本發(fā)明涉及一種黑木耳的人工種植方法。
背景技術(shù)：
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。黑木耳子實體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干后成角質(zhì)。口感細嫩，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。干黑木耳含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低，百克含1.5克。木耳具有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效；并且富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。但目前在山地人工種植產(chǎn)量較低，而且木耳品質(zhì)也不能令人滿意。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
針對上述技術(shù)問題，本發(fā)明設計開發(fā)了一種品質(zhì)更好，產(chǎn)量更高的黑木耳的人工種植方法。
本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：
一種黑木耳的人工種植方法，包括：
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑40～50份，玉米芯15～20份，茶葉渣5～10份以及木耳渣5～10份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑30～40份，玉米芯15～20份，茶葉渣5～10份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣3～7份；
步驟三、將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1～2天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述培養(yǎng)基質(zhì)由以下組分構(gòu)成：木屑40份，玉米芯15份，茶葉渣5份以及木耳渣5份。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟一中，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽后，先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方10～15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置10～15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟三中，如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開；在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟一中，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽后，先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述種植槽的深度為5cm，在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。
本發(fā)明所述的黑木耳的人工種植方法改進了培養(yǎng)基質(zhì)的組成，并改進了木耳的接種和種植工藝，進而改善了木耳的品質(zhì)，提高了木耳的產(chǎn)量。
附圖說明
圖1為本發(fā)明所述的木料的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
本發(fā)明提供一種黑木耳的人工種植方法，包括：
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料2上間隔開設多個圓形種植槽1(如圖1所示)，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽3，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道4連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑40～50份，玉米芯15～20份，茶葉渣5～10份以及木耳渣5～10份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑30～40份，玉米芯15～20份，茶葉渣5～10份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣3～7份；
步驟三、將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1～2天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。
本發(fā)明中，培養(yǎng)基質(zhì)包括木屑、玉米芯、茶葉渣和木耳渣。玉米芯中含糖54.5％、粗蛋白質(zhì)2.2％、粗脂肪0.4％、粗纖維29.7％、礦物質(zhì)1.2％。它具有比其它載體成本低、保質(zhì)期長、流動性好、吸水性強等特點，可以提供木耳生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。茶葉渣是沖泡過的茶葉，通常情況舍棄不用，但茶葉渣中還含有少量的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是經(jīng)過沖泡后，其質(zhì)地變軟，更適宜作為培養(yǎng)基質(zhì)，可以改善木耳的品質(zhì)。木耳渣是經(jīng)過泡發(fā)后木耳(比如未來得及食用的木耳)或者是舍棄不用的木耳根，也可以為木耳生長提供營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以降低種植成本。
在種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，分三次進行填充，最下層完全填充木屑，木屑之間存有空隙，提供通風環(huán)境，可以改善木耳菌絲的生長條件，中間一層填充木屑、玉米芯、茶葉渣和木耳渣的混合料，最上層填充木耳渣，木耳渣則可充分釋放營養(yǎng)物質(zhì)，以改善木耳的品質(zhì)。
而且在種植過程中，每隔半個月就將木料移動至陰面放置1～2天，再移動回陽面，這樣也可使木耳的生長情況更好。
蓄水槽和通道內(nèi)填充了木屑，每天向蓄水槽內(nèi)噴水，以保證蓄水槽內(nèi)木屑濕潤，當種植槽內(nèi)的培養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)水分含量下降，水分可以從蓄水槽中木屑中傳遞至種植槽的培養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)，從而避免培養(yǎng)基質(zhì)的水分含量過低，避免影響木耳的生長。
本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤，干燥無顆粒感；產(chǎn)量高。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述培養(yǎng)基質(zhì)由以下組分構(gòu)成：木屑40份，玉米芯15份，茶葉渣5份以及木耳渣5份。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟一中，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽后，先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方10～15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置10～15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。
木料先通風并在陽光充足的條件下干燥，以使木料干燥，之后將其置于種植區(qū)域，以使木料達到與種植區(qū)域環(huán)境基本一致的狀況，使木料的狀況更接近自然環(huán)境，更利于木耳的生長。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟三中，如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水，以滿足木耳對水分的需要。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開；在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。
種植槽是貫通的，培養(yǎng)基質(zhì)填充在種植槽內(nèi)，并且封閉種植槽的下端，但由于培養(yǎng)基質(zhì)的結(jié)構(gòu)相對松散，其中間仍會留有微小的空隙，使得種植槽內(nèi)的培養(yǎng)基質(zhì)的空氣可以流通。這有助于改善木耳的生長情況，改善木耳的品質(zhì)。
種植槽呈上大下小的圓錐形，因此，在培養(yǎng)基質(zhì)相對壓實的情況下，培養(yǎng)基質(zhì)不會從下端漏出。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述步驟一中，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽后，先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。
優(yōu)選的是，所述的黑木耳的人工種植方法中，所述種植槽的深度為5cm，在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。
菌種下方的培養(yǎng)基質(zhì)可以提供極少量的空氣流通，這可以進一步改善木耳的生長情況，提高其品質(zhì)。
實施例一
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑，所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開，所述種植槽的深度為5cm；先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方10天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置10天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑40份，玉米芯15份，茶葉渣5份以及木耳渣5份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑30份，玉米芯15份，茶葉渣5份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣3份；
步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水。
本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤，干燥無顆粒感；產(chǎn)量高。
實施例二
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑；所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開，所述種植槽的深度為5cm；先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑50份，玉米芯20份，茶葉渣10份以及木耳渣10份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑40份，玉米芯20份，茶葉渣10份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣7份；
步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水。
本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤，干燥無顆粒感；產(chǎn)量高。
實施例三
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑；所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開，所述種植槽的深度為5cm；先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑45份，玉米芯15份，茶葉渣8份以及木耳渣8份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑30份，玉米芯15份，茶葉渣5份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣3份；
步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水。
本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤，干燥無顆粒感；產(chǎn)量高。
實施例四
步驟一、選擇長一米的木料，在所述木料上間隔開設多個圓形種植槽，在相鄰兩個種植槽之間開設一個蓄水槽，每個蓄水槽與相鄰的種植槽之間通過通道連通，所述蓄水槽和所述通道內(nèi)填充木屑；所述種植槽呈上大下小的圓錐臺形，所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開，所述種植槽的深度為5cm；先將所述木料放置在通風且陽光充足的地方15天，再將所述木料移動至所述種植區(qū)域，放置15天，再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)；
步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)，在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時，所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分：木屑47份，玉米芯18份，茶葉渣7份以及木耳渣7份，所述茶葉渣是沖泡過的茶葉，所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根；在所述種植槽內(nèi)所述培養(yǎng)基質(zhì)分三層填充，最下層填充木屑10份，中間一層填充木屑35份，玉米芯16份，茶葉渣7份以及木耳渣2份的混合料，最上層填充木耳渣6份；
步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時，接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi)，再將木料移動至種植區(qū)域，所述種植區(qū)域處于山坡的陽面，在樹下無陽光直射的位置，并且每隔半個月將木料移動至山坡的陰面，在山坡的陰面放置1天，之后再移動回山坡的陽面，每天向所述蓄水槽內(nèi)噴水，以使所述蓄水槽內(nèi)的木屑保持濕潤。如連續(xù)3天沒有降雨，則噴一次水。
本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤，干燥無顆粒感；產(chǎn)量高。
盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的圖例。