一種燕麥?zhǔn)穹奖忝娴闹谱鞣椒?br> 【專利摘要】一種燕麥?zhǔn)穹奖忝?，由以下重量份原料制成：燕?00-120、白扁豆30-40、檸檬醬80-90、苦瓜汁35-40、小麥粉300-340、植脂末20-25、石榴130-140、芝麻50-60、蘆薈6-7等；本發(fā)明公開了一種燕麥?zhǔn)穹奖忝?，添加燕麥、石榴，有豐富的營養(yǎng)和良好的口感，蘆薈、西洋參、葛根、川貝母等提取物能夠強(qiáng)化細(xì)胞活力，促進(jìn)體內(nèi)微循環(huán)，有助人體健康。
【專利說明】一種燕麥?zhǔn)穹奖忝?br>
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明主要涉及方便面面餅及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種燕麥?zhǔn)穹奖忝妗?br>
【背景技術(shù)】
[0002] 方便面是現(xiàn)代人們經(jīng)常代替主食的一種方便食品，其口感好，食用方法簡單，而市 場上的方便面多是油炸的，也具有保健功效，經(jīng)常食用并不能使人體健康，且容易發(fā)胖。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種燕麥?zhǔn)穹奖忝婕捌渲苽浞椒ā?br> [0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種燕麥?zhǔn)穹奖忝?，由以下重量份原?制成：燕麥100-120、白扁豆30-40、檸檬醬80-90、苦瓜汁35-40、小麥粉300-340、植脂末 20-25、石榴130-140、芝麻50-60、蘆薈6-7、西洋參4-5、葛根5-6、川貝母4-5、紫花前胡 2-3、茉莉花苞2-3、食鹽適量、營養(yǎng)添加劑12-13、荷葉適量、水適量： 營養(yǎng)添加劑，由以下重量份原料制成：魚膠粉10-15、麥麩55-60、薏仁油0. 5-1、葡萄籽 5-6、黃連花3-4、薄荷5-6、菠蘿葉2-3、玫瑰草1-2、水適量； 營養(yǎng)添加劑的制備方法，（1)將麥麩洗凈，浙干水后與薏仁油混合倒入鍋中，加熱炒至 麥麩出香，將麥麩碾磨成粉末備用； (2)將葡萄籽、黃連花、薄荷、菠蘿葉、玫瑰草用5-9倍量的水提取，將所得提取液噴霧 干燥，得到中藥粉備用； (3 )將麥麩粉、中藥粉、魚膠粉合并，拌勻即得營養(yǎng)添加劑。
[0005] -種燕麥?zhǔn)穹奖忝娴闹苽浞椒ǎㄒ韵虏襟E： (1) 將燕麥、白扁豆洗凈，放入水中浸泡5-6小時，將其撈出與朽1檬醬、苦瓜汁混勻，放 在鋪有荷葉的蒸屜中蒸熟，再取出曬干，碾磨成粉備用； (2) 將石榴洗凈，取其果肉，榨成汁，過濾得到石榴汁備用；將芝麻洗凈，浙干水水后放 入鍋中，炒熟備用； (3) 將蘆薈、西洋參、葛根、川貝母、紫花前胡、茉莉花苞用5-9倍量的水提取，得到提取 液備用； (4) 將步驟1中粉、石榴汁、芝麻、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分合并，力口 適量水，充分?jǐn)嚢?，送入方便面機(jī)中制成方便面面餅，用炭火烤至酥脆即可。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明公開了一種燕麥?zhǔn)鄯奖忝?，添加燕麥、石槽，有豐富的 營養(yǎng)和良好的口感，蘆薈、西洋參、葛根、川貝母等提取物能夠強(qiáng)化細(xì)胞活力，促進(jìn)體內(nèi)微循 環(huán)，有助人體健康。

【具體實(shí)施方式】
[0007] -種燕麥?zhǔn)鄯奖忝?，由以下重量份（Kg)原料制成：燕麥100、白扁豆30、朽1檬醬 80、苦瓜汁35、小麥粉300、植脂末20、石榴130、芝麻50、蘆薈6、西洋參4、葛根5、川貝母4、 紫花前胡2、茉莉花苞2、食鹽適量、營養(yǎng)添加劑12、荷葉適量、水適量： 營養(yǎng)添加劑，由以下重量份（Kg)原料制成：魚膠粉10、麥麩55、薏仁油0. 5、葡萄籽5、 黃連花3、薄荷5、菠蘿葉2、玫瑰草1、水適量； 營養(yǎng)添加劑的制備方法，（1)將麥麩洗凈，浙干水后與薏仁油混合倒入鍋中，加熱炒至 麥麩出香，將麥麩碾磨成粉末備用； (2)將葡萄籽、黃連花、薄荷、菠蘿葉、玫瑰草用5倍量的水提取，將所得提取液噴霧干 燥，得到中藥粉備用； (3 )將麥麩粉、中藥粉、魚膠粉合并，拌勻即得營養(yǎng)添加劑。
[0008] -種燕麥?zhǔn)穹奖忝娴闹苽浞椒?，包括以下步驟： (1) 將燕麥、白扁豆洗凈，放入水中浸泡5小時，將其撈出與朽1檬醬、苦瓜汁混勻，放在 鋪有荷葉的蒸屜中蒸熟，再取出曬干，碾磨成粉備用； (2) 將石榴洗凈，取其果肉，榨成汁，過濾得到石榴汁備用；將芝麻洗凈，浙干水水后放 入鍋中，炒熟備用； (3) 將蘆薈、西洋參、葛根、川貝母、紫花前胡、茉莉花苞用5倍量的水提取，得到提取液 備用； (4) 將步驟1中粉、石榴汁、芝麻、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分合并，力口 適量水，充分?jǐn)嚢?，送入方便面機(jī)中制成方便面面餅，用炭火烤至酥脆即可。
【權(quán)利要求】
1. 一種燕麥?zhǔn)鄯奖忝?，其特征在于，由以下重量份原料制成：燕?00-120、白扁豆 30-40、檸檬醬80-90、苦瓜汁35-40、小麥粉300-340、植脂末20-25、石榴130-140、芝麻 50-60、蘆薈6-7、西洋參4-5、葛根5-6、川貝母4-5、紫花前胡2-3、茉莉花苞2-3、食鹽適量、 營養(yǎng)添加劑12-13、荷葉適量、水適量： 所述營養(yǎng)添加劑，由以下重量份原料制成：魚膠粉10-15、麥麩55-60、薏仁油0. 5-1、葡 萄籽5-6、黃連花3-4、薄荷5-6、菠蘿葉2-3、玫瑰草1-2、水適量； 所述營養(yǎng)添加劑的制備方法，（1)將麥麩洗凈，浙干水后與薏仁油混合倒入鍋中，加熱 炒至麥麩出香，將麥麩碾磨成粉末備用； (2) 將葡萄籽、黃連花、薄荷、菠蘿葉、玫瑰草用5-9倍量的水提取，將所得提取液噴霧 干燥，得到中藥粉備用； (3) 將麥麩粉、中藥粉、魚膠粉合并，拌勻即得營養(yǎng)添加劑。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種燕麥?zhǔn)穹奖忝娴闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?，包括以下步驟： (1) 將燕麥、白扁豆洗凈，放入水中浸泡5-6小時，將其撈出與朽1檬醬、苦瓜汁混勻，放 在鋪有荷葉的蒸屜中蒸熟，再取出曬干，碾磨成粉備用； (2) 將石榴洗凈，取其果肉，榨成汁，過濾得到石榴汁備用；將芝麻洗凈，浙干水水后放 入鍋中，炒熟備用； (3) 將蘆薈、西洋參、葛根、川貝母、紫花前胡、茉莉花苞用5-9倍量的水提取，得到提取 液備用； (4) 將步驟1中粉、石榴汁、芝麻、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分合并，力口 適量水，充分?jǐn)嚢?，送入方便面機(jī)中制成方便面面餅，用炭火烤至酥脆即可。
【文檔編號】A23L1/30GK104187385SQ201410388158
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月8日
【發(fā)明者】魏淑敏 申請人:魏淑敏