本發(fā)明涉及食用菌栽培領(lǐng)域，具體是一種綠菇的栽培方法。
背景技術(shù)：
綠菇是人們喜愛的一種食用菌，菌內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、植物纖維等成份，入口細(xì)嫩，香味悠長，有濃郁的大自然清香氣息。剛出土?xí)r有點(diǎn)象球形，以后逐漸展開呈扁圓形，中部常稍下凹，不粘，菌帽質(zhì)地堅(jiān)固，淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時(shí)邊緣有條紋。菌肉白色。菌褶白色，較密，等長，近直生或離生，具橫脈。菌柄長中實(shí)或內(nèi)部松軟。生長環(huán)境極其純凈，主要生長在樹林中的草叢里，夏秋季在林中地上單生或群生。此菌是樹木的外生菌根菌。與櫟、樺、栲、栗形成菌根。綜合分析認(rèn)為溫度、濕度、光照、土壤pH是影響綠菇子實(shí)體生長的4大關(guān)鍵因素。其它生境因子，如坡向，坡度。坡住等是通過影響這些關(guān)鍵因素而間接地影響綠菇子實(shí)體的分布及生長發(fā)育。同時(shí)，綠菇具有清肝明目、舒筋活血。食用，味鮮美。入藥“主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣，服之最良，但不可多食，食時(shí)益以姜為配料”。氣味甘甜，微酸，無毒；主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣，婦人氣郁，服之最良。對急躁、憂慮、抑郁、癡呆癥等病癥有很好的抑制作用。
水果蔬菜中的色素是其呈現(xiàn)出顏色的根本原因，色素的多寡直接影響到水果顏色的深淺，而能夠吸收和反射自然光進(jìn)而使呈現(xiàn)各種顏色的物質(zhì)統(tǒng)稱為色素。水果蔬菜的色澤是決定水果蔬菜品質(zhì)和可接受性的重要因素。綠菇是食用菌中少數(shù)具有鮮艷顏色的品種，若能將綠菇栽培得綠色更加鮮艷，色澤更加厚重，必定會提高綠菇的市場價(jià)格，增加銷量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種綠菇的栽培方法。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案：
一種綠菇的栽培方法，步驟如下：
在無菌環(huán)境下接入綠菇菌種，將接種的培養(yǎng)袋整齊的碼放在菇房的架子上，然后按照常規(guī)方法進(jìn)行發(fā)菌管理，等到有菇冒出培養(yǎng)袋1～2cm時(shí)，在菇房的架子上安裝紫外燈，使得紫外燈均勻照射到培養(yǎng)袋上；
所述紫外燈發(fā)出的紫外線波長為340～390nm，紫外線輻射照度140～200mW/m2，照射方法為：以一小時(shí)為周期，每個周期分為輻照時(shí)段和無輻照時(shí)段，開始紫外燈照射的第一天，一個周期中輻照時(shí)段時(shí)長為1分鐘，其余時(shí)間為無輻照時(shí)段；以后每天輻照時(shí)段時(shí)長增加5～15秒，如此循環(huán)，直至綠菇長成熟采收；
菇房內(nèi)溫度嚴(yán)格控制為22～28℃，濕度嚴(yán)格控制為88～92％，并保持菇房內(nèi)空氣流動。
與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明具備的有益效果：
根據(jù)本發(fā)明方法栽培的顏色較一般方法更加鮮艷，菌蓋上綠色分布均勻，并且基本沒有無色區(qū)域，菌蓋上綠色層更厚；同時(shí)菌柄也有均勻的綠色。
具體實(shí)施方式
下面通過實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步闡述。
實(shí)施例1
一種綠菇的栽培方法，步驟如下：
在無菌環(huán)境下接入綠菇菌種，將接種的培養(yǎng)袋整齊的碼放在菇房的架子上，然后按照常規(guī)方法進(jìn)行發(fā)菌管理，等到有菇冒出培養(yǎng)袋1～2cm時(shí)，在菇房的架子上安裝紫外燈，使得紫外燈均勻照射到培養(yǎng)袋上；
所述紫外燈發(fā)出的紫外線波長為370nm，紫外線輻射照度180mW/m2，照射方法為：以一小時(shí)為周期，每個周期分為輻照時(shí)段和無輻照時(shí)段，開始紫外燈照射的第一天，一個周期中輻照時(shí)段時(shí)長為1分鐘，其余時(shí)間為無輻照時(shí)段；以后每天輻照時(shí)段時(shí)長增加10秒，如此循環(huán)，直至綠菇長成熟采收；即以輻照時(shí)段-無輻照時(shí)段-輻照時(shí)段-無輻照時(shí)段的方式循環(huán)；菇房內(nèi)溫度嚴(yán)格控制為25℃，濕度嚴(yán)格控制為90％，并保持菇房內(nèi)空氣流動。
實(shí)施例2
本實(shí)施例中所述紫外燈發(fā)出的紫外線波長為340nm，紫外線輻射照度140mW/m2，每天輻照時(shí)段時(shí)長增加5秒，菇房內(nèi)溫度嚴(yán)格控制為22℃，濕度嚴(yán)格控制為88％，其余步驟與實(shí)施例相同。
實(shí)施例3
本實(shí)施例中所述紫外燈發(fā)出的紫外線波長為390nm，紫外線輻射照度200mW/m2，每天輻照時(shí)段時(shí)長增加15秒，菇房內(nèi)溫度嚴(yán)格控制為28℃，濕度嚴(yán)格控制為92％，其余步驟與實(shí)施例相同。