本發(fā)明涉及一種解凍設(shè)備，尤其涉及一種食品檢測用解凍設(shè)備。

背景技術(shù)：

食品安全檢測是按照國家指標(biāo)來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展。有些食品是冷凍的，所以在檢測時(shí)，先要將冷凍的食品進(jìn)行解凍，如果只是在常溫下解凍，則解凍速度很慢，影響工作效率，因此需要研發(fā)一種解凍速度快的設(shè)備來解決現(xiàn)有的問題。

綜上，目前需要研發(fā)一種解凍速度快、解凍速度可調(diào)的食品檢測用解凍設(shè)備，來克服現(xiàn)有技術(shù)中解凍速度慢、解凍速度不可調(diào)的缺點(diǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

(1)要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)中解凍速度慢、解凍速度不可調(diào)的缺點(diǎn)，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種解凍速度快、解凍速度可調(diào)的食品檢測用解凍設(shè)備。

(2)技術(shù)方案

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了這樣一種食品檢測用解凍設(shè)備，包括有底板、第一支桿、第二支桿、放置裝置和解凍裝置，底板頂部左側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第一支桿，底板頂部右側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第二支桿，第一支桿頂部設(shè)有放置裝置，第二支桿頂部設(shè)有解凍裝置，放置裝置在解凍裝置的左方。

優(yōu)選地，放置裝置包括有箱體、出水管、閥門、網(wǎng)板、蓋板和把手，第一支桿頂部設(shè)有箱體，箱體右壁上部開有第一通孔，箱體左壁下部設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有閥門，箱體左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板，蓋板將箱體蓋住，蓋板頂部右側(cè)設(shè)有把手，箱體內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板。

優(yōu)選地，解凍裝置包括有缸體、電熱絲、活塞、移動(dòng)桿、推桿和彈簧，第二支桿頂部設(shè)有缸體，缸體左側(cè)出口頂部與底部之間設(shè)有電熱絲，缸體右壁中部開有導(dǎo)向孔，缸體內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與缸體配合，活塞右側(cè)中部連接有移動(dòng)桿，移動(dòng)桿穿過導(dǎo)向孔，右端設(shè)有推桿，推桿左側(cè)上下對(duì)稱連接有彈簧，彈簧左端與缸體右側(cè)連接。

優(yōu)選地，還包括有滑軌、滑塊、連接桿和插栓，第二支桿頂部設(shè)有滑軌，滑軌頂部滑動(dòng)式連接有滑塊，滑塊頂部與缸體底部中心連接，滑軌右部開有第二通孔，滑塊右側(cè)連接有連接桿，連接桿上均勻開有第三通孔，第二通孔與第三通孔內(nèi)設(shè)有插栓。

優(yōu)選地，還包括有卡塊、插桿和拉手，箱體左右兩壁下部均設(shè)有卡塊，卡塊頂部放置有網(wǎng)板，網(wǎng)板底部左右對(duì)稱設(shè)有插桿，插桿插在卡塊內(nèi)，網(wǎng)板頂部左右對(duì)稱設(shè)有拉手。

優(yōu)選地，底板材料為不銹鋼。

工作原理：當(dāng)需要解凍食品時(shí)，先將需要解凍的食品加入放置裝置內(nèi)，接著通過解凍裝置進(jìn)行解凍，解凍完畢后，將食品取出即可。

因?yàn)榉胖醚b置包括有箱體、出水管、閥門、網(wǎng)板、蓋板和把手，第一支桿頂部設(shè)有箱體，箱體右壁上部開有第一通孔，箱體左壁下部設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有閥門，箱體左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板，蓋板將箱體蓋住，蓋板頂部右側(cè)設(shè)有把手，箱體內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板，當(dāng)需要放置冷凍的食品時(shí)，先向上拉動(dòng)把手將蓋板打開，然后將冷凍的食品放置在箱體內(nèi)的網(wǎng)板上，放置完畢后，接著通過把手將蓋板蓋上，然后再將閥門打開，并且通過解凍裝置對(duì)冷凍的食品進(jìn)行解凍，食品融化的水通過出水管排出。當(dāng)食品解凍完畢后，向上拉動(dòng)把手將蓋板打開，接著將箱體內(nèi)的食品取出，食品取出后，通過把手將蓋板蓋上即可。

因?yàn)榻鈨鲅b置包括有缸體、電熱絲、活塞、移動(dòng)桿、推桿和彈簧，第二支桿頂部設(shè)有缸體，缸體左側(cè)出口頂部與底部之間設(shè)有電熱絲，缸體右壁中部開有導(dǎo)向孔，缸體內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與缸體配合，活塞右側(cè)中部連接有移動(dòng)桿，移動(dòng)桿穿過導(dǎo)向孔，右端設(shè)有推桿，推桿左側(cè)上下對(duì)稱連接有彈簧，彈簧左端與缸體右側(cè)連接，當(dāng)需要解凍食品時(shí)，先控制電熱絲加熱，接著向右拉動(dòng)推桿，使得彈簧被拉伸，也使得移動(dòng)桿往右移動(dòng)，帶動(dòng)活塞往右移動(dòng)，外界的空氣經(jīng)過電熱絲加熱后被吸入缸體內(nèi)，當(dāng)活塞向右移動(dòng)到與缸體右壁接觸時(shí)，松開推桿，彈簧恢復(fù)原狀，帶動(dòng)移動(dòng)桿往左移動(dòng)，進(jìn)而推動(dòng)活塞往左移動(dòng)，通過活塞與缸體的配合，推動(dòng)缸體內(nèi)的空氣往左移動(dòng)，并且再次經(jīng)過電熱絲加熱后通過第一通孔吹進(jìn)箱體內(nèi)，對(duì)箱體內(nèi)的冷凍食品進(jìn)行加熱解凍，當(dāng)活塞向左移動(dòng)回到初始位置后，再重復(fù)以上步驟。如此反復(fù)，通過活塞不斷的往箱體內(nèi)吹入熱風(fēng)，加快食品的解凍速度。

因?yàn)檫€包括有滑軌、滑塊、連接桿和插栓，第二支桿頂部設(shè)有滑軌，滑軌頂部滑動(dòng)式連接有滑塊，滑塊頂部與缸體底部中心連接，滑軌右部開有第二通孔，滑塊右側(cè)連接有連接桿，連接桿上均勻開有第三通孔，第二通孔與第三通孔內(nèi)設(shè)有插栓，在解凍的過程中，如果需要進(jìn)一步加快解凍速度，先將插栓抽出，接著向左推動(dòng)連接桿，帶動(dòng)滑塊往左移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)缸體往左移動(dòng)，當(dāng)缸體往左移動(dòng)到合適位置時(shí)，停止推動(dòng)連接桿，接著將插栓插進(jìn)對(duì)應(yīng)的第二通孔與第三通孔內(nèi)，將連接桿固定，如此使得缸體與箱體右壁上的第一通孔靠得更近，從而能夠?qū)⒏嗟臒犸L(fēng)吹入箱體內(nèi)，使得解凍速度更快。當(dāng)需要減緩解凍速度時(shí)，先將插栓抽出，接著向右拉動(dòng)連接桿，帶動(dòng)滑塊往右移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)缸體往右移動(dòng)，當(dāng)缸體往右移動(dòng)到合適位置時(shí)，停止拉動(dòng)連接桿，接著將插栓插進(jìn)對(duì)應(yīng)的第二通孔與第三通孔內(nèi)，將連接桿固定，如此使得缸體與箱體右壁上的第一通孔離的更遠(yuǎn)一點(diǎn)，從而減少吹入箱體內(nèi)的熱風(fēng)，使得解凍速度減慢。如此通過滑塊帶動(dòng)缸體左右移動(dòng)，以此來調(diào)節(jié)食品的解凍速度。

因?yàn)檫€包括有卡塊、插桿和拉手，箱體左右兩壁下部均設(shè)有卡塊，卡塊頂部放置有網(wǎng)板，網(wǎng)板底部左右對(duì)稱設(shè)有插桿，插桿插在卡塊內(nèi)，網(wǎng)板頂部左右對(duì)稱設(shè)有拉手，當(dāng)網(wǎng)板需要清洗時(shí)，將蓋板打開，通過拉手將網(wǎng)板取出，然后對(duì)網(wǎng)板進(jìn)行清洗，當(dāng)網(wǎng)板清洗完畢后，將網(wǎng)板放回初始位置，插桿插回卡塊內(nèi)。如此能夠更方便的清洗網(wǎng)板。

本發(fā)明的控制方式是通過控制器來自動(dòng)控制，控制器的控制電路通過本領(lǐng)域的技術(shù)人員簡單編程即可實(shí)現(xiàn)，屬于本領(lǐng)域的公知常識(shí)，并且本發(fā)明主要用來保護(hù)機(jī)械裝置，所以本發(fā)明不再詳細(xì)解釋控制方式和電路連接。

(3)有益效果

本發(fā)明通過放置裝置能夠更好的放置食品，通過第一通孔使得風(fēng)吹進(jìn)箱體內(nèi)，并且通過出水管能夠?qū)⒔鈨鋈诨乃畯南潴w內(nèi)排出，再通過解凍裝置不斷的往箱體內(nèi)吹入熱風(fēng)，能夠加快食品的解凍速度，再通過滑軌與滑塊的配合，帶動(dòng)缸體左右移動(dòng)，以此來調(diào)節(jié)食品的解凍速度，操作更加簡單。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明放置裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明解凍裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明的第一種部分主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明的第二種部分主視結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中的標(biāo)記為：1-底板，2-第一支桿，3-第二支桿，4-放置裝置，41-箱體，42-第一通孔，43-出水管，44-閥門，45-網(wǎng)板，46-蓋板，47-把手，5-解凍裝置，51-缸體，52-電熱絲，53-導(dǎo)向孔，54-活塞，55-移動(dòng)桿，56-推桿，57-彈簧，6-滑軌，7-滑塊，8-第二通孔，9-連接桿，10-第三通孔，11-插栓，12-卡塊，13-插桿，14-拉手。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例1

一種食品檢測用解凍設(shè)備，如圖1-5所示，包括有底板1、第一支桿2、第二支桿3、放置裝置4和解凍裝置5，底板1頂部左側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第一支桿2，底板1頂部右側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第二支桿3，第一支桿2頂部設(shè)有放置裝置4，第二支桿3頂部設(shè)有解凍裝置5，放置裝置4在解凍裝置5的左方。

實(shí)施例2

一種食品檢測用解凍設(shè)備，如圖1-5所示，包括有底板1、第一支桿2、第二支桿3、放置裝置4和解凍裝置5，底板1頂部左側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第一支桿2，底板1頂部右側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第二支桿3，第一支桿2頂部設(shè)有放置裝置4，第二支桿3頂部設(shè)有解凍裝置5，放置裝置4在解凍裝置5的左方。

放置裝置4包括有箱體41、出水管43、閥門44、網(wǎng)板45、蓋板46和把手47，第一支桿2頂部設(shè)有箱體41，箱體41右壁上部開有第一通孔42，箱體41左壁下部設(shè)有出水管43，出水管43上設(shè)有閥門44，箱體41左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板46，蓋板46將箱體41蓋住，蓋板46頂部右側(cè)設(shè)有把手47，箱體41內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板45。

實(shí)施例3

一種食品檢測用解凍設(shè)備，如圖1-5所示，包括有底板1、第一支桿2、第二支桿3、放置裝置4和解凍裝置5，底板1頂部左側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第一支桿2，底板1頂部右側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第二支桿3，第一支桿2頂部設(shè)有放置裝置4，第二支桿3頂部設(shè)有解凍裝置5，放置裝置4在解凍裝置5的左方。

放置裝置4包括有箱體41、出水管43、閥門44、網(wǎng)板45、蓋板46和把手47，第一支桿2頂部設(shè)有箱體41，箱體41右壁上部開有第一通孔42，箱體41左壁下部設(shè)有出水管43，出水管43上設(shè)有閥門44，箱體41左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板46，蓋板46將箱體41蓋住，蓋板46頂部右側(cè)設(shè)有把手47，箱體41內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板45。

解凍裝置5包括有缸體51、電熱絲52、活塞54、移動(dòng)桿55、推桿56和彈簧57，第二支桿3頂部設(shè)有缸體51，缸體51左側(cè)出口頂部與底部之間設(shè)有電熱絲52，缸體51右壁中部開有導(dǎo)向孔53，缸體51內(nèi)設(shè)有活塞54，活塞54與缸體51配合，活塞54右側(cè)中部連接有移動(dòng)桿55，移動(dòng)桿55穿過導(dǎo)向孔53，右端設(shè)有推桿56，推桿56左側(cè)上下對(duì)稱連接有彈簧57，彈簧57左端與缸體51右側(cè)連接。

實(shí)施例4

一種食品檢測用解凍設(shè)備，如圖1-5所示，包括有底板1、第一支桿2、第二支桿3、放置裝置4和解凍裝置5，底板1頂部左側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第一支桿2，底板1頂部右側(cè)左右對(duì)稱設(shè)有第二支桿3，第一支桿2頂部設(shè)有放置裝置4，第二支桿3頂部設(shè)有解凍裝置5，放置裝置4在解凍裝置5的左方。

放置裝置4包括有箱體41、出水管43、閥門44、網(wǎng)板45、蓋板46和把手47，第一支桿2頂部設(shè)有箱體41，箱體41右壁上部開有第一通孔42，箱體41左壁下部設(shè)有出水管43，出水管43上設(shè)有閥門44，箱體41左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板46，蓋板46將箱體41蓋住，蓋板46頂部右側(cè)設(shè)有把手47，箱體41內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板45。

解凍裝置5包括有缸體51、電熱絲52、活塞54、移動(dòng)桿55、推桿56和彈簧57，第二支桿3頂部設(shè)有缸體51，缸體51左側(cè)出口頂部與底部之間設(shè)有電熱絲52，缸體51右壁中部開有導(dǎo)向孔53，缸體51內(nèi)設(shè)有活塞54，活塞54與缸體51配合，活塞54右側(cè)中部連接有移動(dòng)桿55，移動(dòng)桿55穿過導(dǎo)向孔53，右端設(shè)有推桿56，推桿56左側(cè)上下對(duì)稱連接有彈簧57，彈簧57左端與缸體51右側(cè)連接。

還包括有滑軌6、滑塊7、連接桿9和插栓11，第二支桿3頂部設(shè)有滑軌6，滑軌6頂部滑動(dòng)式連接有滑塊7，滑塊7頂部與缸體51底部中心連接，滑軌6右部開有第二通孔8，滑塊7右側(cè)連接有連接桿9，連接桿9上均勻開有第三通孔10，第二通孔8與第三通孔10內(nèi)設(shè)有插栓11。

還包括有卡塊12、插桿13和拉手14，箱體41左右兩壁下部均設(shè)有卡塊12，卡塊12頂部放置有網(wǎng)板45，網(wǎng)板45底部左右對(duì)稱設(shè)有插桿13，插桿13插在卡塊12內(nèi)，網(wǎng)板45頂部左右對(duì)稱設(shè)有拉手14。

底板1材料為不銹鋼。

工作原理：當(dāng)需要解凍食品時(shí)，先將需要解凍的食品加入放置裝置4內(nèi)，接著通過解凍裝置5進(jìn)行解凍，解凍完畢后，將食品取出即可。

因?yàn)榉胖醚b置4包括有箱體41、出水管43、閥門44、網(wǎng)板45、蓋板46和把手47，第一支桿2頂部設(shè)有箱體41，箱體41右壁上部開有第一通孔42，箱體41左壁下部設(shè)有出水管43，出水管43上設(shè)有閥門44，箱體41左壁頂部通過合頁轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有蓋板46，蓋板46將箱體41蓋住，蓋板46頂部右側(cè)設(shè)有把手47，箱體41內(nèi)左右兩壁下部之間設(shè)有網(wǎng)板45，當(dāng)需要放置冷凍的食品時(shí)，先向上拉動(dòng)把手47將蓋板46打開，然后將冷凍的食品放置在箱體41內(nèi)的網(wǎng)板45上，放置完畢后，接著通過把手47將蓋板46蓋上，然后再將閥門44打開，并且通過解凍裝置5對(duì)冷凍的食品進(jìn)行解凍，食品融化的水通過出水管43排出。當(dāng)食品解凍完畢后，向上拉動(dòng)把手47將蓋板46打開，接著將箱體41內(nèi)的食品取出，食品取出后，通過把手47將蓋板46蓋上即可。

因?yàn)榻鈨鲅b置5包括有缸體51、電熱絲52、活塞54、移動(dòng)桿55、推桿56和彈簧57，第二支桿3頂部設(shè)有缸體51，缸體51左側(cè)出口頂部與底部之間設(shè)有電熱絲52，缸體51右壁中部開有導(dǎo)向孔53，缸體51內(nèi)設(shè)有活塞54，活塞54與缸體51配合，活塞54右側(cè)中部連接有移動(dòng)桿55，移動(dòng)桿55穿過導(dǎo)向孔53，右端設(shè)有推桿56，推桿56左側(cè)上下對(duì)稱連接有彈簧57，彈簧57左端與缸體51右側(cè)連接，當(dāng)需要解凍食品時(shí)，先控制電熱絲52加熱，接著向右拉動(dòng)推桿56，使得彈簧57被拉伸，也使得移動(dòng)桿55往右移動(dòng)，帶動(dòng)活塞54往右移動(dòng)，外界的空氣經(jīng)過電熱絲52加熱后被吸入缸體51內(nèi)，當(dāng)活塞54向右移動(dòng)到與缸體51右壁接觸時(shí)，松開推桿56，彈簧57恢復(fù)原狀，帶動(dòng)移動(dòng)桿55往左移動(dòng)，進(jìn)而推動(dòng)活塞54往左移動(dòng)，通過活塞54與缸體51的配合，推動(dòng)缸體51內(nèi)的空氣往左移動(dòng)，并且再次經(jīng)過電熱絲52加熱后通過第一通孔42吹進(jìn)箱體41內(nèi)，對(duì)箱體41內(nèi)的冷凍食品進(jìn)行加熱解凍，當(dāng)活塞54向左移動(dòng)回到初始位置后，再重復(fù)以上步驟。如此反復(fù)，通過活塞54不斷的往箱體41內(nèi)吹入熱風(fēng)，加快食品的解凍速度。

因?yàn)檫€包括有滑軌6、滑塊7、連接桿9和插栓11，第二支桿3頂部設(shè)有滑軌6，滑軌6頂部滑動(dòng)式連接有滑塊7，滑塊7頂部與缸體51底部中心連接，滑軌6右部開有第二通孔8，滑塊7右側(cè)連接有連接桿9，連接桿9上均勻開有第三通孔10，第二通孔8與第三通孔10內(nèi)設(shè)有插栓11，在解凍的過程中，如果需要進(jìn)一步加快解凍速度，先將插栓11抽出，接著向左推動(dòng)連接桿9，帶動(dòng)滑塊7往左移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)缸體51往左移動(dòng)，當(dāng)缸體51往左移動(dòng)到合適位置時(shí)，停止推動(dòng)連接桿9，接著將插栓11插進(jìn)對(duì)應(yīng)的第二通孔8與第三通孔10內(nèi)，將連接桿9固定，如此使得缸體51與箱體41右壁上的第一通孔42靠得更近，從而能夠?qū)⒏嗟臒犸L(fēng)吹入箱體41內(nèi)，使得解凍速度更快。當(dāng)需要減緩解凍速度時(shí)，先將插栓11抽出，接著向右拉動(dòng)連接桿9，帶動(dòng)滑塊7往右移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)缸體51往右移動(dòng)，當(dāng)缸體51往右移動(dòng)到合適位置時(shí)，停止拉動(dòng)連接桿9，接著將插栓11插進(jìn)對(duì)應(yīng)的第二通孔8與第三通孔10內(nèi)，將連接桿9固定，如此使得缸體51與箱體41右壁上的第一通孔42離的更遠(yuǎn)一點(diǎn)，從而減少吹入箱體41內(nèi)的熱風(fēng)，使得解凍速度減慢。如此通過滑塊7帶動(dòng)缸體51左右移動(dòng)，以此來調(diào)節(jié)食品的解凍速度。

因?yàn)檫€包括有卡塊12、插桿13和拉手14，箱體41左右兩壁下部均設(shè)有卡塊12，卡塊12頂部放置有網(wǎng)板45，網(wǎng)板45底部左右對(duì)稱設(shè)有插桿13，插桿13插在卡塊12內(nèi)，網(wǎng)板45頂部左右對(duì)稱設(shè)有拉手14，當(dāng)網(wǎng)板45需要清洗時(shí)，將蓋板46打開，通過拉手14將網(wǎng)板45取出，然后對(duì)網(wǎng)板45進(jìn)行清洗，當(dāng)網(wǎng)板45清洗完畢后，將網(wǎng)板45放回初始位置，插桿13插回卡塊12內(nèi)。如此能夠更方便的清洗網(wǎng)板45。

本發(fā)明的控制方式是通過控制器來自動(dòng)控制，控制器的控制電路通過本領(lǐng)域的技術(shù)人員簡單編程即可實(shí)現(xiàn)，屬于本領(lǐng)域的公知常識(shí)，并且本發(fā)明主要用來保護(hù)機(jī)械裝置，所以本發(fā)明不再詳細(xì)解釋控制方式和電路連接。

以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形、改進(jìn)及替代，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。