一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，它包括有發(fā)酵罐、過濾網(wǎng)和支撐架，發(fā)酵罐頂部設置有蓋，發(fā)酵罐中部沿周向均勻設置有四個凹槽，支撐架是由支撐底座、兩根固定支撐桿和兩根可拆卸支撐桿組成的，兩根可拆卸支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根可拆卸支撐桿的底端與支撐底座活動相連，兩根可拆卸支撐桿的頂端活動置于發(fā)酵罐上的凹槽內；兩根固定支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根固定支撐桿的頂端置于發(fā)酵罐上的凹槽內，固定支撐桿的底端與支撐底座固定連接，兩根固定支撐桿與發(fā)酵罐之間形成軸連接，發(fā)酵罐上部的內壁上沿周向設置有四個凸起，過濾網(wǎng)活動連接在凸起上。本實用新型過濾方便。
【專利說明】一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種釀酒設備，尤其是涉及一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐。
【背景技術】
[0002]葡萄酒營養(yǎng)豐富，保健作用強，可增進食欲、有助消化，防治便秘、美容抗衰老、利尿，防止水腫、可預防乳腺癌。因此葡萄酒越來越被大眾所接受。但是購買純正的葡萄酒價格昂貴，一般老百姓消費不起。目前，很多人會選擇自制葡萄酒。家庭自制葡萄酒的工藝上是將葡萄清洗后放置在一個發(fā)酵罐里發(fā)酵，大約一個月后將葡萄籽、皮清理出來，將葡萄酒過濾后密封儲存。目前所使用的發(fā)酵罐就是一個帶蓋的玻璃瓶，這種發(fā)酵罐在過濾時很麻煩，需要另外配合過濾工具使用。給家庭自制葡萄酒工藝帶來不小的難度。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型要解決的技術問題是提供一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐。這種釀造罐結構簡單、操作方便。
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型是通過下述技術方案實現(xiàn)的:
[0005]一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，包括有發(fā)酵罐、過濾網(wǎng)和支撐架，所述的發(fā)酵罐頂部設置有蓋，發(fā)酵罐罐體中部沿周向均勻設置有四個凹槽，所述的支撐架是由支撐底座、兩根固定支撐桿和兩根可拆卸支撐桿組成的，兩根可拆卸支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根可拆卸支撐桿的底端與支撐底座活動相連，兩根可拆卸支撐桿的頂端活動置于發(fā)酵罐上的凹槽內；兩根固定支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根固定支撐桿的頂端置于發(fā)酵罐上的凹槽內，固定支撐桿的底端與支撐底座固定連接，兩根固定支撐桿與發(fā)酵罐之間形成軸連接，所述的發(fā)酵罐上部的內壁上沿周向設置有四個凸起，過濾網(wǎng)活動連接在凸起上。
[0006]所述的蓋分為發(fā)酵蓋與密封蓋，所述的發(fā)酵蓋在蓋體上設置有排氣孔。
[0007]所述的發(fā)酵罐上設置觀察窗。
[0008]所述的過濾網(wǎng)通過掛勾與凸起相連。
[0009]本實用新型所具有的優(yōu)點與效果是:
[0010]1、本實用新型一種家庭自制葡萄酒釀造罐由于具有發(fā)酵罐和支撐架，發(fā)酵罐置于支撐架上，兩根固定支撐桿與發(fā)酵罐之間形成軸連接，發(fā)酵罐能以兩根固定支撐桿的頂端連線為軸進行旋轉，便于倒酒，減少了傳統(tǒng)取酒方式對酒造成的污染。由于發(fā)酵罐內壁上具有凸起，過濾網(wǎng)通過掛勾與凸起活動連接在一起，過濾時將過濾網(wǎng)安裝上，便可實現(xiàn)過濾功能，操作非常簡單方便，不需再額外借助過濾工具。
[0011]2、本實用新型具有兩種蓋，一種為發(fā)酵蓋，一種為密封蓋，發(fā)酵蓋上設置有排氣孔，當在發(fā)酵過程中使用發(fā)酵蓋可以適當排氣，防止在葡萄酒的發(fā)酵過程中產(chǎn)生過量的氣體使罐體炸裂。當發(fā)酵過程結束后，使用密封蓋，保證葡萄酒的密封。[0012]3、本實用新型由于在發(fā)酵罐上設置觀察窗，便于對葡萄酒的發(fā)酵過程進行觀察。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的整體結構示意圖；
[0014]圖2為密封蓋的結構示意圖；
[0015]圖3為過濾網(wǎng)的結構示意圖。
[0016]圖中:發(fā)酵罐1、支撐架2、蓋3、凹槽7、支撐底座21、固定支撐桿22、可拆卸支撐桿23、凸起4、過濾網(wǎng)5、觀察窗6、發(fā)酵蓋31、密封蓋32、排氣孔311、掛勾51。
【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖對本實用新型作進一步詳述:
[0018]如圖1所示，一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，包括有發(fā)酵罐1、過濾網(wǎng)5和支撐架2，所述的發(fā)酵罐I頂部設置有蓋3，發(fā)酵罐I罐體中部沿周向均勻設置有四個凹槽7，所述的支撐架2是由支撐底座21、兩根固定支撐桿22和兩根可拆卸支撐桿23組成的，兩根可拆卸支撐桿23對稱的置于發(fā)酵罐I的外壁上，兩根可拆卸支撐桿23的底端與支撐底座I活動相連，兩根可拆卸支撐桿23的頂端活動置于發(fā)酵罐上的凹槽7內；兩根固定支撐桿22對稱的置于發(fā)酵罐I的外壁上，兩根固定支撐桿22的頂端置于發(fā)酵罐上的凹槽7內，固定支撐桿的底端與支撐底座I固定連接，兩根固定支撐桿與發(fā)酵罐之間形成軸連接，所述的發(fā)酵罐I上部的內壁上沿周向設置有四個凸起4，凸起4上具有穿孔，過濾網(wǎng)5活動連接在凸起4上。
[0019]如圖1、2所示，所述的蓋3分為發(fā)酵蓋31與密封蓋32，所述的發(fā)酵蓋31在蓋體上設置有排氣孔311。
[0020]所述的發(fā)酵罐I上設置觀察窗6。
[0021]如圖3所示，所述的過濾網(wǎng)5上設置有掛勾51，過濾網(wǎng)5通過掛勾51與凸起4相連。
[0022]本實用新型的使用方法如下:
[0023]將葡萄與冰糖按比例置于發(fā)酵罐I內進行發(fā)酵，為防止發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體爆炸，在發(fā)酵的過程中使用發(fā)酵蓋，以便將氣體及時排出。通過觀察窗6觀察葡萄發(fā)酵狀況。待發(fā)酵結束后，將發(fā)酵蓋打開，撈出葡萄籽與葡萄皮，將過濾網(wǎng)5通過掛勾掛在凸起4上，將發(fā)酵罐進行旋轉，使葡萄酒通過過濾網(wǎng)流出實現(xiàn)對葡萄酒的過濾，過濾后再將葡萄酒倒入發(fā)酵罐I內，取出過濾網(wǎng)5，蓋上密封蓋，對葡萄酒密封保存。
【權利要求】
1.一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，其特征在于包括有發(fā)酵罐、過濾網(wǎng)和支撐架，所述的發(fā)酵罐頂部設置有蓋，發(fā)酵罐罐體中部沿周向均勻設置有四個凹槽，所述的支撐架是由支撐底座、兩根固定支撐桿和兩根可拆卸支撐桿組成的，兩根可拆卸支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根可拆卸支撐桿的底端與支撐底座活動相連，兩根可拆卸支撐桿的頂端活動置于發(fā)酵罐上的凹槽內；兩根固定支撐桿對稱的置于發(fā)酵罐的外壁上，兩根固定支撐桿的頂端置于發(fā)酵罐上的凹槽內，固定支撐桿的底端與支撐底座固定連接，兩根固定支撐桿與發(fā)酵罐之間形成軸連接，所述的發(fā)酵罐上部的內壁上沿周向設置有四個凸起，過濾網(wǎng)活動連接在凸起上。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，其特征在于所述的蓋分為發(fā)酵蓋與密封蓋，所述的發(fā)酵蓋在蓋體上設置有排氣孔。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，其特征在于所述的發(fā)酵罐上設置觀察窗。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種具有過濾功能的家庭自制葡萄酒釀造罐，其特征在于所述的過濾網(wǎng)通過掛勾與凸起相連。
【文檔編號】C12G1/036GK203530283SQ201320671465
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年10月29日 優(yōu)先權日:2013年10月29日
【發(fā)明者】王少軍 申請人:王少軍