專利名稱：多用食品烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及家用烹飪電器具技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種多用食品烤箱。
背景技術(shù)：
目前各種家用烹調(diào)電器具眾多，用于烤面包、烤雞鴨、烤蛋糕、烤肉、烤比薩餅、炸排骨、炸雞塊、炸魚、炸薯條等都有相應(yīng)的電器具，為了能在家庭中能烤、炸上述食品，則需要購置幾件用途不同的電器具。這樣不僅增加家庭開支、擠迫了原來的生活空間和廚房空間，而且從物流方面來看增加了運力，提高了運輸成本。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種能烤面包、烤雞鴨、烤蛋糕、烤肉、烤比薩餅、炸排骨、炸雞塊、炸魚、炸薯條，及烤、炸其他食品的多用食品烤箱。
本實用新型所提出的技術(shù)解決方案是這樣一種多用食品烤箱，包括爐體和爐體內(nèi)形成的爐腔22，爐腔22和爐體夾壁中設(shè)有驅(qū)動馬達12和控制裝置，爐體正面設(shè)有爐門9，其右邊設(shè)置操作面板4，該操作面板4上設(shè)有操作板5、功能切換按鈕組6、溫控旋鈕7和發(fā)熱管切換旋鈕8，所述爐腔22內(nèi)側(cè)壁設(shè)有至少一對滑道20，及活動置于其上的烤架32和/或烤盤31，爐腔22上部設(shè)有上發(fā)熱元件23，其下部設(shè)有下發(fā)熱元件19，爐腔22底部中部設(shè)有安裝座18，其下方設(shè)有大齒輪17，通過鏈輪帶14與馬達12輸出軸上的小齒輪13嚙合傳動，所述爐體頂部還設(shè)有與爐體后上側(cè)活動鉸接的上蓋1，該上蓋1設(shè)有可視窗11、一組散熱孔2和拉手3；所述爐腔22右側(cè)壁裝有齒輪聯(lián)軸套24，其齒輪與裝在溫控旋鈕7內(nèi)側(cè)的齒輪嚙合連接；還設(shè)有活動置于爐腔22內(nèi)的面包桶21，其底部通過連接座15裝在爐腔22底部的安裝座18上，該面包桶21底部中央裝有攪拌器16及聯(lián)軸器，該聯(lián)軸器與所述大齒輪17轉(zhuǎn)軸聯(lián)接；還設(shè)有活動置于爐腔22內(nèi)的油炸窩膽30，其內(nèi)設(shè)有炸籃29及其升降把手，其頂部懸掛在爐腔22頂部面板上，該油炸窩膽30下部設(shè)有發(fā)熱元件28，該發(fā)熱元件28一端伸出窩膽30一側(cè)壁及爐腔22一側(cè)壁與電源插座26連接，油炸窩膽23右側(cè)外壁裝有溫控器27，其溫度調(diào)節(jié)軸與齒輪聯(lián)軸套24聯(lián)接。在爐腔22下發(fā)熱元件19的上方可設(shè)有活動的接油盤25。所述功能切換按鈕組6設(shè)有時間按鈕、預(yù)置按鈕、攪面按鈕、發(fā)酵按鈕、烘烤按鈕。所述齒輪聯(lián)軸套24中的齒輪為蝸輪，所述溫控旋鈕7中的齒輪為蝸桿，即蝸輪蝸桿傳動方式，也可以采用傘齒輪傳動方式。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益效果(1)一機多用本機具備有面包機、烤箱和油炸鍋的功能，可以烤面包、烤雞、烤蛋糕、烤肉、烤魚、油炸雞鴨、炸排骨、炸薯條等，為家庭帶來很多方便。
(2)結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，各種功能轉(zhuǎn)換方便。


圖1是本實用新型一個實施例的多用食品烤箱外形圖。
圖2是圖1所示多用食品烤箱的爐腔內(nèi)配置面包桶的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是圖1所示多用食品烤箱的爐腔內(nèi)配置油炸鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是圖1所示多用食品烤箱的爐腔內(nèi)配置烤具的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
通過下面實施例對本實用新型作進一步詳細(xì)闡述。
參見圖1-圖4所示，本實用新型一種多用食品烤箱，其爐體呈矩型，上述爐體的正面設(shè)置玻璃爐門9，其右側(cè)設(shè)置操作面板4，該操作面板4后方設(shè)有控制裝置，玻璃爐門9設(shè)有拉手10，爐體頂部設(shè)有上蓋1，該上蓋1設(shè)有拉手3以及玻璃可視窗11和一組散熱孔2。操作面板4上設(shè)有帶時間、預(yù)置、攪面、發(fā)酵、烘烤按鈕的功能切換按鈕組6、溫度控制旋鈕7、發(fā)熱管切換旋鈕8和操作板5。
圖2是多用食品烤箱爐腔內(nèi)配置面包桶組成面包機的結(jié)構(gòu)示意圖，該面包機包括爐體和爐體內(nèi)形成的爐腔22，爐體內(nèi)爐腔22一側(cè)設(shè)有驅(qū)動馬達12，該馬達12的右上方為功能切換組件6，用于面包機、油炸鍋、烤箱的功能轉(zhuǎn)換，再上方為操作板5，其上設(shè)有時間、預(yù)置、攪面、發(fā)酵、烘烤等操作鍵，執(zhí)行本機的功能控制。上述控制裝置也可以采用全電子控制方式。齒輪聯(lián)軸套24伸入爐腔22內(nèi)，齒輪聯(lián)軸套24安裝在爐腔22的側(cè)壁中下部。上述爐腔22內(nèi)部對應(yīng)側(cè)壁還設(shè)有至少一對滑道20，本實施例采用三對。爐腔22底部設(shè)有下發(fā)熱管19、頂部設(shè)有上發(fā)熱管23。本例底部所設(shè)的發(fā)熱元件19是一種環(huán)形發(fā)熱管。上述爐腔22內(nèi)設(shè)有面包桶21，其底部中央裝有攪拌器16，桶底外側(cè)裝有連接座15，上述連接座15和一個鑄鋁安裝座18之間裝有一對聯(lián)軸器。安裝座18中央設(shè)有大齒輪17，馬達12輸出軸有一小齒輪13，上述大齒輪17通過鏈輪帶14與小齒輪13嚙合連接，受馬達12驅(qū)動。由操作面板4通過控制馬達12對攪面等程序作不定期控制。為了操作方便，設(shè)計了頂部上蓋1，從可視窗11可以觀看面包制作的狀況，拉手3可以打開上蓋1，用于取出面包桶21。
圖3是多用烤箱爐腔內(nèi)配置油炸鍋的結(jié)構(gòu)示意圖，爐腔22和爐體夾壁中設(shè)有蝸輪聯(lián)軸套24，其聯(lián)軸套伸入爐腔22內(nèi)，蝸輪露在爐腔22外側(cè)壁與溫控旋鈕7的蝸桿嚙合。電源插座26同油炸鍋膽30的發(fā)熱管28作電連接，通過功能切換按鈕組6切換后，工作發(fā)熱。此時烤箱爐膛內(nèi)上發(fā)熱管23、下發(fā)熱管19不工作。在爐腔22內(nèi)安裝油炸鍋內(nèi)膽30，其膽內(nèi)裝有炸籃29，其底部安裝有發(fā)熱管28，炸籃29右外側(cè)壁上裝有溫控器27，該溫控器27調(diào)溫轉(zhuǎn)軸與聯(lián)軸套24聯(lián)接工作。
上述炸籃29上還設(shè)有升降把手，方便拿起烹飪前、后的食品及濾油作用。上蓋觀察窗11方便觀看油炸食品，散熱孔組2起著油炸時散熱的作用。打開上蓋1方便油炸鍋膽30、炸籃29及升降把手放進或拿出，上蓋把手3起防滑、防燙手作用。當(dāng)油炸鍋工作時，炸籃29的升降把手?jǐn)r住烤箱爐門9，把手10不能打開，起著安全保護作用。
圖4表示烤箱爐腔22內(nèi)配置烤具的結(jié)構(gòu)。在爐腔22內(nèi)部側(cè)壁設(shè)有多對左右對應(yīng)的滑道20，本例采用三對，滑道20起支承烤架32作用。將烤盤31置于烤架30之上，而上述烤盤31中可放入蛋糕、比薩餅或烤制多種糕點所配制好的原材料。也可以把肉或其他食物直接放在烤架32進行烤制。在整個烤制雞肉、比薩餅過程中受熱均勻，能達到最佳效果。底部設(shè)有一個接油盤25，可以避免在烤制過程中油汁滴到底部發(fā)熱元件19上。
權(quán)利要求1.一種多用食品烤箱，包括爐體和爐體內(nèi)形成的爐腔(22)，爐腔(22)和爐體夾壁中設(shè)有驅(qū)動馬達(12)和控制裝置，爐體正面設(shè)有爐門(9)，其右邊設(shè)置操作面板(4)，該操作面板(4)上設(shè)有操作板(5)、功能切換按鈕組(6)、溫控旋鈕(7)和發(fā)熱管切換旋鈕(8)，所述爐腔(22)內(nèi)側(cè)壁設(shè)有至少一對滑道(20)，及活動置于其上的烤架(32)和/或烤盤(31)，爐腔(22)上部設(shè)有上發(fā)熱元件(23)，其下部設(shè)有下發(fā)熱元件(19)，爐腔(22)底部中部設(shè)有安裝座(18)，其下方設(shè)有大齒輪(17)，通過鏈輪帶(14)與馬達(12)輸出軸上的小齒輪(13)嚙合傳動，其特征在于所述爐體頂部還設(shè)有與爐體后上側(cè)活動鉸接的上蓋(1)，該上蓋(1)設(shè)有可視窗(11)、一組散熱孔(2)和拉手(3)；所述爐腔(22)右側(cè)壁裝有齒輪聯(lián)軸套(24)，其齒輪與裝在溫控旋鈕(7)內(nèi)側(cè)的齒輪嚙合連接；還設(shè)有活動置于爐腔(22)內(nèi)的面包桶(21)，其底部通過連接座(15)裝在爐腔(22)底部的安裝座(18)上，該面包桶(21)底部中央裝有攪拌器(16)及聯(lián)軸器，該聯(lián)軸器與所述大齒輪(17)轉(zhuǎn)軸聯(lián)接；還設(shè)有活動置于爐腔(22)內(nèi)的油炸窩膽(30)，其內(nèi)設(shè)有炸籃(29)及其升降把手，其頂部懸掛在爐腔(22)頂部面板上，該油炸窩膽(30)下部設(shè)有發(fā)熱元件(28)，該發(fā)熱元件(28)一端伸出窩膽(30)一側(cè)壁及爐腔(22)一側(cè)壁與電源插座(26)連接，油炸窩膽(23)右側(cè)外壁裝有溫控器(27)，其溫度調(diào)節(jié)軸與齒輪聯(lián)軸套(24)聯(lián)接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用食品烤箱，其持征在于所述爐腔(22)下發(fā)熱元件(19)上方設(shè)有活動接油盤(25)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用食品烤箱，其特征在于所述功能切換按鈕組(6)設(shè)有時間按鈕、預(yù)置按鈕、攪面按鈕、發(fā)酵按鈕、烘烤按鈕。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用食品烤箱，其特征在于所述齒輪聯(lián)軸套(24)中的齒輪為蝸輪，所述溫控旋鈕(7)中的齒輪為蝸桿。
專利摘要一種多用食品烤箱，屬于家用烹飪電器具技術(shù)領(lǐng)域。本實用新型要解決的技術(shù)問題在于提供一種能烤面包、烤雞鴨、烤蛋糕、烤肉、烤比薩餅、炸排骨、炸雞塊、炸魚、炸薯條，及烤炸其他食品的多用食品烤箱。為此，爐體內(nèi)設(shè)有爐腔，該爐腔內(nèi)可以活動置放面包桶或油炸窩膽、炸籃、升降把手或烤架、烤盤，在爐腔右側(cè)壁裝有齒輪聯(lián)軸套、帶齒輪的溫控旋鈕、控制旋鈕、操作板、功能切換按鈕組及馬達等控制裝置，構(gòu)成面包機、油炸鍋和烤箱。成為一機三用的家庭烹飪電器具。
文檔編號A21B5/08GK2681563SQ2004200429
公開日2005年3月2日 申請日期2004年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2004年2月24日
發(fā)明者周林斌 申請人:周林斌