本發(fā)明主要涉及種植
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種大豆種子的保存方法。
背景技術(shù)：
：大豆，通稱黃豆，營養(yǎng)豐富，利用價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦質(zhì)元素及維生素，能夠提高人體免疫功能，預(yù)防心血管疾病，保護心臟，促進骨骼發(fā)育，增強胃腸功能，抗缺鐵性貧血，降血糖，健腦益智，美容護膚，抗氧化，抗衰老。大豆在我國種植廣泛，但是傳統(tǒng)貯藏方法中大豆貯藏2年左右就會導(dǎo)致發(fā)芽率明顯降低，貯藏不當(dāng)會導(dǎo)致發(fā)霉和蟲蛀，我國大豆貯藏時為防止發(fā)霉蟲蛀會加入農(nóng)藥，容易造成農(nóng)藥殘留，使大豆帶有刺激氣味，使大豆的口感變差，香味淡化。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了彌補已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種大豆種子的保存方法。一種大豆種子的保存方法，包括以下步驟：（1）大豆浸潤：大豆收獲后，進行除雜，向大豆均勻噴灑浸潤液，噴灑量為大豆重量的1.2~1.4%，置于10~20℃靜置浸潤5~7小時，增加大豆的抗菌性能，延長貯藏時間，對人體安全無毒，得浸潤大豆；（2）大豆干燥：將浸潤大豆進行風(fēng)干，至含水量為7~9%，得干燥大豆；（3）大豆貯藏：在糧倉的最底層鋪設(shè)砂石，砂石上鋪設(shè)苦楝葉，苦楝葉上鋪設(shè)厚度為2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆發(fā)霉蟲蛀，泡沫板上放置防霉藥包，將大豆裝袋后垛入糧倉，每袋大豆中部放置防霉藥包一個，糧倉頂部加蓋塑料膜，得貯藏大豆。所述步驟（1）的浸潤液，由以下重量份的原料制成：殼聚糖13~15、甘氨酸7~9、地骨皮提取物4~6、姜黃素1.2~1.4，將殼聚糖加入殼聚糖重量40~50倍量的體積分?jǐn)?shù)為2~3%的醋酸溶液中，逐漸加熱，攪拌至完全溶解，停止加熱，邊攪拌邊加入所有原料重量300~350倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黃素，混合均勻，得浸潤液。所述的地骨皮提取物，將地骨皮粉碎至80~100目，加入地骨皮重量60~70倍量的水，煎煮至體積為原來的1/15，過濾，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黃素，有效成分含量為80~90%。所述步驟（2）的風(fēng)干，溫度為25~27℃、風(fēng)速為13~15m/s。所述步驟（3）的砂石，由以下重量份的原料組成：細(xì)沙46~48、蛭石22~24、海泡石7~9，蛭石和海泡石的粒徑為2~4mm，砂石的鋪設(shè)厚度為6~8cm。所述步驟（3）的苦楝葉，含水量為1~5%，苦楝葉的鋪設(shè)厚度為3~5cm。所述步驟（3）的防霉藥包，由以下重量份的原料組成：飛機草33~35、葎草31~33、荔枝草23~25、肥豬草17~19、小飛蓬17~19、苦楝葉17~19、珍珠巖12~14，將所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底層兩個防霉藥包的間隔為0.7~0.9m，為純中藥物質(zhì)，對人體安全無毒，保持大豆的原有風(fēng)味和營養(yǎng)，能夠抑制病原微生物和害蟲的繁殖，延長大豆的貯藏時間，減少經(jīng)濟損失。本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明提供的一種大豆種子的保存方法，方法簡單，安全環(huán)保，健康無毒，大豆保存6年后，發(fā)芽率能夠達(dá)到85%，完好率為93%，經(jīng)濟收入提高19.4%；大豆收獲后加入浸潤液進行浸潤后低溫風(fēng)干，增加大豆表面的抗菌防蟲物質(zhì)，保持大豆的色澤和營養(yǎng)，安全無毒；糧倉內(nèi)鋪設(shè)砂石及苦楝葉，能夠防潮和隔熱，抑制病原微生物生長，減少發(fā)霉蟲蛀，保持大豆的發(fā)芽能力；大豆裝袋后垛入糧倉，加入防霉藥包，防霉殺蟲，延長大豆的保存時間，防霉藥包為純中藥成分，能夠長時釋放有效成分，保持大豆的原有風(fēng)味。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明。實施例1一種大豆種子的保存方法，包括以下步驟：（1）大豆浸潤：大豆收獲后，進行除雜，向大豆均勻噴灑浸潤液，噴灑量為大豆重量的1.2%，置于10~20℃靜置浸潤5小時，增加大豆的抗菌性能，延長貯藏時間，對人體安全無毒，得浸潤大豆；（2）大豆干燥：將浸潤大豆進行風(fēng)干，至含水量為7~9%，得干燥大豆；（3）大豆貯藏：在糧倉的最底層鋪設(shè)砂石，砂石上鋪設(shè)苦楝葉，苦楝葉上鋪設(shè)厚度為2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆發(fā)霉蟲蛀，泡沫板上放置防霉藥包，將大豆裝袋后垛入糧倉，每袋大豆中部放置防霉藥包一個，糧倉頂部加蓋塑料膜，得貯藏大豆。所述步驟（1）的浸潤液，由以下重量份的原料制成：殼聚糖13、甘氨酸7、地骨皮提取物4、姜黃素1.2，將殼聚糖加入殼聚糖重量40倍量的體積分?jǐn)?shù)為2%的醋酸溶液中，逐漸加熱，攪拌至完全溶解，停止加熱，邊攪拌邊加入所有原料重量300倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黃素，混合均勻，得浸潤液。所述的地骨皮提取物，將地骨皮粉碎至80目，加入地骨皮重量60倍量的水，煎煮至體積為原來的1/15，過濾，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黃素，有效成分含量為80~90%。所述步驟（2）的風(fēng)干，溫度為25℃、風(fēng)速為13m/s。所述步驟（3）的砂石，由以下重量份的原料組成：細(xì)沙46、蛭石22、海泡石7，蛭石和海泡石的粒徑為2~4mm，砂石的鋪設(shè)厚度為6~8cm。所述步驟（3）的苦楝葉，含水量為1~5%，苦楝葉的鋪設(shè)厚度為3~5cm。所述步驟（3）的防霉藥包，由以下重量份的原料組成：飛機草33、葎草31、荔枝草23、肥豬草17、小飛蓬17、苦楝葉17、珍珠巖12，將所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底層兩個防霉藥包的間隔為0.7~0.9m，為純中藥物質(zhì)，對人體安全無毒，保持大豆的原有風(fēng)味和營養(yǎng)，能夠抑制病原微生物和害蟲的繁殖，延長大豆的貯藏時間，減少經(jīng)濟損失。實施例2一種大豆種子的保存方法，包括以下步驟：（1）大豆浸潤：大豆收獲后，進行除雜，向大豆均勻噴灑浸潤液，噴灑量為大豆重量的1.3%，置于10~20℃靜置浸潤5~7小時，增加大豆的抗菌性能，延長貯藏時間，對人體安全無毒，得浸潤大豆；（2）大豆干燥：將浸潤大豆進行風(fēng)干，至含水量為7~9%，得干燥大豆；（3）大豆貯藏：在糧倉的最底層鋪設(shè)砂石，砂石上鋪設(shè)苦楝葉，苦楝葉上鋪設(shè)厚度為2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆發(fā)霉蟲蛀，泡沫板上放置防霉藥包，將大豆裝袋后垛入糧倉，每袋大豆中部放置防霉藥包一個，糧倉頂部加蓋塑料膜，得貯藏大豆。所述步驟（1）的浸潤液，由以下重量份的原料制成：殼聚糖14、甘氨酸8、地骨皮提取物5、姜黃素1.3，將殼聚糖加入殼聚糖重量45倍量的體積分?jǐn)?shù)為2.5%的醋酸溶液中，逐漸加熱，攪拌至完全溶解，停止加熱，邊攪拌邊加入所有原料重量330倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黃素，混合均勻，得浸潤液。所述的地骨皮提取物，將地骨皮粉碎至80目，加入地骨皮重量65倍量的水，煎煮至體積為原來的1/15，過濾，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黃素，有效成分含量為80~90%。所述步驟（2）的風(fēng)干，溫度為26℃、風(fēng)速為14m/s。所述步驟（3）的砂石，由以下重量份的原料組成：細(xì)沙47、蛭石23、海泡石8，蛭石和海泡石的粒徑為2~4mm，砂石的鋪設(shè)厚度為6~8cm。所述步驟（3）的苦楝葉，含水量為1~5%，苦楝葉的鋪設(shè)厚度為3~5cm。所述步驟（3）的防霉藥包，由以下重量份的原料組成：飛機草34、葎草32、荔枝草24、肥豬草18、小飛蓬18、苦楝葉18、珍珠巖13，將所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底層兩個防霉藥包的間隔為0.7~0.9m，為純中藥物質(zhì)，對人體安全無毒，保持大豆的原有風(fēng)味和營養(yǎng)，能夠抑制病原微生物和害蟲的繁殖，延長大豆的貯藏時間，減少經(jīng)濟損失。實施例3一種大豆種子的保存方法，包括以下步驟：（1）大豆浸潤：大豆收獲后，進行除雜，向大豆均勻噴灑浸潤液，噴灑量為大豆重量的1.4%，置于10~20℃靜置浸潤5~7小時，增加大豆的抗菌性能，延長貯藏時間，對人體安全無毒，得浸潤大豆；（2）大豆干燥：將浸潤大豆進行風(fēng)干，至含水量為7~9%，得干燥大豆；（3）大豆貯藏：在糧倉的最底層鋪設(shè)砂石，砂石上鋪設(shè)苦楝葉，苦楝葉上鋪設(shè)厚度為2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆發(fā)霉蟲蛀，泡沫板上放置防霉藥包，將大豆裝袋后垛入糧倉，每袋大豆中部放置防霉藥包一個，糧倉頂部加蓋塑料膜，得貯藏大豆。所述步驟（1）的浸潤液，由以下重量份的原料制成：殼聚糖15、甘氨酸9、地骨皮提取物6、姜黃素1.4，將殼聚糖加入殼聚糖重量50倍量的體積分?jǐn)?shù)為3%的醋酸溶液中，逐漸加熱，攪拌至完全溶解，停止加熱，邊攪拌邊加入所有原料重量350倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黃素，混合均勻，得浸潤液。所述的地骨皮提取物，將地骨皮粉碎至100目，加入地骨皮重量70倍量的水，煎煮至體積為原來的1/15，過濾，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黃素，有效成分含量為80~90%。所述步驟（2）的風(fēng)干，溫度為27℃、風(fēng)速為15m/s。所述步驟（3）的砂石，由以下重量份的原料組成：細(xì)沙48、蛭石24、海泡石9，蛭石和海泡石的粒徑為2~4mm，砂石的鋪設(shè)厚度為6~8cm。所述步驟（3）的苦楝葉，含水量為1~5%，苦楝葉的鋪設(shè)厚度為3~5cm。所述步驟（3）的防霉藥包，由以下重量份的原料組成：飛機草35、葎草33、荔枝草25、肥豬草19、小飛蓬19、苦楝葉19、珍珠巖14，將所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底層兩個防霉藥包的間隔為0.7~0.9m，為純中藥物質(zhì)，對人體安全無毒，保持大豆的原有風(fēng)味和營養(yǎng)，能夠抑制病原微生物和害蟲的繁殖，延長大豆的貯藏時間，減少經(jīng)濟損失。對比例1去除步驟（1），其余方法，同實施例1。對比例2步驟（2）中含水量為14~16%，其余方法，同實施例1。對比例3去除步驟（3）中的砂石和松樹葉，其余方法，同實施例1。對比例4去除步驟（3）中的防霉藥包使用傳統(tǒng)農(nóng)藥，其余方法，同實施例1。對比例5現(xiàn)有傳統(tǒng)大豆種子的保存方法。實施例和對比例大豆種子保存方法的保存效果：在相同地區(qū)，隨機選擇合格的當(dāng)年收獲的同種大豆種子800kg，平均分為8組，每組100kg，分別用實施例和對比例的大豆種子保存方法進行保存，檢測保存6年時小麥種子的發(fā)芽率、完好率及TBARS(脂質(zhì)過氧化值)，實施例和對比例大豆種子保存方法的保存效果見表1。表1：實施例和對比例大豆種子保存方法的保存效果項目發(fā)芽率/(%)完好率/(%)TBARS/(mgMDA/kg)實施例183910.436實施例285930.427實施例382920.431對比例176870.524對比例272840.579對比例380880.495對比例477890.584對比例555810.636表1的結(jié)果表明，實施例的大豆種子的保存方法，貯藏6年時大豆種子的發(fā)芽率和完好率明顯較對比例高，TBARS值明顯較對比例小，說明本發(fā)明提供的大豆種子的保存方法具有很好的保存效果。當(dāng)前第1頁1 2 3