專利名稱:麻花切尾裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種切尾裝置。麻花切尾裝置，包括一機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有一切尾裝置，切尾裝置包括一圓刀，圓刀的邊緣一圈為刀刃，圓刀的中部連接一連接軸，圓刀與連接軸轉(zhuǎn)動連接，連接軸連接機(jī)架上。由于采用上述技術(shù)方案，通過本實用新型對麻花進(jìn)行切尾后，制成的麻花長度相近，外觀統(tǒng)一。
【專利說明】麻花切尾裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種切尾裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]麻花是中國的傳統(tǒng)小吃，是男女老少較為喜歡的大眾食品，其銷量較大。現(xiàn)有的麻花生產(chǎn)通常為手工搓制。在進(jìn)行手工搓制之前，先要將面粉和成面餅，然后將面餅切成面料條，才能將面料條搓制成麻花?，F(xiàn)有技術(shù)中，通常采用人工方式將面餅切割成面料條，然后再人工搓制成麻花。人工搓制存在面料條粗細(xì)不均勻、麻花外觀不統(tǒng)一、工作效率低、衛(wèi)生難以保證等缺點。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于，提供一種麻花切尾裝置，解決以上技術(shù)問題。
[0004]本實用新型所解決的技術(shù)問題可以采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn):
[0005]麻花切尾裝置，其特征在于，包括一機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有一切尾裝置，所述切尾裝置包括一圓刀，所述圓刀的邊緣一圈為刀刃，所述圓刀的中部連接一連接軸，所述圓刀與所述連接軸轉(zhuǎn)動連接，所述連接軸連接所述機(jī)架上。
[0006]本實用新型用于麻花制作工藝中，在本實用新型的后方可以設(shè)置麻花自搓裝置，本實用新型的圓刀位于麻花自搓裝置后方，面料條經(jīng)過麻花自搓裝置搓制成麻花后，后方的圓刀將麻花尾部不齊的地方進(jìn)行切尾工作，使經(jīng)過切尾裝置后的每個麻花長度相近，夕卜觀統(tǒng)一。
[0007]所述連接軸連接一調(diào)節(jié)塊，所述調(diào)節(jié)塊上設(shè)有一通孔，所述調(diào)節(jié)塊通過螺栓穿過所述通孔連接所述機(jī)架，所述調(diào)節(jié)塊與所述機(jī)架通過螺栓轉(zhuǎn)動連接。本實用新型通過螺栓調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)塊的高度，進(jìn)而調(diào)節(jié)連接軸上圓刀的高度，來實現(xiàn)切斷不同規(guī)格的麻花。
[0008]所述通孔采用一條形通孔。以便大幅度調(diào)節(jié)圓刀的高度。
[0009]所述切尾裝置還包括一皮帶傳輸裝置，所述皮帶傳輸裝置包括一傳輸帶，所述傳輸帶的傳輸方向為從左往右，所述傳輸帶的上方設(shè)有一切尾板，所述切尾板的右側(cè)設(shè)有一長條狀的切槽，所述切槽的長度方向與所述傳輸帶的長度方向平行；
[0010]所述圓刀設(shè)置在所述切槽中，所述圓刀的圓型面與所述傳輸帶的帶面垂直。本實用新型工作時，傳輸帶上放置搓制完成的麻花，麻花隨著傳輸帶的傳輸，做從左往右移動，在移動過程中，經(jīng)過切槽處時，被圓刀切尾。
[0011]為了減少麻花制作過程中的污染，本實用新型的所述機(jī)架、圓刀、和連接軸等各裝置均可以采用不銹鋼或其他不容易生銹的材料制成。
[0012]有益效果:由于采用上述技術(shù)方案，通過本實用新型對麻花進(jìn)行切尾后，制成的麻花長度相近，外觀統(tǒng)一。

【附圖說明】

[0013]圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實用新型的部分放大示意圖。

【具體實施方式】
[0015]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示進(jìn)一步闡述本實用新型。
[0016]參照圖1、圖2，麻花切尾裝置，其特征在于，包括一機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有一切尾裝置，切尾裝置包括一圓刀1，圓刀I的邊緣一圈為刀刃，圓刀I的中部連接一連接軸2，圓刀I與連接軸2轉(zhuǎn)動連接，連接軸2連接機(jī)架上。本實用新型用于麻花制作工藝中，在本實用新型的后方可以設(shè)置麻花自搓裝置，本實用新型的圓刀I位于麻花自搓裝置后方，面料條6經(jīng)過麻花自搓裝置搓制成麻花后，后方的圓刀I將麻花尾部不齊的地方進(jìn)行切尾工作，使經(jīng)過切尾裝置后的每個麻花長度相近，外觀統(tǒng)一。
[0017]連接軸2連接一調(diào)節(jié)塊3，連接軸2通過調(diào)節(jié)塊3連接機(jī)架。調(diào)節(jié)塊3上設(shè)有一通孔，調(diào)節(jié)塊3通過螺栓穿過通孔連接機(jī)架，調(diào)節(jié)塊3與機(jī)架通過螺栓轉(zhuǎn)動連接。通孔采用一條形通孔。以便大幅度調(diào)節(jié)圓刀I的高度。本實用新型通過螺栓調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)塊3的高度，進(jìn)而調(diào)節(jié)連接軸2上圓刀I的高度，來實現(xiàn)切斷不同規(guī)格的麻花。
[0018]參照圖1，切尾裝置還包括一皮帶傳輸裝置，皮帶傳輸裝置包括一傳輸帶4，傳輸帶4的傳輸方向為從左往右，傳輸帶4的上方設(shè)有一切尾板5，切尾板5的右側(cè)設(shè)有一長條狀的切槽51，切槽51的長度方向與傳輸帶4的長度方向平行。圓刀I設(shè)置在切槽51中，圓刀I的圓型面與傳輸帶4的帶面垂直。本實用新型工作時，傳輸帶4上放置搓制完成的麻花，麻花隨著傳輸帶4的傳輸，做從左往右移動，在移動過程中，經(jīng)過切槽51處時，被圓刀I切尾。
[0019]為了減少麻花制作過程中的污染，本實用新型的機(jī)架、圓刀1、和連接軸2等各裝置均可以采用不銹鋼或其他不容易生銹的材料制成。
[0020]本實用新型使用時，切尾板5可以采用一搓制面板，在搓制面板的右側(cè)設(shè)置切槽51，搓制面板優(yōu)選采用柔質(zhì)搓制面板，搓制面板的搓制面與傳輸帶4平行。在傳輸帶上放置V字型的面料條6后，經(jīng)過切尾板5的面料條6在傳輸帶4和切尾板5的相對運(yùn)動過程中，被搓制成麻花，經(jīng)過切槽51處時，被圓刀I切尾，整個過程實現(xiàn)自動搓制和切尾工作，搓制而成的麻花外觀統(tǒng)一、搓制效率高，且更加衛(wèi)生安全。
[0021]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.麻花切尾裝置，其特征在于，包括一機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有一切尾裝置，所述切尾裝置包括一圓刀，所述圓刀的邊緣一圈為刀刃，所述圓刀的中部連接一連接軸，所述圓刀與所述連接軸轉(zhuǎn)動連接，所述連接軸連接所述機(jī)架上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述連接軸連接一調(diào)節(jié)塊，所述調(diào)節(jié)塊上設(shè)有一通孔，所述調(diào)節(jié)塊通過螺栓穿過所述通孔連接所述機(jī)架，所述調(diào)節(jié)塊與所述機(jī)架通過螺栓轉(zhuǎn)動連接。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述通孔采用一條形通孔。4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述切尾裝置還包括一皮帶傳輸裝置，所述皮帶傳輸裝置包括一傳輸帶，所述傳輸帶的傳輸方向為從左往右，所述傳輸帶的上方設(shè)有一切尾板，所述切尾板的右側(cè)設(shè)有一長條狀的切槽，所述切槽的長度方向與所述傳輸帶的長度方向平行。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述圓刀設(shè)置在所述切槽中，所述圓刀的圓型面與所述傳輸帶的帶面垂直。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述切尾板采用一搓制面板，在所述搓制面板的右側(cè)設(shè)置所述切槽。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述搓制面板采用柔質(zhì)搓制面板。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述搓制面板的搓制面與所述傳輸帶平行。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述圓刀位于麻花自搓裝置后方。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述機(jī)架、圓刀、和連接軸均采用不銹鋼材料制成。11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述機(jī)架、所述圓刀和所述連接軸均采用不容易生銹的材料制成。12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述機(jī)架采用不銹鋼材料制成。13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述圓刀采用不銹鋼材料制成。14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的麻花切尾裝置，其特征在于，所述連接軸采用不銹鋼材料制成。
【文檔編號】A21C3-10GK204273056SQ201420603141
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