一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，包括單片機(jī)、循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)和電磁加熱裝置，所述無(wú)線通訊模塊的通訊接口信號(hào)連接于遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，所述單片機(jī)的輸入端通過A/D轉(zhuǎn)換電路連接有傳感器，所述循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)的輸入端通過電磁閥與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述電磁加熱裝置通過繼電器與單片機(jī)的輸出端電性連接。本發(fā)明設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在遠(yuǎn)程監(jiān)控終端和手機(jī)的監(jiān)控下，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控的整雞腌制過程的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等信息，監(jiān)控設(shè)備完善，具有市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。
【專利說(shuō)明】
一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于整雞腌制監(jiān)控技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]整雞腌制品由于營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、風(fēng)味獨(dú)特，受到中國(guó)百姓的喜愛。所以整雞腌制品己經(jīng)成為中國(guó)百姓生活中不可或缺的美食，老少皆宜，是佐餐佳品。
[0003]由于整雞腌制品釆用傳統(tǒng)的腌制方式，生產(chǎn)環(huán)境和作業(yè)方式都極不衛(wèi)生，導(dǎo)致咸蛋的質(zhì)量難以得到控制，而且已經(jīng)影響到了這一傳統(tǒng)美食的聲譽(yù)。而且加工整雞腌制品需要多道工序，工作環(huán)境惡劣，隨著我國(guó)勞務(wù)大軍進(jìn)入以后為主的時(shí)代，這些工序即使高薪也時(shí)常出現(xiàn)用工荒的現(xiàn)象，所以這些原因都必將成為企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的瓶頸。目前幾乎沒有整雞腌制品的機(jī)械設(shè)備，完全以人工作業(yè)和自然成熟為主，成熟周期長(zhǎng)。所以，對(duì)于集約化的現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)而言，大批量生產(chǎn)價(jià)值低廉、儲(chǔ)藏時(shí)間有限的中式整雞腌制品是十分困難的，也是風(fēng)險(xiǎn)較大的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，包括單片機(jī)、循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)和電磁加熱裝置，所述單片機(jī)的輸出端與信息存儲(chǔ)器和觸摸顯示屏電性連接，所述單片機(jī)的輸入端與電源電性連接，所述單片機(jī)的輸出端輸出的電信號(hào)連接有無(wú)線通訊模塊，所述無(wú)線通訊模塊的通訊接口信號(hào)連接于遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，所述單片機(jī)的輸入端通過A/D轉(zhuǎn)換電路連接有傳感器，所述循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)的輸入端通過電磁閥與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述電磁加熱裝置通過繼電器與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述單片機(jī)的輸出端通過繼電器連接有氣壓控制系統(tǒng)。
[0006]優(yōu)選的，所述傳感器至少包括超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器，所述超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器輸出的信號(hào)均與過A/D轉(zhuǎn)換電路電性連接，且超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器分布在整雞腌制裝置不同的位置。
[0007]優(yōu)選的，所述遠(yuǎn)程監(jiān)控終端為手機(jī)或平板電腦或計(jì)算機(jī)。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn):該整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的整雞腌制裝置相比，本發(fā)明能夠采集整雞腌制過程的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等信息，然后通過A/D轉(zhuǎn)換電路把信息簡(jiǎn)單處理后，把信號(hào)傳遞給單片機(jī)，單片機(jī)經(jīng)通過S232通訊接口傳送至遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，完成數(shù)據(jù)顯示和報(bào)警等功能，同時(shí)，遠(yuǎn)程監(jiān)控終端中設(shè)置相應(yīng)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器，將運(yùn)行參數(shù)存儲(chǔ)至數(shù)據(jù)庫(kù)中，以完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析等功能;循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)在單片機(jī)控制下通過各種傳感器采集到的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等實(shí)時(shí)信息，通過后場(chǎng)控制臺(tái)發(fā)送給遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，遠(yuǎn)程監(jiān)控終端結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)際情況對(duì)這些實(shí)時(shí)信息做出分析判斷后，通過操控單片機(jī)分別循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)下達(dá)作戰(zhàn)指令，實(shí)現(xiàn)循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)相互協(xié)作參與整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控的功能；因此，本發(fā)明設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在遠(yuǎn)程監(jiān)控終端和手機(jī)的監(jiān)控下，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控的整雞腌制過程的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等信息，監(jiān)控設(shè)備完善，具有市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0011]本發(fā)明提供了如圖1所示的一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，包括單片機(jī)、循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)和電磁加熱裝置，所述單片機(jī)的輸出端與信息存儲(chǔ)器和觸摸顯示屏電性連接，所述單片機(jī)的輸入端與電源電性連接，所述單片機(jī)的輸出端輸出的電信號(hào)連接有無(wú)線通訊模塊，所述無(wú)線通訊模塊的通訊接口信號(hào)連接于遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，所述遠(yuǎn)程監(jiān)控終端為手機(jī)或平板電腦或計(jì)算機(jī)，所述單片機(jī)的輸入端通過A/D轉(zhuǎn)換電路連接有傳感器，所述傳感器至少包括超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器，所述超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器輸出的信號(hào)均與過A/D轉(zhuǎn)換電路電性連接，且超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器分布在整雞腌制裝置不同的位置，所述循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)的輸入端通過電磁閥與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述電磁加熱裝置通過繼電器與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述單片機(jī)的輸出端通過繼電器連接有氣壓控制系統(tǒng)。該整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的整雞腌制裝置相比，本發(fā)明能夠采集整雞腌制過程的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等信息，然后通過A/D轉(zhuǎn)換電路把信息簡(jiǎn)單處理后，把信號(hào)傳遞給單片機(jī)，單片機(jī)經(jīng)通過S232通訊接口傳送至遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，完成數(shù)據(jù)顯示和報(bào)警等功能，同時(shí)，遠(yuǎn)程監(jiān)控終端中設(shè)置相應(yīng)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器，將運(yùn)行參數(shù)存儲(chǔ)至數(shù)據(jù)庫(kù)中，以完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析等功能;循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)在單片機(jī)控制下通過各種傳感器采集到的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等實(shí)時(shí)信息，通過后場(chǎng)控制臺(tái)發(fā)送給遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，遠(yuǎn)程監(jiān)控終端結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)際情況對(duì)這些實(shí)時(shí)信息做出分析判斷后，通過操控單片機(jī)分別循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)下達(dá)作戰(zhàn)指令，實(shí)現(xiàn)循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)、電磁加熱裝置和氣壓控制系統(tǒng)相互協(xié)作參與整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控的功能；因此，本發(fā)明設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在遠(yuǎn)程監(jiān)控終端和手機(jī)的監(jiān)控下，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控的整雞腌制過程的溫度、壓力、PH值、超聲波、溶氧值和菌種記數(shù)等信息，監(jiān)控設(shè)備完善，具有市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。
[0012]最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，包括單片機(jī)、循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)和電磁加熱裝置，其特征在于:所述單片機(jī)的輸出端與信息存儲(chǔ)器和觸摸顯示屏電性連接，所述單片機(jī)的輸入端與電源電性連接，所述單片機(jī)的輸出端輸出的電信號(hào)連接有無(wú)線通訊模塊，所述無(wú)線通訊模塊的通訊接口信號(hào)連接于遠(yuǎn)程監(jiān)控終端，所述單片機(jī)的輸入端通過A/D轉(zhuǎn)換電路連接有傳感器，所述循環(huán)進(jìn)水系統(tǒng)的輸入端通過電磁閥與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述電磁加熱裝置通過繼電器與單片機(jī)的輸出端電性連接，所述單片機(jī)的輸出端通過繼電器連接有氣壓控制系統(tǒng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，其特征在于:所述傳感器至少包括超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器，所述超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器輸出的信號(hào)均與過A/D轉(zhuǎn)換電路電性連接，且超聲波傳感器、壓力傳感器、溫度傳感器、PH值值傳感器、溶氧值傳感器和菌種記數(shù)傳感器分布在整雞腌制裝置不同的位置。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種整雞腌制裝置實(shí)時(shí)監(jiān)控加料系統(tǒng)，其特征在于:所述遠(yuǎn)程監(jiān)控終端為手機(jī)或平板電腦或計(jì)算機(jī)。
【文檔編號(hào)】G05B19/042GK105955127SQ201610358888
【公開日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年5月27日
【發(fā)明人】張維秀
【申請(qǐng)人】張維秀