專利名稱：瓶裝定形窩窩醪糟的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品類，具體是一種瓶裝定形窩窩醪糟。
傳統(tǒng)及現(xiàn)有的市售醪糟產(chǎn)品皆為散米飯型，采用大缸盛裝，每缸有幾十斤，如果釀制技術(shù)不過關(guān)報(bào)廢一缸損失慘重，且銷售時(shí)敞開蓋賣易變質(zhì)、易污染，且產(chǎn)品以次充好，魚目混珠的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，不利于顧客識(shí)別、保存和廠家批量生產(chǎn)銷售。
本實(shí)用新型的目的是為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，為人們提供一種能批量生產(chǎn)、外形自然美觀實(shí)用、以透明玻璃瓶裝的瓶裝定形窩窩醪糟。
本實(shí)用新型的瓶裝定形窩窩醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窩窩醪糟(2)兩部分構(gòu)成，定形窩窩醪糟(2)容納于玻璃瓶(1)中，其特點(diǎn)是玻璃瓶瓶身(3)為曲線形，直徑上大下小，最大直徑部分接近瓶口(4)，瓶身(3)最大直徑為110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直徑66mm，瓶口(4)高18mm，瓶口(4)外側(cè)開有螺紋(5)可與瓶蓋的內(nèi)螺紋配合，瓶底(6)直徑66mm。
玻璃瓶(1)內(nèi)的定形窩窩醪糟的外形與瓶身的外形相近似，頂面、底面與側(cè)面曲線過渡，中間設(shè)計(jì)有一個(gè)上大下小的窩窩(7)，窩窩(7)的截面輪廓線(8)為曲線，定形窩窩醪糟外形的直徑為100～105mm，高度70～80mm，中間窩窩的尺寸為20～40mm。
本實(shí)用新型是設(shè)計(jì)人通過反復(fù)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的科學(xué)設(shè)計(jì)，符合人們的愿望，其優(yōu)點(diǎn)是1、近年來(lái)，人們提出了綠色消費(fèi)的要求，回歸自然，消費(fèi)天然食品等概念，瓶裝定型窩窩醪糟就是順應(yīng)這一消費(fèi)潮流而設(shè)計(jì)的新型產(chǎn)品，它真實(shí)自然、美觀大方，從感觀上直接消除了對(duì)產(chǎn)品的疑慮，這是原質(zhì)原味的產(chǎn)品，具有獨(dú)特的創(chuàng)造性，將真實(shí)與自然呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。2.根據(jù)自然物質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)固性原理，本產(chǎn)品的外形皆以弧線，阿基米德螺線為主，有利于飯粒保持穩(wěn)固不變形，同時(shí)產(chǎn)品用透明玻璃瓶盛裝給人以真實(shí)、自然的美感。迄今為止，沒有任何一種醪糟產(chǎn)品具有這一特性。3.該產(chǎn)品非常適合生產(chǎn)、消費(fèi)的需要，顧客識(shí)別、保存和廠家批量生產(chǎn)銷售方便。4、玻璃瓶的尺寸設(shè)計(jì)恰到好處在生產(chǎn)時(shí)，能順利地實(shí)現(xiàn)裝填成形，發(fā)酵等生產(chǎn)操作。如果瓶子尺寸過小，則不利于裝填米飯及做窩成形。若瓶子尺寸過大，則產(chǎn)品的包裝含量過大，不利于消費(fèi)，在國(guó)家工商局的產(chǎn)品分類目錄中，醪糟屬方便食品類，包裝含量過大，則不利于攜帶。本實(shí)用新型產(chǎn)品尺寸的大小，既決定了產(chǎn)品米粒含量在300～350克范圍，恰好適合現(xiàn)代家庭(三口之家)的消費(fèi)，且攜帶方便，適于野外消費(fèi)；本實(shí)用新型玻璃瓶尺寸決定的容積剛好使米飯顆粒緊疏適當(dāng)，既有利于保形，又有利于微生物發(fā)酵(發(fā)酵初期的菌種增殖階段需要透氣供氧)，玻璃瓶尺寸與上述米粒含量的科學(xué)搭配有利于微生物發(fā)酵。5、整個(gè)瓶子的外形是中間大兩頭小即瓶口和瓶底小，醪糟的外形上部大底部小，有利于產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、搬運(yùn)等過程中保持形狀不變，不致上下顛覆，影響美觀。
下面通過附圖進(jìn)一步描述本實(shí)用新型，本實(shí)用新型不僅限于所述實(shí)施例。
附


圖1為本實(shí)用新型玻璃瓶的整體結(jié)構(gòu)示意圖，其中A為主視圖，B為A的仰視圖。
附圖2為附
圖1玻璃瓶?jī)?nèi)定形窩窩醪糟的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖3為附圖2的正中位置垂直剖視圖。
圖中1、玻璃瓶；2、定形窩窩醪糟；3、瓶身；4、瓶口；5、螺紋；6、瓶蓋；7、瓶底；8、輪廓線。
如圖所示本實(shí)用新型的瓶裝定形窩窩醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窩窩醪糟(2)兩部分構(gòu)成，定形窩窩醪糟(2)容納于玻璃瓶(1)中，其特點(diǎn)是玻璃瓶瓶身(3)為曲線形，直徑上大下小，最大直徑部分接近瓶口(4)，瓶身(3)最大直徑為110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直徑66mm，瓶口(4)高18mm，瓶口(4)外側(cè)開有螺紋(5)可與瓶蓋(6)的內(nèi)螺紋配合，瓶底(7)直徑66mm。
定形窩窩醪糟的外形與瓶身的外形近以，頂面、底面與側(cè)面曲線過渡，中間設(shè)計(jì)有一個(gè)上大下小的窩窩(9)，因此產(chǎn)品稱為定形窩窩醪糟，窩窩(9)的截面輪廓線(8)為曲線，定形窩窩醪糟外形的直徑為100～105mm，高度70～80mm，中間窩窩尺寸為20～40mm。
權(quán)利要求1.瓶裝定形窩窩醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窩窩醪糟(2)兩部分構(gòu)成，定形窩窩醪糟(2)容納于玻璃瓶(1)中，其特征在于玻璃瓶瓶身(3)為曲線形，直徑上大下小，最大直徑部分接近瓶口(4)，瓶口(4)外側(cè)開有螺紋(5)，玻璃瓶(1)內(nèi)的定形窩窩醪糟的外形與瓶身的外形相近似，頂面、底面與側(cè)面曲線過渡，中間設(shè)計(jì)一個(gè)上大下小的窩窩(9)，窩窩(9)的截面輪廓線(8)為曲線。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓶裝定形窩窩醪糟，其特征在于所述瓶身(3)的最大直徑為110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直徑66mm，瓶口(4)高18mm，瓶底(6)直徑66mm，定形窩窩醪糟外形的直徑為100～105mm，高度70～80mm，中間窩窩尺寸為20～40mm。
專利摘要本實(shí)用新型是一種瓶裝定形窩窩醪糟,由玻璃瓶(1)和定形窩窩醪糟(2)兩部分構(gòu)成,定形窩窩醪糟(2)容納于玻璃瓶(1)中,玻璃瓶瓶身(3)為曲線形,直徑上大下小,最大直徑部分接近瓶口(4),瓶身(3)最大直徑為110mm,瓶身(3)高96mm,瓶口(4)直徑66mm,瓶口(4)高18mm,瓶底(6)直徑66mm,玻璃瓶(1)內(nèi)的定形窩窩醪糟的外形與瓶身的外形相似,中間有一個(gè)上大下小的窩窩(9),定形窩窩醪糟外形的最大直徑為100～105mm,高度70～80mm,中間窩窩尺寸在20～40mm,該產(chǎn)品非常適合生產(chǎn)、消費(fèi)的需要,顧客識(shí)別、保存和廠家批量生產(chǎn)銷售方便。
文檔編號(hào)A23L1/105GK2476963SQ01206359
公開日2002年2月20日 申請(qǐng)日期2001年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2001年5月29日
發(fā)明者劉繼勇 申請(qǐng)人:劉繼勇