技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種香菇工廠化菌磚的成型方法，包括：(1)將一次培養(yǎng)成熟的菌瓶進(jìn)行搔菌以去掉表面老菌皮，挖瓶，然后對(duì)菌料進(jìn)行粉碎；(2)將粉碎后的菌料通過(guò)傳送帶傳送到壓塊機(jī)進(jìn)料口；(3)菌料通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入壓塊機(jī)底部的盛料盒中，推動(dòng)壓塊機(jī)的壓料桿使菌料在盛料盒中二次成型；(4)將二次成型的菌磚連同盛料盒放入培養(yǎng)房進(jìn)行菌絲恢復(fù)；當(dāng)二次成型的菌磚表面被菌絲覆蓋并且開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)色，即可。本發(fā)明細(xì)化了菌磚成型操作，提高了香菇生產(chǎn)效率，香菇產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)一步提高；明確了菌磚的成型形狀及規(guī)格，提高了菌磚的生物轉(zhuǎn)化率，增加了生產(chǎn)者的收益，具有良好的應(yīng)用前景。

技術(shù)研發(fā)人員：于海龍;呂貝貝;尚曉冬;宋春艷;章?tīng)t軍;張美彥;李玉;周峰;王瑞娟;張丹;董慧
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
文檔號(hào)碼：201611008720
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.16
技術(shù)公布日：2017.05.31