技術(shù)總結(jié)
一種食品機械潤滑劑的制備方法，食品機械潤滑劑的制備方法。其是將按重量份數(shù)稱取的聚乙二醇二硬脂酸酯70?85份與按重量份數(shù)稱取的單烷基聚乙二醇醚12?15份加熱至100?120℃，攪拌溶解30?40min，然后加入按重量份數(shù)稱取的十二烷基磺酸鈉1?3份以及D?異抗壞血酸鈉2?4份攪拌40?50min，得到食品機械潤滑劑。由于該方法不使用芳香族化合物，從而避免給食品帶來有害物質(zhì)；由于不使用含氯化合物，因而有利于減輕對設(shè)備的腐蝕；由于不使用不飽和化合物，因而避免了氧化對食品造成污染；本發(fā)明提供的方案，產(chǎn)品性能優(yōu)異。

技術(shù)研發(fā)人員：朱雪忠
受保護的技術(shù)使用者：常熟市筑紫機械有限公司
文檔號碼：201610994866
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.11
技術(shù)公布日：2017.05.31