本發(fā)明屬于食品商業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種即食面條的制售方法中的一種小型即食面條制售機的外罩。

背景技術(shù)：

面條是面食的一種，是中國北方地區(qū)主要的主流食品之一；傳統(tǒng)的面條的吃法大多采用人工將面粉加水攪拌后和面，然后將面團搟成面片，再將面片切成條狀，將加工好的面條放入沸水中煮熟，再在煮熟的面條中加入各種調(diào)料，就能夠食用了；隨著生活節(jié)奏的加快，及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，面條從手工制作變成了機器壓制，其原理是在壓面機的面斗內(nèi)加入面粉和適量的水，采用機械攪拌，然后送入壓面裝置，將面絮輾軋成面片，面片進入到切面裝置，被切割成條狀，可以根據(jù)面條形狀的不同換用不同的切刀；給人們食用面條提供了方便，減少了人工的勞動強度；但是，由于將面條煮熟需要將水燒開，放入面條，煮熟后有些還需要經(jīng)過冷水冷卻，目前為止大多還是人工分段進行，特別對于小量制作面條更是覺得費時費力，因此，人們開發(fā)了方便面，也就是將軋制好的面條經(jīng)過做熟后做成一定的形狀，進行包裝，這樣利于存放，需要食用時，打開采用煮制或者開水泡制的方法，加入料包，就能夠滿足人們在短時間內(nèi)食用面條的要求；由于提前做好的面條經(jīng)過存放，會造成衛(wèi)生條件變壞，同時口感和營養(yǎng)都有很大變化，給人們造成一種不安全的感覺。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有人們在食用面條時需要花費時間較長，而方便面在口感和營養(yǎng)方面相比鮮面條又存在一定缺陷的問題，本發(fā)明提出一種即食面條的制售方法，其特征在于：包括以下步驟，1、將即食面條制售機放置在商場、酒店、辦公區(qū)或住宅區(qū)等有需要食用鮮面條制品的場所；2、將即食面條制售機接通電源；3、用戶在即食面條制售機上選擇需要購買的面條數(shù)量，并進行支付；4、即食面條制售機根據(jù)用戶輸入的數(shù)量輸出新鮮壓制的煮熟的裝好碗的面條；5、選擇料包和餐具；用戶從料包供應(yīng)裝置內(nèi)輸入選擇料包種類和數(shù)量，并完成支付，料包供應(yīng)裝置自動輸出相應(yīng)的料包；用戶從餐具（大多采用筷子）供應(yīng)裝置輸入選擇的餐具種類和數(shù)量，并完成支付，餐具供應(yīng)裝置自動輸出相應(yīng)的餐具；6、用戶正常就餐；7、用戶就餐后將用后的餐具及殘留食品放入回收裝置；所述的步驟1中的即食面條制售機為用戶在控制面板上輸入需要的品種和數(shù)量后自動完成遠程支付、電子支付、現(xiàn)金支付后，自動在面粉內(nèi)加水，自動攪拌，自動壓制相應(yīng)數(shù)量的面條，自動煮熟，自動冷水冷卻，自動供應(yīng)面碗，自動裝碗，自動輸出碗面的全自動化智能設(shè)備；所述的步驟2中將與即食面條制售機食用電源規(guī)格匹配的電源與即食面條制售機的控制系統(tǒng)接通；所述的步驟3是用戶在即食面條制售機的互動屏幕上完成品種和數(shù)量的輸入，在支付控制裝置上完成支付；所述的步驟4是即食面條制售機根據(jù)用戶的支付輸出相應(yīng)的能夠即可使用的鮮熟面條；所述的步驟5是人工將醬料加入即食面條制售機輸出的碗面中，獲取餐具；或者是在料包供應(yīng)裝置和餐具供應(yīng)裝置的互動屏幕上完成品種數(shù)量的選擇，在支付控制系統(tǒng)上完成支付后，料包供應(yīng)裝置和餐具供應(yīng)裝置輸出相應(yīng)的料包和餐具；所述的步驟6為現(xiàn)場就餐；所述的步驟7是現(xiàn)場回收剩余食品和餐具。

所述的即食面條制售機，其特征在于：包括機架，煮面裝置，鮮面條供給裝置，抽風(fēng)裝置，小型鮮面條制售機，控制系統(tǒng)，供水系統(tǒng)，冷卻及出面裝置，碗面輸出裝置，面碗供給裝置，傳動系統(tǒng)，外罩。

所述的機架安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，分別與煮面裝置，鮮面條供給裝置，抽風(fēng)裝置，小型鮮面條制售機，控制系統(tǒng)，供水系統(tǒng)，冷卻及出面系統(tǒng)，碗面輸出裝置，面碗供給裝置，傳動系統(tǒng)連接，其外部于外罩連接；所述的煮面裝置安裝在機架上，位于鮮面條供給裝置的下方，與傳動系統(tǒng)連接，其第一接面載體與鮮面條供給裝置的出面口相對應(yīng)，并與控制系統(tǒng)和供水系統(tǒng)連接，其后端與冷卻及出面系統(tǒng)銜接；所述的鮮面條供給裝置安裝在機架上，位于小型鮮面條制售機的出面口下方，位于煮面裝置的上方，其鮮面條輸出端與機架上的出面口對應(yīng)，并與煮面裝置的第一送面載體相對；所述的抽風(fēng)裝置安裝在機架上，位于煮面裝置的側(cè)面上部，其進風(fēng)口與煮面裝置的長度相適應(yīng)，其出風(fēng)口與外罩上的出風(fēng)口對應(yīng)；所述的小型鮮面條制售機安裝在機架上，位于煮面裝置的上部，其鮮面條輸出裝置與鮮面條供給裝置的前端相對應(yīng)，與控制系統(tǒng)和供水系統(tǒng)連接；所述的控制系統(tǒng)安裝在機架上，與小型鮮面條制售機的控制裝置以及供水系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、煮面裝置、抽風(fēng)裝置、碗面輸出裝置、面碗供給裝置、電源、外罩連接；所述的供水系統(tǒng)安裝在機架上，位于碗面輸出裝置上方，小型鮮面條制售機的右側(cè)，其出水管道分別于小型鮮面條制售機和煮面裝置和冷卻及出面裝置連接，其控制及探測元件與控制系統(tǒng)連接；所述的冷卻及出面裝置安裝在機架上，位于煮面裝置的右側(cè)，小型鮮面條制售機的下部，其內(nèi)加注有冷水；與傳動系統(tǒng)和供水系統(tǒng)和控制系統(tǒng)連接；所述的碗面輸出裝置安裝在機架上，位于面碗供給裝置和供水系統(tǒng)的下方，冷卻及出面裝置的右側(cè)，一端與面碗供給裝置銜接，另一端與外罩上的取面口銜接；所述的面碗供給裝置安裝在機架上，位于碗面輸出裝置的進口端的上方，其下部與碗面輸出裝置相對應(yīng)，與控制系統(tǒng)連接；所述的傳動系統(tǒng)安裝在機架上，位于煮面裝置和冷卻及出面裝置的背面，與控制系統(tǒng)和煮面裝置和冷卻及出面裝置連接；所述的外罩安裝在機架上，與機架連接，包覆在機架外層，與控制系統(tǒng)連接。

所述的機架安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，包括骨架，安裝板；所述的骨架為即食面條制售機的支撐部分，與地面基礎(chǔ)連接，其功能部件連接元素與各個功能部件連接；所述的安裝板安裝在骨架上，其上部與骨架嵌合并采用螺釘固定，其下部與骨架連接呈平板狀。

所述的煮面裝置包括，安裝罩，電磁爐，煮鍋，步進送面裝置，出風(fēng)口，進面口，熟面送出裝置，傳動桿；所述的安裝罩安裝在機架上，與機架固定連接，為單邊開口的薄壁形空腔體；所述的電磁爐安裝在安裝罩的下部，與安裝罩固定連接，位于煮鍋的下方；所述的電磁爐有一個以上，能夠與煮鍋底部面積相匹配；所述的煮鍋安裝在安裝罩的下底的上面，其一端與進面口對應(yīng)，另一端與冷卻及出面裝置鄰接，為薄壁空腔體，內(nèi)部能夠容納沸水；所述的步進送面裝置安裝在煮鍋內(nèi)，均勻分布，由多個載體組成，其每個載體分別通過傳動桿與傳動系統(tǒng)連接；第一個載體的開口與進面口對應(yīng)，前一個載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到下一個載體內(nèi)，最后一個載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到冷卻及出面裝置內(nèi)的載體內(nèi)；所述的出風(fēng)口設(shè)置在安裝罩的與敞口方向?qū)?yīng)的底部，其位置和間距與抽風(fēng)裝置的進風(fēng)口相匹配；所述的進面口設(shè)置在安裝罩的上部側(cè)邊，其位置與鮮面條供給裝置的輸出端以及安裝機架上的出面筒對應(yīng)；所述的熟面送出裝置安裝在煮鍋尾端，能夠在傳動系統(tǒng)的帶動下翻轉(zhuǎn)，其翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l送入冷卻及出面裝置內(nèi)的面條載體，所述的傳動桿安裝在步進送面裝置上，一端與面條載體連接，另一端與傳動系統(tǒng)連接。

所述的鮮面條供給裝置包括，動力輸入軸，輸送帶，軸支座，輸送帶支架，側(cè)邊支架，導(dǎo)面塊，輸送帶調(diào)節(jié)裝置；所述的動力輸入軸安裝在軸支座一側(cè)，一端與傳動系統(tǒng)連接，一端與輸送帶主動輥連接，能夠帶動輸送帶的主動輥旋轉(zhuǎn)；所述的輸送帶包括主動輥，被動輥，送面帶；所述的主動輥安裝在兩個軸支座之間，一端與動力輸入軸連接；所述的被動輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置上，與主動輥平行；所述的送面帶采用柔性薄壁環(huán)形帶，纏繞在主動輥和被動輥外圓周，能夠在主動輥的帶動下做環(huán)形運動；所述的軸支座安裝在主動輥的兩端，內(nèi)部安裝有軸承，主動輥能夠在軸支座內(nèi)旋轉(zhuǎn)；所述的輸送帶支架安裝在機架上，橫跨輸送帶，其中部從環(huán)形送面帶內(nèi)部穿過，并能夠支撐環(huán)形送面帶的上層送面帶；所述的側(cè)邊支架安裝在輸送帶支架的兩側(cè)邊，對稱分布，下部一端與輸送帶支架連接，上部一端與導(dǎo)面塊連接；所述的導(dǎo)面塊安裝在側(cè)邊支架上，位于兩個側(cè)邊支架的內(nèi)側(cè)；所述的導(dǎo)面塊有兩個，對稱分布；所述的輸送帶調(diào)節(jié)裝置安裝在輸送帶支架上，其活動桿一端與被動輥鉸接，另一端與輸送帶支架上的調(diào)整座連接，所述的活動桿能夠在調(diào)整座內(nèi)調(diào)節(jié)伸出的長度。

所述的抽風(fēng)裝置安裝在機架上，包括抽風(fēng)罩，軸流風(fēng)機；所述的抽風(fēng)罩安裝在機架上，與機架連接，其進風(fēng)口位置與機架上的安裝板以及煮面裝置的安裝罩上的開口相對應(yīng)，能夠?qū)⒅竺嫜b置的煮鍋產(chǎn)生的水蒸氣從抽風(fēng)罩的進風(fēng)口進入；所述的抽風(fēng)罩的出風(fēng)端與軸流風(fēng)機的進風(fēng)端連接，在連接處設(shè)置有調(diào)節(jié)閥，能夠調(diào)節(jié)進入軸流風(fēng)機的通風(fēng)截面的大??；所述的軸流風(fēng)機安裝在抽風(fēng)罩的出風(fēng)一端，其進風(fēng)一端與抽風(fēng)罩的出風(fēng)管連接，其出口一端與外罩上的出風(fēng)管連接，其電機與控制裝置連接。

所述的小型鮮面條制售機包括，機體，控制裝置，儲面?zhèn)}，鮮面條輸出控制裝置，鮮面條輸出口，混合攪拌及輸送裝置，壓面裝置，切面裝置；所述的機體安裝在機架上，與機架固定連接；所述的控制裝置與小型鮮面條制售機的各個功能部件連接，并與控制系統(tǒng)連接；所述的儲面?zhèn)}安裝在機體上部，通過定量供水泵與供水系統(tǒng)連接，能夠容納壓制面條用的面粉；所述的鮮面條輸出控制裝置設(shè)置在切面裝置的下方，能夠接納從切面裝置輸出的鮮面條并轉(zhuǎn)送至鮮面條出口；所述的鮮面條輸出口設(shè)置在鮮面條輸出控制裝置的輸出端，與鮮面條供給裝置的前端對應(yīng)；所述的混合攪拌及輸送裝置安裝在機體內(nèi)，位于儲面?zhèn)}下部，其出口與壓面裝置銜接，能夠?qū)⒚娣酆退M行攪拌混合并從儲面?zhèn)}一端送到壓面裝置一端；所述的壓面裝置安裝在混合攪拌及輸送裝置的出面口一端下方，能夠?qū)嚢韬玫拿孳堉瞥擅嫫瑥膲好嫜b置的出口輸出，其輸出口與切面裝置的進口對應(yīng)；所述的切面裝置安裝在壓面裝置的下方，其進口與壓面裝置的出口銜接，其出口與鮮面條輸出控制裝置的進口銜接。

所述的控制系統(tǒng)包括，電源控制模塊，主控制器，支付控制模塊，互動屏幕控制模塊，水位傳感器，水溫傳感器，面碗供給傳感器，碗面輸出傳感器，供水系統(tǒng)傳感器，面粉傳感器，供水系統(tǒng)控制模塊，小型鮮面條制售機控制裝置，面碗供給控制模塊，煮面控制模塊，聲音提示控制模塊；所述的電源控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器及各個功能部件的電源輸入端連接；所述的主控制器安裝在控制箱內(nèi)，與電源控制模塊及各個控制模塊和傳感器連接；所述的支付控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩上的支付信息交互裝置連接，并與主控制器連接；所述的互動屏幕控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩上的互動屏幕連接，并與主控制器連接；所述的水位傳感器安裝在煮面裝置和冷卻及出面裝置上，與主控制器連接；所述的水溫傳感器安裝在煮面裝置和冷卻及出面裝置上，與主控制器連接；所述的面碗供給傳感器安裝在面碗供給裝置上，與主控制器連接，能夠探測面碗供給裝置的料倉內(nèi)有無面碗；所述的碗面輸出傳感器安裝在碗面輸出裝置上，與主控制器連接，能夠探測位于出面裝置對應(yīng)的位置有無面碗以及其位置是否正確；所述的供水系統(tǒng)傳感器安裝在供水系統(tǒng)上，與主控制器連接，能夠探測供水系統(tǒng)的儲水元件內(nèi)是否還有足夠的水；所述的面粉傳感器安裝在小型鮮面條制售機的儲面?zhèn)}內(nèi)，與主控制器連接，能夠探測儲面?zhèn)}內(nèi)面粉是否用完；所述的供水系統(tǒng)控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與供水系統(tǒng)的控制電磁閥連接；所述的小型鮮面條制售機控制裝置安裝在小型鮮面條制售機上，與主控制器連接；所述的面碗供給控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與面碗送出裝置的氣動電磁閥連接；所述的煮面控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與煮面裝置和傳動系統(tǒng)連接，能夠控制煮面裝置以及冷卻及出面裝置的運動時機和運動時間；所述的聲音提示控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與安裝在外罩上的揚聲器連接。

所述的供水系統(tǒng)包括儲水桶，透明罩，水桶座，電磁閥組件，水管，小型鮮面條制售機水泵，煮面裝置進水閥，冷卻及出面裝置進水閥；所述的儲水桶安裝在水桶座上，儲水桶口嵌入水桶座內(nèi)，并與頂開裝置接觸；所述的透明罩安裝在水桶座的外周，由透明材料制成；所述的水桶座安裝在機架上，上部與儲水桶連接，下部由出水管與電磁閥組件連接；所述的電磁閥組件安裝在機架上，且位于透明罩內(nèi)部，進水端與水桶座通過管道連接，出水端分別與小型鮮面條制售機水泵、煮面裝置進水閥、冷卻及出面裝置進水閥連接；所述的水管安裝電磁閥組件和用水部件之間；所述的小型鮮面條制售機水泵安裝在小型鮮面條制售機的混合攪拌及輸送裝置上，通過水管與小型鮮面條制售機的混合攪拌及輸送裝置進水口連接；所述的煮面裝置進水閥安裝在煮面裝置上，通過水管與電磁閥組件連接，同時與控制系統(tǒng)連接；所述的冷卻及出面裝置進水閥安裝在冷卻及出面裝置上，通過水管與電磁閥組件連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)連接。

所述的冷卻及出面裝置包括，冷水斗，放水閥，傳動桿，導(dǎo)面罩，出面載體；所述的冷水斗安裝在機架上，位于煮面裝置的右端，為上開口薄壁空腔體；所述的放水閥安裝在冷水斗的外側(cè)下部，與冷水斗內(nèi)腔連通；所述的傳動桿安裝在出面載體上，一端與出面載體連接，另一端與傳動系統(tǒng)連接；所述的導(dǎo)面罩安裝在碗面輸出裝置上，位于碗面輸出裝置的上方；所述的出面載體安裝在傳動桿上，能夠隨著傳動桿的轉(zhuǎn)動實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)后出面部分與導(dǎo)面罩位置相對應(yīng)。

所述的碗面輸出裝置安裝在機架上，包括，主動輥，支撐架，被動輥，輸送帶，邊圍欄，面碗，輸送帶調(diào)節(jié)裝置；所述的主動輥安裝在支撐架一端，其上有動力輸入輪，其動力輸入輪為鏈輪；所述的支撐架安裝在機架上，其中部位于輸送帶環(huán)形內(nèi)部；所述的被動輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置上，能夠隨調(diào)節(jié)裝置的調(diào)整沿輸送帶運動方向移動一定距離；所述的輸送帶有兩個，為條狀環(huán)形柔性薄壁物體，環(huán)繞在主動輥和被動輥外圓周；兩個環(huán)形輸送帶平行設(shè)置，其內(nèi)側(cè)邊間的距離大于面碗供給裝置的下碗吸嘴的外輪廓尺寸；所述的邊圍欄安裝在支撐架兩側(cè)，為整體u形，其u形的開口位于輸送帶運動終端一端，u形的底部位于面碗供給裝置的下方，與下碗位置相對應(yīng)，u形的兩側(cè)邊間的距離與面碗的外形尺寸相匹配；所述的面碗位于兩個輸送帶上表面，開口向上；所述的輸送帶調(diào)節(jié)裝置安裝在支撐架的碗面出口一端，能夠調(diào)節(jié)被動輥和主動輥間的距離，從而能夠調(diào)節(jié)輸送帶的張緊程度。

所述的面碗供給裝置，包括面碗倉，取碗裝置，電磁閥控制裝置，真空泵；所述的面碗倉為單列形，安裝在機架上，面碗位于面碗倉的內(nèi)腔；所述的取碗裝置安裝在機架上，位于面碗倉的正下部，能夠與面碗倉結(jié)合保證每次取碗的數(shù)量為一個，與傳動系統(tǒng)連接；所述的電磁閥控制裝置安裝在機架上，位于取碗裝置的一側(cè)，能夠在控制系統(tǒng)的指令下控制取碗裝置是否處于取碗狀態(tài)和釋放面碗的狀態(tài)；所述的真空泵安裝在機架上，位于碗面輸出裝置的下方，通過管道經(jīng)過電磁閥與取碗裝置連接，能夠為取碗裝置提供真空。

所述的傳動系統(tǒng)，包括，主安裝板，次安裝板，齒輪傳動機構(gòu)，驅(qū)動電機，槽輪機構(gòu)，動力輸出輪；所述的主安裝板安裝在機架上，位于煮面裝置的一側(cè)，與機架固定連接；所述的次安裝板通過連接裝置安裝在主安裝板上，與主安裝板平行且有一定的間距；所述的齒輪傳動機構(gòu)安裝在次安裝板和主安裝板上，包括多個相互嚙合的齒輪；所述的驅(qū)動電機安裝在主安裝板上，通過減速器與齒輪傳動機構(gòu)連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)連接；所述的槽輪機構(gòu)有一個以上，安裝在主安裝板上，包括槽輪，撥銷，定位輪；所述的槽輪為四個槽的槽輪；所述的撥銷安裝在撥銷輪上，與槽輪的撥動槽滑動連接；所述的定位論安裝在主安裝板上，其外圓弧面與槽輪上的定位內(nèi)圓弧接觸；所述的動力輸出論安裝在主安裝板上，與煮面裝置的步進送面裝置和冷卻及出面裝置的面條載體上的傳動桿連接。

所述的外罩安裝在機架外圍，包括上裙邊，右前上門，右前下門，下裙邊，左前下門，左前上門，左側(cè)壁，頂板，左后側(cè)壁，后中上門，后中下板，右后側(cè)板，右側(cè)門；此處的前后左右以人面對外罩方向，距離人近的一處為前，遠處為后；所述的上裙邊安裝在機架上，位于機架上端，圍繞機架上部一周；所述的右前上門安裝在機架上，能夠單邊打開或者關(guān)閉及鎖定，位于供水系統(tǒng)的水桶前方，其上安裝有揚聲器及支付裝置；所述的支付裝置為刷卡設(shè)備或者是投幣設(shè)備或者上移動支付設(shè)備或者是其組合；所述的右前下門安裝在機架上，一側(cè)與機架鉸接，位于碗面輸出裝置的前端，其上設(shè)置有碗面取面口，能夠單邊打開或關(guān)閉及鎖定；所述的下裙邊安裝在機架上，圍繞機架下部一周，其上設(shè)置有通風(fēng)窗；所述的左前下門安裝在機架上，單邊與機架鉸接，位于煮面裝置的前面，其上設(shè)置有觀察窗，觀察窗上有透明材料覆蓋；所述的左前上門安裝在機架上，單邊與機架鉸接，能夠單邊開啟或者關(guān)閉及鎖定，其上安裝有互動屏幕，位于小型鮮面條制售機的前面；所述的左側(cè)壁安裝在機架上與機架固定連接；所述的頂板安裝在機架上，位于機架頂部，與機架固定連接，其上設(shè)置有小型鮮面條制售機的儲面?zhèn)}的露出孔；所述的左后側(cè)壁安裝在機架上，與機架固定連接，其上設(shè)置有抽風(fēng)系統(tǒng)的出風(fēng)管道；所述的后中上門安裝在機架上，一側(cè)與機架鉸接，能夠單側(cè)開啟和關(guān)閉及鎖定，位于小型鮮面條制售機的后面；所述的后中下板安裝在機架上，與機架固定連接；所述的右后側(cè)板安裝在機架上，與機架固定連接，位于面碗供給裝置的后面；所述的右側(cè)門安裝在機架上，與機架單側(cè)鉸接，位于面碗供給裝置的右側(cè)。

有益效果

本發(fā)明的有益效果在于，能夠在短時間內(nèi)向人們提供即食的鮮面條食品，全程無污染，自動化程度高，智能控制，方便使用，體積小，安裝使用方便，克服了采用預(yù)制面制成的面條口感不好，營養(yǎng)流失的缺陷。

附圖說明

圖1是小型即食面條制售機的去除外罩后的結(jié)構(gòu)示意圖

1.機架，2.煮面裝置，3.鮮面條供給裝置，4.抽風(fēng)裝置，5.小型鮮面條制售機，6.控制系統(tǒng)，7.供水系統(tǒng)，8.冷卻及出面裝置，9.碗面輸出裝置。

圖2是小型即食面條制售機的去除外罩后的后部結(jié)構(gòu)示意圖

10.面碗供給裝置，11.傳動系統(tǒng)。

圖3是機架的結(jié)構(gòu)示意圖

1-1.骨架，1-2.安裝板。

圖4是煮面裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

21.安裝罩，22.電磁爐，23.煮鍋，24.步進送面裝置，25.出風(fēng)口，26.進面口，27.熟面送出裝置，8.冷卻及出面裝置，9.碗面輸出裝置。

圖5是煮面裝置的背面結(jié)構(gòu)示意圖

21.安裝罩，22.電磁爐，25.出風(fēng)口，28傳動桿。

圖6是鮮面條供給裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

31.動力輸入軸，32.輸送帶，33.軸支座，34.輸送帶支架，35.側(cè)邊支架，36.導(dǎo)面塊，37.輸送帶調(diào)節(jié)裝置。

圖7是抽風(fēng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

41.抽風(fēng)罩，42.軸流風(fēng)機。

圖8小型鮮面條制售機的結(jié)構(gòu)示意圖

51.機體，52.控制裝置，53.儲面?zhèn)}，54.鮮面條輸出控制裝置，55.鮮面條輸出口。

圖9是控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

61.電源控制模塊，62.主控制器，63.支付控制模塊，64.互動屏幕控制模塊，65.水位傳感器，66.水溫傳感器，67.面碗供給傳感器，68.碗面輸出傳感器，69.供水系統(tǒng)傳感器，610.面粉傳感器，611.供水系統(tǒng)控制模塊，612.小型鮮面條制售機控制裝置，613.面碗供給控制模塊，614.煮面控制模塊，615.聲音提示控制模塊。

圖10是供水系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

71.儲水桶，72.透明罩，73.水桶座，74.電磁閥組件，75.水管，76.小型鮮面條制售機水泵，77.煮面裝置進水閥，78.冷卻及出面裝置進水閥。

圖11是冷卻及出面裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

81.冷水斗，82.放水閥，83.傳動桿，84.導(dǎo)面罩，85.出面載體，2.煮面裝置，9.碗面輸出裝置，10.面碗供給裝置。

圖12是碗面輸出裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

91.主動輥，92.支撐架，93.被動輥，94.輸送帶，95.邊圍欄，96.面碗，97.輸送帶調(diào)節(jié)裝置。

圖13是面碗供給裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

101.面碗倉，102.取碗裝置，103.電磁閥控制裝置，104.真空泵。

圖14是傳動系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

111.主安裝板，112.次安裝板，113.齒輪傳動機構(gòu)，114.驅(qū)動電機，115.槽輪機構(gòu)，116.動力輸出輪，2.煮面裝置，8.冷卻及出面裝置。

圖15是外罩的結(jié)構(gòu)示意圖

120.外罩，121.上裙邊，122.右前上門，123.右前下門，124.下裙邊，125.左前下門，126.左前上門，127.左側(cè)壁，128.頂板。

圖16是外罩的后部結(jié)構(gòu)示意圖

129.左后側(cè)壁，1210.后中上門，1211.后中下板，1212.右后側(cè)板，1213.右側(cè)門。

具體實施方式

為了進一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案，現(xiàn)結(jié)合附圖說明本發(fā)明的具體實施方式，如圖3，

本例中選用薄壁矩形不銹鋼管，將其裁切，并焊接成骨架1-1；采用薄壁不銹鋼板，其厚度小于1毫米，將其壓制成型，作為安裝板1-2，在骨架1-1和安裝板1-2上按照設(shè)計要求分別設(shè)置不同的安裝和連接元素，將安裝板1-2安裝在骨架1-1上，就完成了機架1的實施；其特點是，強度高，重量輕，符合食品衛(wèi)生要求，結(jié)構(gòu)緊湊，有利于實現(xiàn)即時面條制售機的小型化。

如圖4，圖5，將安裝罩21安裝在機架1上，與機架1固定連接，選用其為單邊開口的薄壁形空腔體；選用市售的本行業(yè)通用的電磁爐，并選擇合適的功率和尺寸作為電磁爐22，將電磁爐22安裝在安裝罩的下部，與安裝罩21固定連接，位于煮鍋23的下方；本例中選用的電磁爐22有兩個，并排安裝在煮鍋23的下方，并將其與煮鍋23底部面積相匹配；將煮鍋23安裝在安裝罩21的下底的上面，其一端與進面口26對應(yīng)，另一端與冷卻及出面裝置8鄰接，選用其結(jié)構(gòu)為薄壁空腔體，內(nèi)部能夠容納沸水，即采用耐熱材料其結(jié)構(gòu)密封；本例中選用平行排列的四個載體組成步進送面裝置24，將步進送面裝置24安裝在煮鍋23內(nèi)，均勻分布，其每個載體分別通過傳動桿與傳動系統(tǒng)11連接；將第一個載體的開口與進面口26對應(yīng)，以保證從進面口26落下的面條能夠準確落入載體內(nèi)，其保證前一個載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到下一個載體內(nèi)，最后一個載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到冷卻及出面裝置8內(nèi)的載體內(nèi)；本例中選用3個水平布置的矩形開口作為出風(fēng)口25，將所述的出風(fēng)口25設(shè)置在安裝罩21的與敞口相對的底部，其位置和間距與抽風(fēng)裝置4的進風(fēng)口相匹配；將進面口26設(shè)置在安裝罩21的上部側(cè)邊，其位置與鮮面條供給裝置3的輸出端以及安裝在機架1上的出面筒對應(yīng)；本例中選用步進送面裝置24中的第三個載體作為熟面送出裝置27，將熟面送出裝置27安裝在煮鍋23尾端，能夠在傳動系統(tǒng)11的帶動下翻轉(zhuǎn)，其翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l送入冷卻及出面裝置8內(nèi)的面條載體，將傳動桿安裝在步進送面裝置的載體和傳動系統(tǒng)之間，與面條載體連接，另一端與傳動系統(tǒng)11連接，這樣就完成了煮面裝置2的實施；其特點在于，能夠?qū)崿F(xiàn)煮面的分段且不停，以適應(yīng)即時面條是以碗為單位售出的，能夠區(qū)分每一碗面單獨煮熟和送出，且在煮鍋23中順序煮熟，減少了單碗面的煮熟時間，且完成了自動單碗輸送，同時由于采用了電磁爐加熱，加熱效率高，易于控制加熱溫度；由于采用了出風(fēng)口，保證了煮面裝置2及其他功能部件不受煮面產(chǎn)生的水蒸氣的影響。

如圖,6，將動力輸入軸31安裝在軸支座33一側(cè)，一端與傳動系統(tǒng)11連接，另一端與輸送帶32的主動輥連接，能夠帶動輸送帶32的主動輥旋轉(zhuǎn)；選用輸送帶32的結(jié)構(gòu)為本行業(yè)通用的包括主動輥，被動輥，送面帶的結(jié)構(gòu)形式；將主動輥安裝在兩個軸支座33之間，一端與動力輸入軸31連接，另一端支撐在軸支座33上；將被動輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置37上，與主動輥平行；本例中選用送面帶為柔性薄壁環(huán)形帶，由織物材料制成，纏繞在主動輥和被動輥外圓周，保證其能夠在主動輥的帶動下做環(huán)形運動；本例中選用本行業(yè)通用的內(nèi)部安裝有軸承的軸座作為軸支座33，將軸支座33安裝在主動輥的兩端，保證主動輥能夠在軸支座33內(nèi)旋轉(zhuǎn)；將輸送帶支架34安裝在機架1上，橫跨輸送帶32的寬度，其中部支板從環(huán)形送面帶的環(huán)形內(nèi)部穿過，并能夠支撐環(huán)形送面帶的上層送面帶；將側(cè)邊支架35安裝在輸送帶支架34的兩側(cè)邊，對稱分布，下部一端與輸送帶支架34連接，上部一端與導(dǎo)面塊36連接；將導(dǎo)面塊安裝在側(cè)邊支架35上，位于兩個側(cè)邊支架35的內(nèi)側(cè)；本例中選用兩個導(dǎo)面塊36，對稱分布；本例中選用本行業(yè)通用的輸送帶張緊調(diào)節(jié)裝置作為輸送帶調(diào)節(jié)裝置37，將輸送帶調(diào)節(jié)裝置37安裝在輸送帶支架34上，其活動桿一端與被動輥鉸接，另一端與輸送帶支架34上的調(diào)整座連接，保證其活動桿能夠在調(diào)整座內(nèi)調(diào)節(jié)伸出的長度；這樣就完成了鮮面條供給裝置3的實施；其特點在于，能夠接納從小型鮮面條制售機5送出的鮮面條，并將其歸攏并輸送到下道工序，結(jié)構(gòu)簡單，易于控制。

如圖7，本例中選用薄壁不銹鋼板，將其成型，制作成抽風(fēng)罩41，將抽風(fēng)罩41安裝在機架1上，與機架1連接，其進風(fēng)口位置與機架1上的安裝板12以及煮面裝置2的安裝罩21上的開口相對應(yīng)，能夠?qū)⒅竺嫜b置2的煮鍋23產(chǎn)生的水蒸氣從抽風(fēng)罩41的進風(fēng)口進入；將抽風(fēng)罩41的出風(fēng)端與軸流風(fēng)機42的進風(fēng)端連接，在連接處設(shè)置有調(diào)節(jié)閥，能夠調(diào)節(jié)進入軸流風(fēng)機42的通風(fēng)截面的大小；本例中選用市售的本行業(yè)通用的抽油煙機使用的防水軸流風(fēng)機作為軸流風(fēng)機42，將軸流風(fēng)機42安裝在抽風(fēng)罩41的出風(fēng)一端，其進風(fēng)一端與抽風(fēng)罩41的出風(fēng)管連接，其出風(fēng)口一端與外罩120上的出風(fēng)管連接，并將其電機與控制系統(tǒng)連接，這樣就完成了抽風(fēng)裝置4的實施；其特點在于，結(jié)構(gòu)簡單，重量輕，有利于整機的小型化和輕量化，抽風(fēng)效率高，能夠滿足煮面裝置2排出水蒸氣的需求。

如圖8，本例中選用在先申請的“一種小型鮮面條制售機，申請?zhí)枺?01620238843x”作為本例中的小型鮮面條制售機5；拆除原有的接面裝置，將鮮面條輸出控制裝置54安裝在原小型鮮面條制售機的接面裝置的位置，其出口與鮮面條供給裝置3銜接，并將原有的小型鮮面條制售機的控制系統(tǒng)的支付系統(tǒng)和互動設(shè)備安裝在120上，且與控制系統(tǒng)6連接，將原有的小型鮮面條制售機的供水部分與供水系統(tǒng)7連接；將小型鮮面條制售機5安裝在機架1上，與機架1固定連接；就完成了小型鮮面條制售機5的實施；其特點在于，能夠?qū)崿F(xiàn)即時面條的即時制作，保證了面條的新鮮，營養(yǎng)和口感。

如圖9，本例中選用本行業(yè)通用的小型控制箱作為控制系統(tǒng)6的控制箱，將控制箱安裝在機架1上，將電源控制模塊61安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62及各個功能部件的電源輸入端連接；將主控制器62安裝在控制箱內(nèi)，與電源控制模塊61及各個控制模塊和傳感器連接；將支付控制模塊63安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩120上的支付信息交互裝置連接，并與主控制器62連接；將互動屏幕控制模塊64安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩120上的互動屏幕連接，并與主控制器62連接；將水位傳感器65安裝在煮面裝置2和冷卻及出面裝置8上，與主控制器62連接；將水溫傳感器66安裝在煮面裝置2和冷卻及出面裝置8上，與主控制器62連接；將面碗供給傳感器67安裝在面碗供給裝置10上，與主控制器62連接，能夠探測面碗供給裝置10的料倉內(nèi)有無面碗；將碗面輸出傳感器68安裝在碗面輸出裝置9上，與主控制器62連接，能夠探測位于出面裝置對應(yīng)的位置有無面碗以及其位置是否正確；將供水系統(tǒng)傳感器69安裝在供水系統(tǒng)7上，與主控制器62連接，能夠探測供水系統(tǒng)7的儲水元件內(nèi)是否還有足夠的水；將面粉傳感器610安裝在小型鮮面條制售機5的儲面?zhèn)}內(nèi)，與主控制器62連接，能夠探測儲面?zhèn)}內(nèi)面粉是否用完；將供水系統(tǒng)控制模塊611安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與供水系統(tǒng)7的控制電磁閥連接；將小型鮮面條制售機控制裝置612安裝在小型鮮面條制售機5上，與主控制器62連接；將面碗供給控制模塊613安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與面碗供給裝置10的電磁閥控制裝置103連接；將煮面控制模塊614安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與煮面裝置2和傳動系統(tǒng)11連接，能夠控制煮面裝置2以及冷卻及出面裝置8的運動時機和運動時間；將聲音提示控制模塊615安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與安裝在外罩120上的揚聲器連接，這樣就完成了控制系統(tǒng)6的實施；其特點在于，能夠?qū)崿F(xiàn)各個功能的自動控制，有助于實現(xiàn)即時面條制售機的智能化和自動化。

如圖10，本例中選用市售的本行業(yè)通用的桶裝水作為儲水桶71，將儲水桶71安裝在水桶座73上，儲水桶71桶口嵌入水桶座73內(nèi)，并與頂開裝置接觸；將透明罩72安裝在水桶座73的外周，由透明材料制成，將水桶座73籠罩在內(nèi)，且能夠在外部看到水桶座73；將水桶座73安裝在機架1上，上部與儲水桶71連接，下部由出水管與電磁閥組件74連接；將電磁閥組件74安裝在機架1上，且位于透明罩72內(nèi)部，進水端與水桶座73通過管道連接，出水端分別與小型鮮面條制售機5的水泵、煮面裝置2的進水閥、冷卻及出面裝置8的進水閥連接；本例中選用市售的本行業(yè)通用的符合衛(wèi)生條件要求的軟質(zhì)水管作為水管75，將水管75安裝電磁閥組件74和用水部件之間；將小型鮮面條制售機5的水泵安裝在小型鮮面條制售機5的混合攪拌及輸送裝置上，通過水管75與小型鮮面條制售機5的混合攪拌及輸送裝置進水口連接；將煮面裝置進水閥77安裝在煮面裝置2上，通過水管75與電磁閥組件74連接，同時與控制系統(tǒng)6連接；將冷卻及出面裝置進水閥78安裝在冷卻及出面裝置8上，通過水管75與電磁閥組件74連接，并通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)6連接，這樣就完成了供水系統(tǒng)7的實施；其特點在于，能夠?qū)崟r保證各部分的適量供水，實現(xiàn)自動控制水量，有助于即時面條制售機的自動化和智能化。

如圖11，將冷水斗81安裝在機架1上，位于煮面裝置2的右端，選用結(jié)構(gòu)形式為上開口薄壁空腔體；將放水閥82安裝在冷水斗81的外側(cè)下部，與冷水斗81內(nèi)腔連通；本例中選用煮面裝置2中的步進送面裝置24的最后一個載體作為出面載體85，將傳動桿83安裝在出面載體85上，一端與出面載體85連接，另一端與傳動系統(tǒng)11連接；將導(dǎo)面罩84安裝在碗面輸出裝置9上，位于碗面輸出裝置9的上方；將出面載體85安裝在傳動桿83上，能夠隨著傳動桿83的轉(zhuǎn)動實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)后出面部分與導(dǎo)面罩位置相對應(yīng)，這樣就完成了冷卻及出面裝置8的實施；其特點在于，能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l進行冷卻，根據(jù)需要能夠調(diào)節(jié)冷水斗81內(nèi)的水溫，保證用戶吃到的面條更加可口。

如圖12，將主動輥91安裝在支撐架92一端，其上有動力輸入輪，本例中選用動力輸入輪為鏈輪，與伺服電機上的鏈輪通過鏈條連接；將支撐架92安裝在機架1上，其中部位于輸送帶環(huán)形內(nèi)部；將被動輥93安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置97上，能夠隨調(diào)節(jié)裝置的調(diào)整沿輸送帶運動方向移動一定距離；本例中選用輸送帶94有兩個，為條狀環(huán)形柔性薄壁織物制成，環(huán)繞在主動輥91和被動輥93外圓周；兩個環(huán)形輸送帶94平行設(shè)置，其內(nèi)側(cè)邊間的距離大于面碗供給裝置10的下碗吸嘴的外輪廓尺寸，有利于面碗供給裝置10的取碗裝置102的運動；將邊圍欄95安裝在支撐架92兩側(cè)，整體為u形，其u形的開口位于輸送帶94運動終端一端，u形的底部位于面碗供給裝置10的下方，與下碗位置相對應(yīng)，u形的兩側(cè)邊間的距離與面碗96的外形尺寸相匹配；從面碗供給裝置10取下的面碗96位于兩個輸送帶94上表面，開口向上；本例中選用本行業(yè)通用的皮帶式輸送帶張緊調(diào)節(jié)裝置作為輸送帶調(diào)節(jié)裝置97，將輸送帶調(diào)節(jié)裝,97安裝在支撐架92的碗面出口一端，能夠調(diào)節(jié)被動輥93和主動輥91間的距離，從而能夠調(diào)節(jié)輸送帶94的張緊程度，這樣就完成了碗面輸出裝置9的實施；其特點在于，能夠準確、平穩(wěn)的接收空面碗，并完成煮熟面條的裝碗，并把裝好面條的碗面輸送到面罩120上的取面口。

如圖13，本例中選用面碗倉101的結(jié)構(gòu)為單列形，安裝在機架1上，面碗位于面碗倉101的內(nèi)腔，這樣有利于整機的小型化；將取碗裝置102安裝在機架1上，位于面碗倉101的正下部，能夠與面碗倉101結(jié)合保證每次取碗的數(shù)量為一個，與傳動系統(tǒng)11連接；將電磁閥控制裝置103安裝在機架1上，位于取碗裝置102的一側(cè)，能夠在控制系統(tǒng)6的指令下控制取碗裝置102是否處于取碗狀態(tài)和釋放面碗的狀態(tài)；選用本行業(yè)通用的小型真空泵作為真空泵104，將真空104泵安裝在機架1上，位于碗面輸出裝置9的下方，通過管道經(jīng)過電磁閥與取碗裝置102連接，能夠為取碗裝置102的真空吸嘴提供真空，這樣就完成了面碗供給裝置10的實施；其特點在于，能夠定時定量向面碗輸出裝置9供給面碗96，結(jié)構(gòu)簡單，體積小，有助于實現(xiàn)即時面條制售機的小型化和自動化。

如圖14，本例中選用厚度為8毫米的鋼板作為主安裝板111，將主安裝板111安裝在機架1上，位于煮面裝置2的后面一側(cè)，與機架1固定連接；選用厚度6毫米的鋼板作為次安裝板112，將次安裝板112通過連接裝置安裝在主安裝板111上，與主安裝板111平行且有一定的間距；將齒輪傳動機構(gòu)113安裝在次安裝板112和主安裝板111上，包括多個相互嚙合的齒輪，此處的多個指兩個以上；本例中選用多個伺服電機作為驅(qū)動電114機，將驅(qū)動電機114安裝在主安裝板111上，通過減速器與齒輪傳動機構(gòu)連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)6連接；本例中選用本行業(yè)通用的槽輪機構(gòu)作為槽輪機構(gòu)115，本例中選用兩個槽輪機構(gòu)115，并排安裝在主安裝板111上；所述的槽輪為四個槽的槽輪；將撥銷安裝在撥銷輪上，與槽輪的撥動槽滑動連接；將定位論安裝在主安裝板111上，其外圓弧面與槽輪上的定位內(nèi)圓弧接觸；本例中選用齒輪和鏈輪作為動力輸出輪116，有多個，分別位于各個功能部件的動力輸入端，將動力輸出論安裝在主安裝板111和功能部件的動力輸入端附近位置上，其齒輪作為動力輸出輪116的與煮面裝置2的步進送面裝置24和冷卻及出面裝置8的面條載體上的傳動桿83連接，這樣就完成了傳動系統(tǒng)11的實施；其特點在于，能夠給各個功能部件提供動力及運動方式，在于控制系統(tǒng)的配合下實現(xiàn)各個功能部件的智能運動控制。

如圖15，圖16，本例中選用薄鋼板進行裁切和折彎后并做表面處理后作為制作外罩120的材料；將上裙邊121安裝在機架1上，位于機架1上端外圍，圍繞機架1上部一周；將右前上門122安裝在機架1上，采用鉸鏈單側(cè)邊與機架1連接，能夠單邊打開或者關(guān)閉及鎖定，位于供水系統(tǒng)7的儲水桶71前方，其上安裝有揚聲器及支付設(shè)備；本例中的支付設(shè)備為刷卡設(shè)備或者是投幣設(shè)備或者是移動支付設(shè)備或者是其組合；將右前下門123安裝在機架1上，一側(cè)與機架1采用鉸鏈鉸接，位于碗面輸出裝置9的前端，其上設(shè)置有碗面取面口，能夠單邊打開或關(guān)閉及鎖定；將下裙邊124安裝在機架1上，圍繞機架1下部一周，在其兩側(cè)設(shè)置有通風(fēng)百葉窗；將左前下門125安裝在機架1上，單邊與機架1采用鉸鏈鉸接，位于煮面裝置2的前面，其上設(shè)置有觀察窗，觀察窗上有透明材料覆蓋；將左前上門126安裝在機架1上，單邊與機架1采用鉸鏈鉸接，能夠單邊開啟或者關(guān)閉及鎖定，其上安裝有互動屏幕，位于小型鮮面條制售機5的前面；將左側(cè)壁127安裝在機架1上與機架1固定連接；將頂板128安裝在機架1上，位于機架1頂部，與機架1采用螺釘固定連接，其上設(shè)置有小型鮮面條制售機5的儲面?zhèn)}的露出孔；將左后側(cè)壁129安裝在機架1上，與機架1采用螺釘固定連接，其上設(shè)置有抽風(fēng)系統(tǒng)4的出風(fēng)管道；將后中上門1210安裝在機架1上，一側(cè)與機架1鉸接，能夠單側(cè)開啟和關(guān)閉及鎖定，位于小型鮮面條制售機5的后面；將后中下板1211安裝在機架1上，與機架1采用螺釘固定連接；將右后側(cè)板1212安裝在機架1上，與機架1采用螺釘固定連接，位于面碗供給裝置10的后面；將右側(cè)門1213安裝在機架1上，與機架單側(cè)鉸接，位于面碗供給裝置10的右側(cè)，這樣就完成了外罩120的實施；其特點在于，能夠有效保護即時面條制售機的內(nèi)部不受外界環(huán)境污染，美化外觀，給人美的享受，同時又具備隨時打開便于檢修和更換消耗品。

如圖1，圖2，將機架1安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，分別與煮面裝置2，鮮面條供給裝置3，抽風(fēng)裝置4，小型鮮面條制售機5，控制系統(tǒng)6，供水系統(tǒng)7，冷卻及出面系統(tǒng)8，碗面輸出裝置9，面碗供給裝置10，傳動系統(tǒng)連接11連接，其外部于外罩120連接；將煮面裝置2安裝在機架1上，位于鮮面條供給裝置3的下方，與傳動系統(tǒng)11連接，其第一接面載體與鮮面條供給裝置3的出面口相對應(yīng)，并與控制系統(tǒng)11和供水系統(tǒng)7連接，其后端與冷卻及出面系統(tǒng)8銜接；將鮮面條供給裝置3安裝在機架1上，位于小型鮮面條制售機5的出面口下方，位于煮面裝置2的上方，其鮮面條輸出端與機架1上的出面口對應(yīng)，并與煮面裝置2的第一煮面載體相對；將抽風(fēng)裝置4安裝在機架1上，位于煮面裝置2的側(cè)面上部，其進風(fēng)口與煮面裝置2的長度相適應(yīng)，其出風(fēng)口與外罩120上的出風(fēng)口對應(yīng)；將小型鮮面條制售機5安裝在機架1上，位于煮面裝置2的上部，其鮮面條輸出控制裝置54與鮮面條供給裝置3的前端相對應(yīng)，與控制系統(tǒng)6和供水系統(tǒng)7連接；將控制系統(tǒng)6安裝在機架1上，與小型鮮面條制售機5的控制裝置52以及供水系統(tǒng)7、傳動系統(tǒng)11、煮面裝置2、抽風(fēng)裝置4、碗面輸出裝置9、面碗供給裝置10、電源、外罩120連接；將供水系統(tǒng)7安裝在機架1上，位于碗面輸出裝置9上方、小型鮮面條制售機5的右側(cè)，其出水管道分別與小型鮮面條制售機5和煮面裝置2和冷卻及出面裝置8連接，其控制及探測元件與控制系統(tǒng)6連接；將冷卻及出面裝置8安裝在機架1上，位于煮面裝置2的右側(cè)，小型鮮面條制售機5的下部，其內(nèi)加注有冷水，與傳動系統(tǒng)11和供水系統(tǒng)7和控制系統(tǒng)6連接；將碗面輸出裝置9安裝在機架1上，位于面碗供給裝置10和供水系統(tǒng)7的下方，冷卻及出面裝置8的右側(cè)，一端與面碗供給裝置10銜接，另一端與外罩120上的取面口銜接；將面碗供給裝置10安裝在機架1上，位于碗面輸出裝置9的進口端的上方，其下部與碗面輸出裝置9相對應(yīng)，與控制系統(tǒng)6連接；將傳動系統(tǒng)11安裝在機架1上，位于煮面裝置2和冷卻及出面裝置8的后背面，與控制系統(tǒng)6和煮面裝置2和冷卻及出面裝置8連接；將外罩120安裝在機架1上，與機架1連接，包覆在機架1外層，其上的功能元件與控制系統(tǒng)6連接，這樣就完成了即時面條制售機的實施。