本發(fā)明涉及食用菌的栽培方法，尤其是一種利用秸稈栽培平菇的方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的平菇栽培技術(shù)是以木屑、棉籽殼、秸稈屑、麥夫、米糠、石膏、紅糖等為原料，經(jīng)過配料—裝袋—高壓(或常壓)滅菌—無菌接種—發(fā)菌培養(yǎng)，再開袋(或脫袋)排場出平菇。整個(gè)生產(chǎn)過程中操作工藝繁雜、技術(shù)要求嚴(yán)格、生產(chǎn)成本偏高、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較大、經(jīng)濟(jì)效益較低，這種栽培技術(shù)難以在農(nóng)戶中推廣和發(fā)展。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就是提供一種操作簡捷、成本低廉、管理方便、效益高，容易推廣的利用秸稈栽培平菇的方法。
本發(fā)明的一種利用秸稈栽培平菇的方法，包括以下步驟：
1、首先制作一個(gè)長30-50cm×寬10-25cm×高10-20cm的凹形槽模具；
2、在上述凹形槽模具內(nèi)，在寬向先放置兩根包扎繩，再鋪上長60-80cm×寬30-40cm的農(nóng)膜，使農(nóng)膜緊貼凹形槽模具內(nèi)壁；
3、將收集的農(nóng)林秸稈切斷成30-50cm，與凹形槽模具的長度對應(yīng)，放入凹形槽模具內(nèi)農(nóng)膜上，直至凹槽高，然后包好農(nóng)膜，扎緊兩根包扎繩，從模具內(nèi)取出；
4、將平菇生產(chǎn)種，脫袋后掰碎成顆粒狀，撒于上述從模具內(nèi)取出的捆扎好的秸稈兩端，然后束攏多余的農(nóng)膜，用繩扎緊，堆放于室內(nèi)或室外進(jìn)行發(fā)菌；
5、發(fā)菌完好以后，解開包扎繩，掀掉農(nóng)膜，菌枝桿備用；
6、菌墻制作：先取備用田泥土或黃泥土，摻入3-5％草木灰、1-2％的石灰、0.5-1％的食鹽、0.2-0.3％的磷酸二氫鉀，用水調(diào)制成泥狀，然后按一層菌枝桿，抹上一層稀泥，再放上一層菌枝桿的順序，使菌枝桿與稀泥相間排列，直至0.6-1.5米高，在最上面再覆一層2-3cm厚的稀泥土，并在泥土中間扒一凹形加水保濕槽，即形成一堵菌墻；
7、菌墻制作完后，即進(jìn)入出耳常規(guī)管理階段。
本發(fā)明的利用秸稈栽培平菇的方法，采用了集約化的覆土栽培方法，方便簡捷，省工省力，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成本低廉、效益高，容易推廣。
具體實(shí)施方式
一種利用秸稈栽培平菇的方法，包括以下步驟：
1、首先制作一個(gè)長40-50cm×寬20-25cm×高15-20cm的凹形槽模具；
2、在上述凹形槽模具內(nèi)，在寬向先放置兩根包扎繩，再鋪上長60-80cm×寬30-35cm的農(nóng)膜，使農(nóng)膜緊貼凹形槽模具內(nèi)壁；
3、將收集的農(nóng)林秸稈如桑枝、蘆葦、玉米稈，切斷成40-50cm長，與凹形槽模具的長度對應(yīng)，然后放入凹形槽模具內(nèi)農(nóng)膜上，直至凹槽高，然后包好農(nóng)膜，扎緊兩根包扎繩，從模具內(nèi)取出；
4、將平菇生產(chǎn)種，脫袋后掰碎成顆粒狀，撒于上述從模具內(nèi)取出的捆扎好的秸稈兩端，然后束攏多余的農(nóng)膜，用繩扎緊，堆放于室內(nèi)或室外進(jìn)行發(fā)菌；
5、發(fā)菌完好以后，解開包扎繩，掀掉農(nóng)膜，菌枝桿備用；
6、菌墻制作：先取田泥土或黃泥土，摻入3-5％草木灰、1-2％的石灰、0.5-1％的食鹽、0.2-0.3％的磷酸二氫鉀，用水調(diào)制成泥狀，然后按一層菌枝桿，抹上一層稀泥，再放上一層菌枝桿的順序，使菌枝桿與稀泥相間排列，直至1-1.2米高，在最上面再覆一層2-3cm厚的稀泥土，并在泥土中間扒一凹形加水保濕槽，即形成一堵菌墻；
7、菌墻制作完后，即進(jìn)入出平菇常規(guī)管理階段。