專利名稱：一種納米海參蜂王漿的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以海參、蜂王漿為原料的納米海參
蜂王漿的制備方法。
背景技術(shù)：
以海參、蜂王漿為原料制成的海參蜂王漿，目前有山東健人食品科技有限公司、威 海健方醫(yī)藥研究所生產(chǎn)，該項目產(chǎn)品深受消費者青睞。但是，生產(chǎn)海參蜂王漿所采用的加 工技術(shù)仍存在不足，所采用的海參酶解等加工方法仍會使其營養(yǎng)成分嚴重損失，其中的大 分子蛋白不能充分完成到多肽和氨基酸的轉(zhuǎn)化，影響人體的吸收和利用，生產(chǎn)海參蜂王漿 所采用的原料組分和配方尚有待于改進，且有待于向醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域拓展制成食品、保健 品、化妝品、藥品等。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種生物利用度高、營養(yǎng)成分保留充分、易于人體吸收利
用的納米級海參蜂王漿的制備方法。 本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的 —種納米海參蜂王漿，其特征是以海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉為原料，經(jīng)合并加水、 納米處理、調(diào)味、過濾、封口、滅菌等工藝步驟制成納米級海參蜂王漿，其原料組分的重量百 分比為海參粉10-85 %、蜂王漿粉10-85 %、蜂膠粉5-80%。還可采用具有這種特征的納 米海參蜂王漿進一步加工成膠囊或其它劑型。 所述的海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉均有市售產(chǎn)品，可采用常規(guī)技術(shù)制得，其細度應(yīng) 不小于80目。 所述的合并加水是將海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉合并后加水3-7倍配成海參蜂王 漿混懸液。 所述的納米處理是將合并加水配成的海參蜂王漿混懸液送入濕法粉碎機中進行
納米處理，制成粒徑在10-1000nm的納米級海參蜂王槳液。 所述的調(diào)味、灌裝、封口、滅菌等工藝步驟均按常規(guī)技術(shù)進行。 輛日月隱,點禾瞎,果 采用本發(fā)明技術(shù)，通過對所有組分的納米處理，將所有成分以各種形態(tài)被細化到 納米級，提高了產(chǎn)品的功效和生物利用率，易于人體吸收，可直接食用，又可通過體表透皮 吸收，可制成食品、保健品、藥品、化妝品。 本發(fā)明所采用原料組分中的海參、蜂王漿、蜂膠的藥食功效眾所周知，三者科學(xué)有
機的結(jié)合，共同協(xié)調(diào)發(fā)揮了其有效價值，是人們防病治病、強身健體的佳品。 下面結(jié)合具體實施例對本技術(shù)作進一步的說明。
具體實施例方式
實施例1 :采收稱取100目的海參粉4公斤、80目的蜂王漿粉4公斤、80目的蜂膠 粉2公斤，合并后加水50公斤配成混懸液，再將配成的混懸液送入濕法粉碎機中進行納米 處理，制成粒徑在100nm的納米級海參蜂王槳液，再經(jīng)采用常規(guī)調(diào)味、灌裝、封口、滅菌等工 藝步驟制成納米海參蜂王漿口服液。 實施例2 :以實施例1制得的納米級海參蜂王漿液，經(jīng)噴霧干燥成粉末，通過填充 膠囊等常規(guī)技術(shù)制得納米海參蜂王槳膠囊。
權(quán)利要求
一種納米海參蜂王漿，其特征在于，以海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉為原料，經(jīng)合并加水、納米處理、調(diào)味、過濾、封口、滅菌等工藝步驟制成納米級海參蜂王漿，其組分的重量百分比為海參粉15-85％、蜂王漿粉10-80％、蜂膠粉5-80％，還可采用具有這種特征的海參蜂王漿進一步加工成膠囊或其它劑型。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的合并加水，其特征在于，將海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉合并后 加水3-7倍，配成海參蜂王漿混懸液。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的納米處理，其特征在于，將海參蜂王漿混懸液，送入濕法粉碎 機中進行納米處理，制成粒徑在10-1000nm的納米級海參蜂王漿。
全文摘要
一種納米海參蜂王漿的制備方法，其特征是以海參粉、蜂王漿粉、蜂膠粉為原料，經(jīng)合并加水、納米處理、調(diào)味、灌裝、封口、滅菌等工藝步驟制成，其組分的重量百分比為海參粉15-85％，蜂王漿粉10-80％，蜂膠粉5-80％，還可采用具有這種特征的海參蜂王漿，進一步加工成膠囊或其他劑型。本發(fā)明提高了產(chǎn)品功效和生物利用率，易于人體吸收，是人們防病治病、強身健體的佳品。
文檔編號A23L1/29GK101756209SQ20081018357
公開日2010年6月30日 申請日期2008年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月19日
發(fā)明者方華 申請人:方華