可以降低兒童對保健品的排斥，可以有效的促進兒童的骨骼及身 體發(fā)育，達到增高的目的。
【權利要求】
1. 一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，其特征在于由以下按重量份配比的原料制成：糙米米 粉35-55份、白砂糖3-8份、奶粉12-20份、精煉植物油5-10份、小麥粉10-18份、蛋黃粉 5-12份、青豆5-8份、玉米3-8份、西瓜籽2-6份、金針菜4-8份、胡蘿卜5-10份、杏仁2-10 份、莧菜3-5份、覆盆子1-3份、枸杞子2-5份、芡實1-3份、山楂2-5份、鎖陽1-3份、甘草 1 _3份、遠志1-3份、麥芽糊精0. 8-2份、食用鹽2-7份、食用香料1-4份。
2. 根據(jù)權利要求1所述的一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷，其特征在于由以下按重量份最 優(yōu)配比的原料制成：糙米米粉48份、白砂糖5份、奶粉15份、精煉植物油8份、小麥粉12 份、蛋黃粉8份、青豆6份、玉米6份、西瓜籽3份、金針菜5份、胡蘿卜8份、杏仁3份、莧菜 3份、覆盆子2份、枸杞子5份、芡實2份、山楂3份、鎖陽2份、甘草1份、遠志1份、麥芽糊 精1份、食用鹽3份、食用香料2份。
3. 權利要求1或2所述一種兒童促增高營養(yǎng)糙米卷的制備方法，其特征在于包括以下 步驟： (1) 將青豆、玉米、金針菜、胡蘿卜、莧菜放入攪拌機中打成泥，攪拌均勻； (2) 將西瓜籽、杏仁及覆盆子、枸杞子、芡實、山楂、鎖陽、甘草、遠志消毒殺菌，倒入碾磨 機中研磨成200-500目粉末； (3) 將糙米米粉、小麥粉、白砂糖、食用鹽、精煉植物油按順序依次加入到攪拌機中，攪 拌均勻，再加入步驟（2)粉末攪拌均勻，慢慢加入水，攪拌10-15分鐘，成泥狀混合物； (4) 步驟（3)泥狀混合物加入步驟（1)混合物，攪拌5-10煩惱中，攪拌均勻； (5) 將步驟（4)混合物放入擠壓膨化機中，經(jīng)雙螺桿擠壓膨化機對其進行擠壓膨化，每 階段的溫度分別為80°〇、1501：、1751：，加工出胚料 ； (6) 將胚料通過整形機，形成卷筒狀； (7) 將整形后的胚料放入烤箱，溫度為110-125°C，烘烤30-40分鐘，形成半成品； (8) 將奶粉、蛋黃粉、麥芽糊精、食用香料混合攪拌均勻，形成外撒粉； (9) 將步驟（8)外撒粉灑在步驟（7)半成品上，快速包裝即可，包裝環(huán)境控制在20°C左 右。
【文檔編號】A23L1/29GK104187408SQ201410439546
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年9月1日 優(yōu)先權日:2014年9月1日
【發(fā)明者】苗娥 申請人:苗娥