自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法
【專利摘要】一種自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，包含下列步驟：A、將山胡椒果實(shí)以波輻能量震蕩激化果內(nèi)成分，令果實(shí)的化學(xué)能量釋放且同時(shí)達(dá)到果表皮完整的清潔殺菌；B、篩選出可制品良果，將不良果及清潔水置于發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵，待發(fā)酵至一標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行果渣水壓榨分離；C、經(jīng)篩選的良果進(jìn)行自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行后續(xù)制程；以及D、經(jīng)篩選的良果另加入當(dāng)量純水進(jìn)行粉碎后導(dǎo)入蒸煮機(jī)組，進(jìn)行熟成及殺菌程序后導(dǎo)出物料，進(jìn)入另一發(fā)酵槽中并加入純水進(jìn)行培菌發(fā)酵，待分解完成酵素熟成釋出醇味時(shí)，進(jìn)行酵酶果渣水分離制程，該分離所得的酵酶果渣成為山胡椒酚酯醇酒糟產(chǎn)品，而分離所得的酵酶果液則成為山胡椒酚酯醇酵素液產(chǎn)品。
【專利說明】自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明是有關(guān)于一種健康無毒、制造過程中零廢料、零污染且制成品多元化的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法。

【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)今國(guó)際生物科學(xué)研究，著重在生物的活性化合物質(zhì)上作技術(shù)研發(fā)創(chuàng)造，尤其注重植物資源的功效開發(fā)應(yīng)用。植物與人類生命息息相關(guān)，是食物最重要來源也是地球生態(tài)環(huán)保最重要資產(chǎn)，是清除人為污染最重要的防線，更是人類預(yù)防自然病蟲傷害及人體生理機(jī)能相關(guān)退化器官功能衰竭與傳染疾病等傷害最好的療愈醫(yī)藥精華物質(zhì)。山胡椒(Mountain Litsea Fragrant Litsea),為樟科(Lauraceae)木姜子屬(Litsea),俗稱山蒼子、木姜子、豆鼓姜、山雞椒、香樟等，泰雅族則稱為“馬告”(makauy)?！侗静菥V目》記載:“山蒼子辛溫?zé)o毒，主治下氣消食，心腹間去脹”。
[0003]山胡椒的主要成分:1、檸烯:又稱苧烯(Limonene ;俗稱檸檬精油)是一種環(huán)狀單萜烯，廣泛存在于各種香精油，特別是檸檬油、檸蒿油、橙子油、佛手柑油、蒔蘿油中。檸烯分子中含有一個(gè)手性中心，有左旋檸烯、右旋檸烯光學(xué)異構(gòu)體與一種外消旋體。常溫下這兩種異構(gòu)體都為無色有強(qiáng)烈宜人香味的易燃液體，左旋檸烯聞起來有檸檬/松節(jié)油味道，而右旋檸烯則有檸檬/橘子味道。況且動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示檸烯具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，復(fù)方檸檬烯D-檸烯在臨床上主要被用作制取香芹酮的前體，此外也用作溶劑、清洗劑、除膠齊U、調(diào)香劑、生物燃料和殺蟲劑等，同時(shí)其也可溶解發(fā)泡聚苯乙烯(保麗龍)。
[0004]2、橙花醇(Nerol)又稱β -檸檬醇，是香葉醇的雙鍵異構(gòu)體，是一種單萜醇，主要用于配制玫瑰型和橙花型等花香香精，草莓、樹莓和柑橘類等水果型香精及日用化妝香精坐寸ο
[0005]3、香葉醇(Geran1l，又稱櫳牛兒醇)，是一種非環(huán)單萜醇類化合物。它是玫瑰油、馬丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和檸檬中。常溫下為無色至黃色的油狀液體，具有溫和、甜的玫瑰花氣息，味有苦感。難溶于水，可溶于有機(jī)溶劑中。香葉醇及其酯類廣泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主劑，也可用于草莓、桃、蘋果、橘子、菠蘿等果香型香精和生姜、肉桂等香型食用香精。也可用于制取香葉醇酯(如乙酸香葉酯、甲酸香葉酯)、檸檬醛、香草醛、香草醇、維生素A、紫羅蘭酮和羥基香草醛，治療慢性支氣管炎，用作驅(qū)蚊劑成分、抗菌劑、香煙添加劑，以及廣泛用于玫瑰香料的香精類的制造。
[0006]由上述可知，山胡椒內(nèi)含豐富的檸烯、橙花醇及香葉醇等維生素，然而，目前人們僅以山胡椒作為入菜的調(diào)味料，或如中國(guó)臺(tái)灣證書號(hào)M372723《山胡椒精油的制造設(shè)備》，其包含有:一加熱槽，具有一外桶，該外桶底部墊靠有一底座，且該底座為一中空底殼具有一容置空間，而外桶內(nèi)供置放設(shè)有一內(nèi)桶，該內(nèi)桶的壁緣貫穿具有數(shù)個(gè)通孔，并于外桶上配合組設(shè)有一上蓋，且該上蓋上方限縮并貫穿設(shè)有流通口 ；一冷卻槽，其外部由桶體的底部延伸組設(shè)有一注水孔，并于桶體上端一適當(dāng)位置處凸伸有一與桶體貫穿的溢水孔，而內(nèi)部具有一螺旋狀的冷卻管，該冷卻管上端具有一入口端，且該冷卻管螺旋延伸至冷卻槽底部另貫穿桶壁設(shè)有一出口端，又該冷卻槽與加熱槽間另配合設(shè)有一銜接管；上述設(shè)備雖然可以提煉出山胡椒精油，讓山胡椒除了入菜食用外，也可涂抹于身上，但其主要缺點(diǎn)在于僅能制出單一種山胡椒產(chǎn)品，無法令山胡椒的產(chǎn)品多元化；況且，化工科學(xué)制程乃著重于有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)溶劑對(duì)于萃取物料本體施用外物成分加以分解或裂解透析，從而為人為合成化合物的成分取得做鋪墊，其過程中并無法將天然物的自然特性，以真實(shí)的元素精華做出自然的物理?xiàng)l件下最多元的釋出，因此仍有改進(jìn)的空間。
[0007]因此，本發(fā)明人有鑒于傳統(tǒng)山胡椒產(chǎn)品有待改進(jìn)的缺失，期能提供一種健康無毒、制造過程中零廢料、零污染且制成品多元化的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，乃潛心研思、設(shè)計(jì)組制，以提供消費(fèi)者使用，為本發(fā)明所欲研創(chuàng)的發(fā)明動(dòng)機(jī)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的主要目的，在提供一種健康無毒、制程中零廢料、零污染且制成品多元化的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法。
[0009]為達(dá)成上述目的，本發(fā)明的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，包含下列步驟:A、將山胡椒果實(shí)以波輻能量震蕩激化果內(nèi)成分，令果實(shí)的化學(xué)能量釋放且同時(shí)達(dá)到果表皮完整的清潔殺菌、篩選出可制品良果，將不良果及清潔水置于發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵，待發(fā)酵至一標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行果渣水壓榨分離；C、經(jīng)篩選的良果可進(jìn)行自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行后續(xù)制程；以及D、經(jīng)篩選的良果另可加入當(dāng)量純水進(jìn)行粉碎后導(dǎo)入蒸煮機(jī)組，進(jìn)行熟成及殺菌程序后導(dǎo)出物料，進(jìn)入另一發(fā)酵槽中并加入純水進(jìn)行培菌發(fā)酵，待分解完成酵素熟成釋出醇味時(shí)，進(jìn)行酵酶果渣水分離制程，該分離所得的酵酶果渣成為山胡椒酚酯醇酒糟產(chǎn)品，而分離所得的酵酶果液則成為山胡椒酚酯醇酵素液產(chǎn)品。
[0010]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，B步驟進(jìn)行果渣水壓榨分離出的水分作為農(nóng)業(yè)用產(chǎn)品酵素胺基酸液肥。
[0011]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，B步驟進(jìn)行果渣水壓榨分離出的果渣進(jìn)行殺菌后作為菌菇靈芝類養(yǎng)植的培養(yǎng)基產(chǎn)品。
[0012]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，C步驟的后續(xù)制程是以冷熱干燥機(jī)組進(jìn)行脫水，以形成供長(zhǎng)短期冷凍或冷藏品質(zhì)的山胡椒酯酚醇果產(chǎn)品。
[0013]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，C步驟的后續(xù)制程是以低溫40?90攝氏度烘培使其加強(qiáng)激化酚酯醇釋出效果更成熟后，放置于粉碎機(jī)組中并加入純水，粉碎攪拌后形成果泥醬產(chǎn)品。
[0014]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，C步驟的后續(xù)制程是以低溫40?90攝氏度烘培使其加強(qiáng)激化酚酯醇釋出效果更成熟后，經(jīng)一壓榨機(jī)組制程釋出山胡椒酯酚醇高級(jí)精油產(chǎn)品；而壓榨后剩余油渣餅進(jìn)行細(xì)粉碎以得到粉體產(chǎn)品或進(jìn)行高溫高壓制成高效能價(jià)值的綠能燃料材產(chǎn)品。
[0015]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，C步驟的后續(xù)制程加入純水以100攝氏度進(jìn)行蒸餾，該蒸餾氣體經(jīng)過冷卻裝置后自然發(fā)生油水分離，于油水分離機(jī)組中各取得油、水，而蒸餾分出所剩余果渣及水分則放置于發(fā)酵槽。
[0016]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，將油置入離心機(jī)組進(jìn)行蛋白沉降分離，得上層分出山胡椒酚酯醇特級(jí)輕質(zhì)精油產(chǎn)品，中層分出山胡椒酚酯醇精質(zhì)精油產(chǎn)品，下層分出山胡椒酚酯醇植物膠原蛋白質(zhì)產(chǎn)品；而分離所得水分即為醇露水產(chǎn)品。
[0017]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，D步驟所得的酵酶果液導(dǎo)入真空槽中置放I?3年完成酒醇品質(zhì)進(jìn)行蒸餾，以取得一山胡椒酚酯醇酒的乙醇產(chǎn)品；同時(shí)蒸餾后所剩余水分成為山胡椒高級(jí)酚酯醇酐液產(chǎn)品。
[0018]如上所述的，酵酶和酵素是相同物質(zhì)，均為發(fā)酵酶。
[0019]如上所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，完成酒醇品質(zhì)年期的真空槽中所沉淀的酵母菌取出進(jìn)行干燥制程后成為山胡椒酚酯醇酵母產(chǎn)品。
[0020]本發(fā)明相較于現(xiàn)有技術(shù)突出的優(yōu)點(diǎn)是:
1、以微生物科學(xué)與物理定律激發(fā)天然物料本體特有的胺基酸蛋白質(zhì)、糖類，使其發(fā)生化學(xué)能量轉(zhuǎn)化成特殊的酚酯醇酵酶等自然有機(jī)質(zhì)維生素，而令其充足發(fā)揮釋出。
[0021]2、依本發(fā)明制出的產(chǎn)品具有自然抑菌的消毒功能，因此不需添加任何防腐劑與任何助效的化合物。
[0022]本發(fā)明的其他特點(diǎn)及具體實(shí)施例可于以下配合附圖的詳細(xì)說明中，進(jìn)一步了解。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1為本發(fā)明制造流程圖。
[0024]圖2為本發(fā)明B步驟的制成品示意圖。
[0025]圖3為本發(fā)明C步驟的制成品示意圖。
[0026]圖4為本發(fā)明D步驟的制成品示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0027]下面以具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述:
請(qǐng)參圖1，本發(fā)明自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，包含下列步驟:A、將山胡椒果實(shí)置于超聲波水槽中，以波輻能量震蕩激化果內(nèi)成分，令果實(shí)的化學(xué)能量釋放且同時(shí)達(dá)到果表皮完整的清潔殺菌；B、篩選出可制品良果，將不良果及清潔水置于發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵，待發(fā)酵至一標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行果渣水壓榨分離；C、經(jīng)篩選的良果可進(jìn)行自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行后續(xù)制程；以及D、經(jīng)篩選的良果另可加入當(dāng)量純水進(jìn)行粉碎后導(dǎo)入蒸煮機(jī)組，進(jìn)行熟成及殺菌程序后導(dǎo)出物料，進(jìn)入另一發(fā)酵槽中并加入純水進(jìn)行培菌發(fā)酵，待分解完成酵素，熟成釋出醇味時(shí)，進(jìn)行酵酶果渣水分離制程，該分離所得的酵酶果渣成為山胡椒酚酯醇酒糟產(chǎn)品L，而分離所得的酵酶果液則成為山胡椒酚酯醇酵素液產(chǎn)品M。
[0028]請(qǐng)參圖2，B步驟的山胡椒不良果及污水發(fā)酵至一標(biāo)準(zhǔn)后，經(jīng)一壓榨分離裝置的壓榨，令壓榨出的水分成為一農(nóng)業(yè)用的酵素胺基酸液肥即為產(chǎn)品A，而分離出的果渣進(jìn)行殺菌步驟后即可作為菌菇靈芝類養(yǎng)殖的培養(yǎng)基即為產(chǎn)品B。
[0029]又，請(qǐng)?jiān)賲D3，經(jīng)篩選后的山胡椒良果進(jìn)行半干燥自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)后，通過一冷熱干燥機(jī)組進(jìn)行脫水，該成品即為可供長(zhǎng)短期冷凍或冷藏的山胡椒酯酚醇果產(chǎn)品C?；蚶玫蜏?0攝氏度至90攝氏度烘焙，使其加強(qiáng)激化酚酯醇釋出效果更成熟后，將其放置于粉碎機(jī)組并加入純水經(jīng)粉碎攪拌后，形成果泥醬即為產(chǎn)品D ;也或經(jīng)一壓榨機(jī)組以釋出山胡椒酯酚醇高級(jí)精油即為產(chǎn)品E，而壓榨后剩余的油渣餅另可再進(jìn)行一細(xì)粉碎制程，以得一細(xì)粉體產(chǎn)品F，或另進(jìn)行一高溫高壓制程，以得一高效能價(jià)值的綠能產(chǎn)品G。或者，該經(jīng)篩選后的山胡椒良果進(jìn)行半干燥自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)后可加入純水，以溫度100攝氏度進(jìn)行蒸餾，該蒸餾氣體經(jīng)過冷卻裝置后自然發(fā)生油水分離現(xiàn)象，再經(jīng)油水分離機(jī)組以分離取得水及油，分離所得的水分為醇露水即為產(chǎn)品K;而油酯置入離心機(jī)組進(jìn)行蛋白沉降分離后，分出上層山胡椒酚酯醇特級(jí)輕質(zhì)精油即產(chǎn)品H，中層山胡椒酚酯醇精質(zhì)精油即產(chǎn)品I，下層山胡椒酚酯醇植物膠原蛋白質(zhì)即產(chǎn)品J0
[0030]另請(qǐng)參圖4，D步驟所得的產(chǎn)品M可進(jìn)行更進(jìn)一步的制程，即將產(chǎn)品M導(dǎo)入真空槽中置放I至3年，完成酒醇品質(zhì)進(jìn)行蒸餾取得乙醇得一山胡椒酚酯醇酒，即產(chǎn)品N ;再者，將完成酒醇品質(zhì)的真空槽中所沉淀的酵母菌取出并進(jìn)行干燥制程，形成山胡椒酚酯醇酵母，即產(chǎn)品P ;另外，蒸餾后所剩余水分則成為山胡椒高級(jí)酚酯醇酵酐，即產(chǎn)品O。
[0031]因此依本發(fā)明步驟流程所制出的所有產(chǎn)品，以自然科學(xué)物理定律激發(fā)產(chǎn)品物料本體特殊酚酯醇酵酶等維生素，充足發(fā)揮達(dá)成抑菌消毒的功效，所以不需要任何防腐劑添加，更無須任何化合物添加助效，且所使用方法遵守健康、衛(wèi)生、無毒、生物用安全為宗旨，達(dá)到制程中無廢水、無廢料、生產(chǎn)零污染，及真正落實(shí)保護(hù)環(huán)境的功效。
[0032]另外，依本發(fā)明步驟流程所制出的所有產(chǎn)品的價(jià)值與運(yùn)用:
產(chǎn)品A:酵素胺基酸液肥可作農(nóng)業(yè)植作使用。
[0033]產(chǎn)品B:作為菌燕靈芝類養(yǎng)殖的培養(yǎng)基。
[0034]產(chǎn)品C、D:山胡椒酯酚醇果及果醬運(yùn)用極廣，可泡酒，也可用于面包、飲料、各種肉類、蔬菜或加工食品材料中。
[0035]產(chǎn)品E:山胡椒酯酚醇高級(jí)精油可作富含維生素E的生育酚，具有抗氧活性可清除自由基防止老化，是最佳營(yíng)養(yǎng)保健食品、高級(jí)食品油、清潔美容保養(yǎng)產(chǎn)品添加用精油、最佳提神精油與抑菌防蚊蟲護(hù)理精油。
[0036]產(chǎn)品F:山胡椒酯酚醇粉可代替一般胡椒粉使用。
[0037]產(chǎn)品G:可作為戰(zhàn)略物質(zhì)及工業(yè)用高效能價(jià)值的綠能燃料能源。
[0038]產(chǎn)品H:山胡椒酯酚醇特級(jí)輕質(zhì)精油可作富含維生素E的生育酚，具有抗氧活性可清除自由基防止老化是最佳高級(jí)醫(yī)療用藥，尤其是城市人生活緊張壓力大，容易睡不著引起睡眠不足及各類頭痛，山胡椒酯酚醇有安眠止痛的功效，且為天然營(yíng)養(yǎng)元素自然無副作用，也是頂級(jí)清潔美容保養(yǎng)品。
[0039]產(chǎn)品1:山胡椒酯酚醇精質(zhì)精油可作富含維生素E的生育酚，具有抗氧活性可清除自由基防止老化是最佳高級(jí)醫(yī)療用藥，清潔美容保養(yǎng)品及營(yíng)養(yǎng)保健食品，同時(shí)具有特殊風(fēng)味并具有食材調(diào)味價(jià)值。
[0040]產(chǎn)品J:山胡椒酯酚醇植物膠原蛋白質(zhì)可做營(yíng)養(yǎng)保健食品類及美容保養(yǎng)用品。
[0041]產(chǎn)品K:山胡椒酯酚醇露水可作健康保養(yǎng)飲品，美容保養(yǎng)保濕水，更可取代食物制程中所需添加的水分，如制作面包時(shí)添加醇露水風(fēng)味更為獨(dú)特。
[0042]產(chǎn)品L:山胡椒酯酚醇酒糟可作為各類食物料理及醬料制作添加用。
[0043]產(chǎn)品M:山胡椒酯酚醇酵素液可作為營(yíng)養(yǎng)保健食品類及各類食物料理、壽司米飯與醬料制作添加用。
[0044]產(chǎn)品N:山胡椒酯酚醇酒可作為營(yíng)養(yǎng)保健食品，高檔品味餐飲用酒。
[0045]產(chǎn)品O:山胡椒高級(jí)酯酚醇酵酐液可作高檔品營(yíng)養(yǎng)保健食品類及各類食物料理、壽司米飯與醬料制作添加用。
[0046]產(chǎn)品P:山胡椒酯酚醇酵母粉劑可作為做高檔品營(yíng)養(yǎng)保健食品類、清潔美容保養(yǎng)品及各類食物料理與醬料制作添加用。
[0047]只是以上所述，僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，當(dāng)不能用以限定本發(fā)明可實(shí)施的范圍，凡習(xí)于本業(yè)的人士所明顯可作的變化與修飾，皆應(yīng)視為不悖離本發(fā)明的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，包含下列步驟: A、將山胡椒果實(shí)以波輻能量震蕩激化果內(nèi)成分，令果實(shí)的化學(xué)能量釋放且同時(shí)達(dá)到果表皮完整的清潔殺菌； B、篩選出可制品良果，將不良果及清潔水置于發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵，待發(fā)酵至一標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行果渣水壓榨分離； C、經(jīng)篩選的良果進(jìn)行自然醞釀發(fā)酵，待發(fā)酵完成酚酯醇熟成一標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行后續(xù)制程；以及 D、經(jīng)篩選的良果另加入當(dāng)量純水進(jìn)行粉碎后導(dǎo)入蒸煮機(jī)組，進(jìn)行熟成及殺菌程序后導(dǎo)出物料，進(jìn)入另一發(fā)酵槽中并加入純水進(jìn)行培菌發(fā)酵，待分解完成酵素熟成釋出醇味時(shí)，進(jìn)行酵酶果渣水分離制程，該分離所得的酵酶果渣成為山胡椒酚酯醇酒糟產(chǎn)品，而分離所得的酵酶果液則成為山胡椒酚酯醇酵素液產(chǎn)品。
2.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，B步驟進(jìn)行果渣水壓榨分離出的水分作為農(nóng)業(yè)用產(chǎn)品酵素胺基酸液肥。
3.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，B步驟進(jìn)行果渣水壓榨分離出的果渣進(jìn)行殺菌后做為菌菇靈芝類養(yǎng)植的培養(yǎng)基產(chǎn)品。
4.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，C步驟的后續(xù)制程以冷熱干燥機(jī)組進(jìn)行脫水，以形成供長(zhǎng)短期冷凍或冷藏品質(zhì)的山胡椒酯酚醇果產(chǎn)品。
5.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，C步驟的后續(xù)制程以低溫40?90攝氏度烘培使其加強(qiáng)激化酚酯醇釋出效果更成熟后，放置于粉碎機(jī)組中并加入純水，粉碎攪拌后形成果泥醬產(chǎn)品。
6.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，C步驟的后續(xù)制程以低溫40?90攝氏度烘培使其加強(qiáng)激化酚酯醇釋出效果更成熟后，經(jīng)壓榨機(jī)組制程釋出山胡椒酯酚醇高級(jí)精油產(chǎn)品；而壓榨后剩余油渣餅進(jìn)行細(xì)粉碎以得到粉體產(chǎn)品或進(jìn)行高溫高壓制成高效能價(jià)值的綠能燃料材產(chǎn)品。
7.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，C步驟的后續(xù)制程加入純水以100攝氏度進(jìn)行蒸餾，該蒸餾氣體經(jīng)過冷卻裝置后自然發(fā)生油水分離，于油水分離機(jī)組中各取得油、水，而蒸餾分出所剩余果渣及水分則放置于發(fā)酵槽。
8.如權(quán)利要求7所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，將油置入離心機(jī)組進(jìn)行蛋白沉降分離，得上層分出山胡椒酚酯醇特級(jí)輕質(zhì)精油產(chǎn)品，中層分出山胡椒酚酯醇精質(zhì)精油產(chǎn)品，下層分出山胡椒酚酯醇植物膠原蛋白質(zhì)產(chǎn)品；而分離所得水分即為醇露水產(chǎn)品。
9.如權(quán)利要求1所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，D步驟所得的酵酶果液導(dǎo)入真空槽中置放I?3年完成酒醇品質(zhì)進(jìn)行蒸餾，以取得山胡椒酚酯醇酒的乙醇產(chǎn)品；同時(shí)蒸餾后所剩余水分成為山胡椒高級(jí)酚酯醇酐液產(chǎn)品。
10.如權(quán)利要求9所述的自山胡椒果實(shí)中萃取有機(jī)質(zhì)酚酯醇及糖類酵酶天然有機(jī)質(zhì)維生素的方法，其特征在于，完成酒醇品質(zhì)年期的真空槽中所沉淀的酵母菌取出進(jìn)行干燥制程后成為山胡椒酚酯醇酵母產(chǎn)品。
【文檔編號(hào)】C12G3/12GK104291884SQ201310303849
【公開日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2013年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月18日
【發(fā)明者】許恒瑞, 許祖佑 申請(qǐng)人:許恒瑞, 許祖佑